要做高端烘焙第一品牌
韩国“多乐之日” 计划开店1000家

“多乐之日”广州首店坐落于荔湾区西城都荟南广场一楼，该店面积为122平方米，另加36平方的外摆面积，使得整个空间更为宽敞明亮，给予客人足够的舒适度。质朴欧式的田园风格设计，宽敞的落地窗，舒适的音乐，以及满屋的面包香气在空中萦绕，让店内的顾客能在轻松休闲的氛围中享受美食及甜点。

的确，若要享受美食的最棒体验，有时并不是仅靠食物的美味就可以完成，店铺的整体氛围，对于消费者来说也是一种独特的体验，也是一项极为重要的评分标准。

淡红的砖墙、原木色的面包柜，还有透明可见的厨房，顾客可清晰看见烘焙蛋糕师傅在裱花、刮奶油、装饰美味蛋糕的全过程。

“多乐之日在法语中寓意‘每天每日’，饱含着每天为顾客现场烘焙各种新鲜面包，蛋糕的经营哲学”。

像如今市场上一般的面包店，其产出的产品一般设置了3-4天的保质期，但在多乐之日里所有的面包及蛋糕都是当天制作，使用最高级的原材料，不添加任何防腐剂，当天没有售卖完的产品也会全部进行丢弃，确保每日新鲜。

如自行研发上市的香浓牛奶吐司，健康的夏威夷果白巧克力面包，牛角包、奶油多纳滋，多种口味的奶油号角，核桃葡萄干裸麦面包，还有由品牌代言人金秀贤推荐的纯牛奶面包，核桃蔓越莓恰巴塔，劳伦斯，达奇恩发酵扁桃仁起酥等产品，都深受顾客喜爱。

据悉，人气产品奶油号角现在新店每天日均销售30个以上，饮料饮品日均销售100杯。

记者了解到，多乐之日自2005年进入中国后，便开始了CJ Foodville在中国区的餐饮服务事业，如今已先后布局了北京、天津、上海、广州、成都、杭州、山西、郑州、福建、西安、新疆、太原等城市，区域覆盖了华东、华北、华南等市场，门店已达73家。

“集团总部非常重视中国市场，近期也会加大对中国市场的资金投入及管理投入，因此，不管是华东市场、华北市场还是华南市场，都会稳步前进”。金学来透露，多乐之日计划至2017年在华南市场开出50家店铺，目前已经和签订10个地区的特许经营合作合同，通过各地区有实力的运营上合作，目标到2020年实现店铺达到1000家，还计划进军柬埔寨、马来西亚等国家。