北京时间3月2日晚间消息,美国连锁咖啡店运营商星巴克(需求面积:150-350平方米)公司首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)在本周五接受《金融时报》德国版的采访时表示,他计划将星巴克在德国的门店数量从目前的150家增加至超过1000家。
但是舒尔茨同时表示,他并不计划通过收购德国连锁咖啡店的方式来实现业务的扩张。舒尔茨称:“过去,我们一直通过自身的努力来实现成长。现在,我并不认为我们需要改变这一成长的方式。我们将增加投资并改善业绩,这涉及到整个的欧洲市场。”
另一方面,星巴克公司欧洲、中东及非洲业务负责人盖斯(Michelle Gass)则进一步补充表示,星巴克公司计划在火车站、购物商场等人流量集中的地方开设更多门店。与此同时,星巴克公司还计划在欧洲市场销售胶囊咖啡,从而供消费者在家里享用。
舒尔茨表示:“就胶囊咖啡在欧洲市场的销售时间,我无法给出明确的答案。但是可以肯定的是,我们将在欧洲市场推出胶囊咖啡。”舒尔茨同时表示,星巴克公司正在评估欧洲市场已经建立的胶囊咖啡系统,从而寻求可能的合作。舒尔茨表示,速溶咖啡市场的规模最终将达到数十亿美元。(翊海)
星巴克上线全新微信小程序,包含“用星说”、专星送服务及搜索附近的门店功能。星巴克将外送业务渠道搬上微信,彰显加码数字化业务的决心。
据美国媒体报道,停业可能给星巴克公司造成上千万美元损失,但星巴克认为培训员工是一种必要投入,并表示未来的培训内容将更具针对性。
从零售商店铺分布来看,上海和北京依然维持巨大的领先优势;但在宏观经济指数方面,部分强二线城市则正缓慢缩短与其差距。
继瑞幸CTO何刚辞职后,CHO殷红磊已于5月底离职。同时,瑞幸频繁调整业务,将原有的南北2个大区划分为南中北3个大区,大区下面直接是城市。