(需求面积:80-150平方米)广州南站店开业" alt="72街广州南站店开业" type="image" src="http://news.winshang.com/member/FCK/2012/1/5/20121515113333206.jpg" />
昨日,72街第13家分店——广州南站分店正式对外营业,面积达300平方米,标志着72街抢占制高点的品牌发展战略迈出了关键性的一步。基于广州南站春运期间每日十余万的旅客发送量,72街的品牌知名度和认知度将得到大大提升。
为了应对即将到来的春运,72街南站分店专门对产品线进行了调整,推出了高峰模式系列产品,在保留经典菜式基础上,力求提高效率、简化流程,同时保证品质,让每一位旅客在回家前吃上一顿“满意饭”。
开业第一天,72街店内100多个座位座无虚席,招牌产品啫啫排骨饭、啫啫肥牛饭尤其受到消费者热捧。对此,72街总裁周明表示,真正的考验是春节前两周每日近20万的人流量,以72街目前的营运水准和流程管理,完全有信心从容应对,为2012年开个好头。
西贝又推中式快餐品牌“弓长张”,定位是“国民食堂”,主打“33道现炒下饭菜”,门店面积在200至300平。目前,弓长张已在北京寻找铺位。
在内地,许多类似定位的餐厅,都或多或少有着战略决策随意、对市场与环境分析盲目、缺乏产品定位等等问题。我们究竟能从茶餐厅里学到什么。
真功夫最开始的名字是168甜品屋,随后改为168蒸品店,1997年又更改为双种子,2004年更名真功夫。每次更名都反映了真功夫对品类的选择。
近年来,锡城已有多家麦当劳餐厅接连关闭。据业内人士分析,除了成本因素外,消费者饮食结构的变化、餐饮的多元化选择等才是深层原因。
随着疫情情况好转,广州官方正式宣布餐饮堂食解禁!2月20日陶陶居、山东老家等餐企陆续恢复堂食,正佳广场亦宣布,明日起餐饮店全面回归。