在日本最大的购物中心里
阿香米线开了一家颠覆你认知的新店…

还未走进阿香米线日本门店，远远便被它的标志性logo吸引，如果留意过阿香在国内的门店不难发现，这家日本新店仍旧延续了之前的整体感觉，但又有一些不同之处。

不同于有些品牌在进入一个新的市场时，往往以小面积的精品店先行试水的操作，此次阿香米线日本店延续了国内的标准，110平方米的门店内，设有53个座位，“我们日本首店的选址和面积都是与国内一致的标准，这也是源于阿香对日本市场的信心”。

步入阿香日本门店内部，墙上极具中国特色的梯田造图案，与原木色的就餐桌椅，在柔和的灯光下，让就餐显得格外舒适与惬意。

据悉，为了让日本顾客快速接受并了解阿香米线，何勇特地打造了这样一个中日文化元素相交融的餐厅。在门店设计方面，阿香米线更是邀请了日本著名室内设计大师打造这家门店，以日式原木装修风格结合了中式特色的设计元素，使得餐厅整体的空间意识更强的同时，也营造出闲适惬意、悠然自得、轻松的氛围，充分的让大家感受到来自中国品牌带来的美食文化。

何勇曾说过，“阿香力求顾客到每一家餐厅品尝到的米线产品，都是同一种口味和标准化”，这一坚持除了在产品运营方面坚持标准化，也离不开阿香米线在选材上的精益求精。

对于日本新店来说，这一原则同样得到了保证。据悉，阿香米线在国内早已形成标准化运营管理，并有一套360°全面质量管理系统，能够层层把关做到覆盖采购供应链、生产过程、成品的质量管控，所以由阿香独家配方的原材料和挑选食材由国内海运配送至日本当地。