优格花园：低脂低糖健康趋势 酸奶冰淇淋DIY自助体验

优格花园从2015年8月起，启动了第四代形象店面。店面整个空间采用开放式但却非常完美的勾勒出来坐客区的私密休闲氛围，丹麦知名设计师设计的椅子，高桌子既舒适又人性化的安装了各种娱乐电源的设备；开放式厨房增强了制作者与消费者的互动。

优格花园拥有40多种优格冰淇淋口味，且定期更换新奇百变口味的冰淇淋，精选各种各样的干果配料，店里还提供活性乳酸菌饮品，酸奶冰淇淋泡芙，精品咖啡等等来满足更多人的需求，每天进店都有不同口味的酸奶冰淇淋。同时打造休闲舒适的环境，丰富产品多元化，提供更多人性化服务，不断刷新和革新优格花园全流程自助体验模式。

优格花园采用原汁原味的美国进口原料，消费者可以自己DIY一杯低脂、健康、特别的酸奶冰淇淋。独特的自助DIY体验式消费，充分打造顾客全流程自助体验的自由和乐趣，引领了国内第三代冰淇淋的发展和流行趋势。

谈到开店初衷，优格花园品牌方表示，集团以前是做传统行业，2008年之后企业开始转型并创新。经考察发现酸奶冰淇淋替代传统冰淇淋成为了主要市场，酸奶冰淇淋所诉求的一种健康、低脂的文化是大势所趋，于是优格花园作为中国首家美国自助酸奶冰淇淋品牌应运而生。

1、品牌文化，即品牌自身的灵魂：优格花园引领的是美国文化，代表自由和自己做主。这是所有冰淇淋的核心顾客群体的内心渴望和诉求，他们希望购买一个东西能完全由自己选择，自主享受那个制作过程。

2.低脂、低糖、低热量：优格花园针对的核心顾客是80后、90后，甚至95后。消费者不用再担心因为吃了冰淇淋而变胖的问题。优格花园倡导低脂、低糖、低热量的健康生活理念，提供健康、零添加剂，对身体有益吃了不变胖的产品，顾客愿意为了这些优点而买单，哪怕价格高一点，他们也认为值得。

3.采取D.I.Y.自助模式：吸引消费者进店，从选杯+冰淇淋口味+配料水果+称重付费，这样简单的操作过程，却充满新鲜感和乐趣，还可以培养小朋友的好奇心和动手能力。这样的体验模式是最持久的。