4月17日,重庆小天鹅集团总裁何永智从兰州给记者打来电话:洪崖洞的“姊妹篇”——兰州“洪崖洞”已经完成方案终审,将于年内开工。
重庆洪崖洞位于渝中区沧白路附近,因悬崖下的山洞而得名。2005年,小天鹅集团在这里修建了一座高11层、总面积约4.6万平方米的巴渝文化传统建筑。该项目地处两江交汇,被称为重庆主城旅游的一张名片。开街5年后,重庆洪崖洞,已经迈过“盈亏平衡”,实现全面盈利。
投资额达70亿元的兰州洪崖洞项目位于黄河畔,与位于长江畔的重庆洪崖洞形成意味深长的对照。“这是洪崖洞在全国开连锁店的象征。”何永智说。
与此同时,洪崖洞的另一“姊妹”——合川文峰塔洪崖洞项目已经定于今年5月1日开街,目前一些提前装修入场的商家已经开门营业。另一方面,据透露,天津、宜昌两市建设主管部门,最近派出商业考察团队到重庆洪崖洞……“洪崖洞全国连锁”已经进入快速扩张阶段。
一家靠火锅起家的餐饮企业,为何能将房地产界称为“研究生水平”的旅游地产做成全国连锁?重庆工商大学教授王鸣剑的观点是:洪崖洞之所以受到青睐,不在于商业运营的实际效果,而在于它之于重庆旅游业的符号意义。上海梦想地产咨询机构执行董事韦文文认为,富有地域文化特色的品牌,成就了洪崖洞的连锁梦。
以文化铸造品牌,以品牌的力量推进相关多元化,突破一般企业就产品论产品的局限。何永智认为,这种创新思维,使小天鹅从30年前一个仅有3张桌子的火锅店,成为目前的十亿级企业集团。
重庆小天鹅火锅于成都的多家门店陆续关闭,它表示要全面改变经营方式,将从经营、口味、模式等方面进行革新,未来或推广“加盟店”的模式。
中国烹饪协会官网近日公布的“2016年度中国餐饮百强企业”榜单中,我市共有16家企业上榜,上榜企业总数位居全国第二。
虽然目前总体上家电定制还处于初步探索阶段,在定制产品、定制渠道等方面仍不成熟,但毋庸置疑的是,家电定制已成为一种潮流。
群雄环伺的江北嘴板块,注定会在盛世繁华中被聚焦关注,时至今日,江北嘴树状商业已蔚然成型,一个核心坐标+5大商业分支+3大人气流向。
到2020年,重庆将建成“一带一路”重要流通节点和长江上游地区现代商贸中心。届时将建成零售额过百亿的商圈15个,500亿级商圈达到3个。
8月31日,兰州万达城品牌发布会暨甘肃首届无人机魔音盛典震撼全城。500架无人机编队飞临黄河上空,生动演绎出兰州万达城的焕新力量。
西部地区牢抓机遇,紧跟时代发展、迎合消费群体消费需求、结合地方特色商业理念,致力于营造一个匠心独运的西北文旅商业地产阵容。