全国最萌餐厅小猪猪烤肉来袭
尽情挑逗吃货味蕾

作为57度湘旗下最会“卖萌”的餐饮品牌，小猪猪烤肉一上市就引起了吃货们的热情追捧，深圳、上海、长沙，所到之地，小猪猪都用“萌”的特质俘获了一大票粉丝的心，如今它来到成都，又会不会将萌进行到底呢？答案是肯定的。

首先，去凯丹小猪猪吃烤肉之前，一定要准备好手机、相机、自拍神器等各种可以拍照的设备，因为这里实在太适合拍照卖萌了。还没进入餐厅，你就会被各种姿态、颜色、表情的小猪猪雕塑彻底萌到，围栏上、空调管道上、餐厅门口引导台上，几乎店铺的每个空间都已经被小猪猪所占领。你可以跟小猪猪来个飞吻或者拥抱，还可以拿着惨叫猪玩自拍，全方位各个角度都能满足拍照的需求，是不是很诱人？

走进店里，你会发现，除了小猪猪，这家店还有各种萌的元素在等着你。枚红色与黄色、绿色为主的装修色调、穿着可爱猪猪服装的服务员、小猪猪动画片、奇特的点餐牌、印有小猪的围兜、小小的餐桌以及可爱的桶状板凳……顾客已被满眼的“萌货”所秒杀，接下来那一块块让人垂涎欲滴的烤肉就更是让人期待了。

虽然记者前去体验时，凯丹小猪猪烤肉还处在封测阶段并未正式开业，但是店内热火朝天人潮涌动的景象还是让记者惊讶不已，看来这家在其他城市轰动一时的餐厅确实有某种神秘的魅力。那么，我们就来看看它究竟是怎么俘获吃货们的心的吧？

首先给吃货们呈上来的是开胃小菜，毛豆、花生和韩国泡菜的味道都很不错，再来上一杯水果茶或者韩国饮料，完美。

烤肉小哥这时候萌萌的上场了，他不会直接给你做主菜，而是先来几个现烤迷你铜锣烧，咕噜咕噜的冒泡之后，几十秒就出锅了，淡淡的甜味还有面粉发酵后的香味，开胃菜已经把吃货们的口水引出来了。

接下来，经典烤肉登场！超大的几块五花肉被轻轻放在专门用来烤肉的进口石板上，一分钟后肉开始滋滋作响并往外冒着油，翻转几次之后烤肉由黄色变为金黄色，剪成小块之后就可以吃了。蘸着特质辣椒面或者辣椒酱等小料，再裹上新鲜的生菜，一口吃进去，厚实焦香的烤肉与脆嫩的生菜搭配，肉里面还有脆骨，美味但一点都不油腻。

小猪猪入驻后，57度湘餐饮旗下三大主力品牌57度湘铁板湘菜、水货以及小猪猪将齐聚凯丹广场。这么多的品牌为什么都要扎堆挤进凯丹广场呢？据陈芳介绍，小猪猪选择在57度湘、水货之后再次入驻凯丹广场是源于凯丹的客群与其品牌的高度一致，年轻、时尚是双方共同的品牌属性。据赢商网记者了解，57度湘以及水货凯丹广场店开业后都取得了不菲的业绩，在全国众多门店中销售额一直排名靠前，在短时间内收获了良好的业绩，这也是小猪猪坚定入驻凯丹的另一个原因。此外，凯丹广场专业的运营管理团队也给予了小猪猪充分的信心。

在被问及小猪猪凯丹店开业后会不会进一步考虑在成都多开几家店时，陈芳表示，为了保证每家店的品质，小猪猪在成都的开店数量及区域布局上有严格的限制，宁愿少开店也要把已有的店做到完美和精致。一如57度湘和水货在成都的拓展模式，稀缺和精品的开店理念一直都在被践行。