邓普斯的披萨店:好的体验更在披萨之外

第 137 期

邓普斯的披萨店:好的体验更在披萨之外

【她】档案

餐饮是体验业态吗?那还用问?哪顿饭您不得“亲自吃”啊?但好的餐饮品牌所强调的体验感,却不止让你“亲自吃”那么简单,比如邓普斯的披萨店,从店面情境的营造到教消费者制作披萨的披萨学院,丰富的体验感都已超越“亲自吃”这个层面。【详情】

品牌创始人
邓普斯的披萨店

邓普斯的披萨店

2015年6月13日,邓普斯才在红旗大街开了第一家店,2015年11月28日,邓普斯荣盛二店开业,场面依然火爆。

选址•拓展

选址要求:

面积需求:150-200
合作方式:直营、加盟
合作方条件:良好的资金实力、行业经验、资源运作能力
客单:40左右
总投资:80-90万

拓展计划:

目前门店:石家庄市内两家
拓店计划:石家庄市内及周边直营拓展3家
加盟若干

公开征集

如果您所服务的公司旗下品牌符合我们栏目的定位,欢迎自荐;

如果您工作的购物中心中引入了定位新颖、注重体验消费的商户,欢迎给我们推荐;

如果您在有特色、个性化的店铺中消费、体验过,请把店名和地址告诉我们。

联系方式:

本栏目电话:020-37128209

邮箱:chenqiaoming@winshang.com

门店探访

披萨学院:参与是最具粘性的体验感

在主持人和厨师的引导下,孩子们围上小围裙,亲手制作了各式各样的美味披萨,在展示环节完成后,披萨被拿到店里烤制,十余分钟后,孩子们就可以吃到自己亲手制作的香喷喷的披萨了……【详情】

披萨学院:参与是最具粘性的体验感

店堂布置:”吃情调”才是更高级的享受

从砖墙绿植到挂画吊灯,设计沉稳内敛,错落有致的书架码放着各式书籍。欧式壁炉、留声机、煤油灯……这些富有年代感的细节装扮出浓浓的复古气息和人文格调,也一下子让人来人往的店堂静了许多——关键是成本容易控制【详情】

店堂布置:”吃情调”才是更高级的享受

立身之本:好口味依然是餐饮的基石

好口味是好餐饮的基石,对邓普斯而言也是如此。强调其体验感在披萨之外,并不是说披萨本身的口味不值得重视,而是说,仅仅有好的口味,对于眼下已被激烈的市场竞争惯坏了的消费者而言还远远不够。【详情】

立身之本:好口味依然是餐饮的基石
高层专访

拓店计划:品质比规模更重要 2016只拓三家店

“我们争取把每一家加盟店都能做成样板“,邓普斯总经理告诉我们,加盟商不仅要有良好的资金实力,还要有行业经验和资源运作能力,才能以较低的成本,达到更高的经营效益。【详情】

拓店计划:品质比规模更重要 2016只拓三家店

锤炼好口味:菜单更新为邓普斯“保鲜”

负责人介绍说,他们每3个月左右更新一次菜单,让食客们来到这里就能有新感觉。最近,他们更是为邓普斯的好口味操碎了心:正着手聘请一位意大利血统的乌克兰厨师来组建邓普斯产品研发中心,这位大咖在披萨界赫赫有名,目前在深圳开着自己的披萨工作室。【详情】

锤炼好口味:菜单更新为邓普斯“保鲜”
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