爱伲庄园：打造承载激情的咖啡圣地全国布局多店

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关于她们

爱伲山庄把少数民族餐饮、服饰、歌舞文化融到里面，是昆明第一家引入少数民族文化的餐饮企业。爱伲庄园世界咖啡品种基因库里培育着从哥斯达黎加、牙买加、巴拿马等国家引进的33个优良咖啡品种，负责各种海外优质种苗的引进和在中国咖啡园推广种植，其中4个品种已试种成功。

爱伲充分发挥自身优势，把咖啡和餐饮结合起来，在爱伲庄园自助火锅连锁店基础上进驻爱伲咖啡吧，让品尝爱伲牛肉的顾客也能喝到爱伲咖啡。

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一切听从心的召唤

来到位于滇池路上的爱伲山庄。这里没有办公楼，只有停车场旁的一排平房。其中一间混着浓浓咖啡香的房间，是爱伲集团所有人的办公室。爱伲山庄把少数民族餐饮、服饰、歌舞文化融到里面，是昆明第一家引入少数民族文化的餐饮企业。

打造承载激情的咖啡圣地

打开庄园的大门，就像到了另一个世界，体验一种全新的生活生活方式。庄园里没有车，大家骑马或步行……咖啡体验馆建在视野最好的地方，无论从哪个方向推开窗户，都可以看到正在吃草的牛以及满山的咖啡。庄园中的咖啡加工厂可以让每一位来客看到咖啡的全部制作过程，还可以亲自动手体验制作咖啡。

爱伲咖啡庄园将在现有曼中田咖啡园基础上新建雨林咖啡示范基地5000亩，新建咖啡品种基因库、焙炒咖啡、挂耳咖啡、咖啡机、咖啡饮料生产车间、仓库、咖啡产品研发中心、咖啡文化博物馆、咖啡体验馆、休闲度假酒店，主打爱伲庄园咖啡品牌和咖啡庄园文化的建设。爱伲畜牧庄园将在现在的曼中田牧场基础上建赛车道、赛马场、滑草场、观景路（台）、野营地、高尔夫练习场、休闲度假酒店，主打爱伲庄园牛肉品牌和观光旅游的庄园文化。

SENIOR DIALOGUE高层对话

人生应该像咖啡一样稳扎稳打

爱伲山庄把少数民族餐饮、服饰、歌舞文化融到里面，是昆明第一家引入少数民族文化的餐饮企业。受到很多人的关注，很成功。说到成功的最重要的一点原因，刘董强调说：“爱伲山庄赋予了自己独特的精神和价值观，会一直传承下去。”刘董说：“我们的人生、事业都是马拉松，不在乎谁暂时跑在前面，关键是谁能好好地跑、稳稳地跑，坚持到最后。也因为我们做得慢，所以我们从人才到行业各个方面的基础扎实，比如说咖啡。“

积极扩展云南地州市场

2014年10月1日，深圳爱伲庄园咖啡正式试运营中。据陈婷副总经理介绍：“爱伲庄园除了在一线城市尝试性去抢占市场，也希望在云南昆明及其他地州打开市场局面。”

“爱伲充分发挥自身优势，把咖啡和餐饮结合起来，在爱伲庄园自助火锅连锁店基础上进驻爱伲咖啡吧，让品尝爱伲牛肉的顾客也能喝到爱伲咖啡。”

BRAND FOUNDER

品牌创始人

爱伲创始人刘明辉

1998年，在西双版纳勐腊县曼腊乡创办西双版纳爱伲咖啡种植有限公司。1999年注册了美国纽约SUNLIGHT咖啡公司、普洱桑莱特咖啡有限公司，开辟中国小粒种咖啡的出口路径。2005年、2006年先后注册云南爱伲农牧有限公司和澜沧爱尔牧业有限公司，收购思茅区曼中田牧场和承包澜沧县迷谷马、响水河、马房等牧场，大力发展畜牧业。至此，刘明辉创办了集畜牧业、咖啡种植加工业、餐饮业为经营主体的爱伲集团，刘明辉担任集团公司董事长。

选址要求：

品牌定位：高档

咖啡室面积：200-300㎡左右

合作期限：5-10年

计划拓展区域：全国

物业使用方式：租赁

开店方式：合作经营

拓展计划：

爱伲庄园借用天猫、1号店、京东、亚马逊等电商平台，形成昆明、北京、上海、杭州、武汉五个中心城市的电商格局，并在这五个城市建设现代化的物流仓库。

爱伲庄园咖啡体验店以咖啡吧台+产品展示+咖啡文化展示模式，以饮品和产品结合，通过店中店的咖啡吧台销售咖啡饮品，推广咖啡文化，引导消费者喝咖啡的生活方式。