7-11年内将登陆山东青岛 永旺迷你岛今年将开70家

　　7-11来了。

　　这个始于2007年的传言，迷乱于2008奥运年市场，2012年，终于开始进入青岛的征程。

　　昨日，记者从青岛市商务局获得消息，重点引进项目7-11将在今年内落地。据悉，7-11与青岛市一家大型外贸企业合作，该企业办公地点位于西镇，将与合作方按7比3股权分配组建合资公司在青岛开展业务。记者第一时间向该公司负责人求证该消息，对方表示，“与日本方面有保密协议，在正式公布之前，不便于透露消息。”

　　同时，记者从多渠道获得证实，7-11的确有可能在最近揭开面纱。虽然犹抱琵琶半遮面，但7-11进入青岛的消息，还是引来了业界的关注，记者通过对青岛迷你岛(MINISTOP)便利店有限公司、青岛可好便利店管理有限公司、泽雨集团主要便利店企业采访发现，外资“深耕”青岛市场的态度坚决，内资在向多元化拓展以追求更高目标。

　　或迎最快发展

　　青岛市商务局曾将2011年作为我市“品牌连锁推进年”，加大品牌连锁企业政策扶持力度，重点扶持五处商品配送中心建设，五户品牌连锁企业，完善总部与门店之间的信息系统建设，引导、支持骨干企业发展品牌连锁便利店80家以上。记者从市商务局了解到，随着大青岛建设的开展，地铁进出口和换乘站附近、交通枢纽等区域将成为连锁企业发展的新重点。

　　昨日，记者从青岛市商务局获悉，重点引进项目7-11也将在今年内落地。记者随后与7-11在青岛的合作企业取得联系，该公司负责人称“目前不便于透露消息。”但据了解，7-11已经面对中国大陆地区全面开放了加盟权，以四川、成都为例，加盟店要付出近26万元相关费用，而7-11对于已经开业的“带店加盟”模式保持浓厚的兴趣，业内人士表示，如果按照在海外市场已经成功的模式在青岛复制发展，应该会有较快的发展速度，值得注意的是其合作公司，不仅涉足食品制造及进出口业务，并有自建物流基础。

　　租金瓶颈待解

　　在采访中记者了解到，迷你岛(MINIS?TOP)、泽雨、可好、友客式便利店目前平均门店面积约80平方米左右。如果7-11、LIFE 也加入战团，势必展开一场开店大战。实际上，目前青岛市场的可供应网点的租金水平正在影响着便利店市场的发展，部分区域内的临街网店租金上涨比超过 30%。有的从2010年到今年已经涨了20万。而从销售增长上看，虽然各企业均有部分门店实现了近万元或者万元以上日营业额，但是大部分便利店的日营业水平仍在3000元~4000元之间，扣除各项成本，这一营业额并不能实现商家的盈利，从现状看，“房租仍是阻碍便利店事业发展的一大阻力”。

　　记者了解到，浮山后小区内有多家个体小店，这些小店多是自持物业，虽然日营业额不及便利店水平，但是由于物业成本底，因此其生存并无较大压力。“泽雨依靠房产资源上的积累实现了快速拓展，但是下一步发展这些资源仍有不足的情况。”业内人士指出，眼下一些新建小区往往在建设网点时缺少服务性设计，这也是导致便利店开店速度受到租金阻碍的一个原因。

　　外资深耕”青岛“

　　“截至本月底，迷你岛(MINISTOP)将开出第40家店，全年计划达到70家店。所有门店为直营。”青岛迷你岛便利店有限公司相关负责人告诉记者。

　　据悉，迷你岛(MINISTOP)便利店诞生于1980年5月的日本，为日本永旺集团旗下的连锁便利店。MINISTOP24小时便利店给消费者带来一种全新的消费理念，现已在日本、韩国、菲律宾等地开设达3498家店，每天数以万计的顾客在享受着迷你岛的全天候便利服务。2009年7月8 日，迷你岛登陆中国，并于青岛开设首家门店。截至今年7月，迷你岛在青岛拓展已经三年，对于过去三年的发展，迷你岛相关负责人表示：“有困难，但在预料之中。”

　　据统计，至5月底，迷你岛(MINISTOP)在青岛的分店数量将达40家店，其中市南区以65%左右占多数，剩余35%在市北区，其他区域正在逐步拓展中。谈到发展，迷你岛相关负责人表示，迷你岛(MINISTOP)在24小时便利店业务尚处于国际顶尖水平，虽然目前开店速度未达到狂飙突进的状态，但开店水平在科学测算的数据之内，其在中国的发展首先求稳，以深度扎根为基。

　　内资争领头羊

　　“可好便利前身是好易得24小时便利店，目前有120家门店分布在青岛各区市，今年可好计划再开放30家门店，将总数量提升至150家，门店全部为直营。”记者从青岛可好便利店管理有限公司了解到，从门店数量上看，内资已经遥遥领先外资。从青岛市商务局获得信息显示，青岛便利店市场，可好、友客两大品牌已经获得较大市场份额。“从发展来看，可好在2010年后进入拓展提速期，这其中除了品牌和形象的升级外，在门店质量上的提升给了企业很大自信。”记者在采访中了解到，可好便利不仅拥有较快的发展速度，其依托后台的物流和培训系统在青岛取得了领先地位。

　　记者在可好的培训中心了解到，每个员工都要在这里进行10天的模拟训练，以熟悉OA、收银、理货、销售等多个环节。当下，可好便利的主要门店集中在市南区、市北区和四方区，其下一步发展重点将转向北部的城阳区和李沧区。

　　竞争趋白热化

　　记者在采访中了解到，青岛市场的便利店发展规模仍处在初期水平，虽然部分地段的竞争达到了白热化，但从供求关系上看，城市在扩大，而便利店服务却没有随着城市的快速发展而到点到位。“现在一些主要地段的竞争可能已经有些‘挤’的状态，但是这种状态也比较正常。”采访中，迷你岛(MINISTOP)方面告诉记者，迷你岛首选发展比较成熟的商圈，在这个前提下，市南区和市北区成了迷你岛(MINISTOP)发展的基石。

　　目前，青岛便利店业务仍然以可好、友客、迷你岛三大品牌为代表。这些品牌的首选区域是市南区和市北区，同时，崂山、四方和李沧三区成为发展新方向。对此，可好便利方面也认为“与好易得时代略有改变的是，可好便利更加注重在商务区选址。”记者在采访中看到，仅在闽江路、漳浦路云霄路一带不足一公里半径的区域内，就布局有10家左右的便利店，而在浮山后小区卜蜂莲花附近不足一公里半径区域内，各种便利店和小卖店的数量也达到了11家，从这一数据看出，虽然布局密集，可能会导致利润摊薄，但是从门店存在的现实看来，商家应不会持续投资“赔钱买卖”。

　　同质竞争破题

　　高密度布局、同质化竞争，可以说是现代商战的一个普遍现象。记者在对我市便利店经营企业的采访中了解到，我市便利店市场的同质化竞争问题已经初步破题，这一突破的基础是便利店业务目前仍处在上升区间，依托上升潜力达成;但从经营突破看，便利店市场远非人们看到的80~100平方米的店面内容那么简单。“便利店业务实际上是商业发展到细分阶段的一种高级业态体现，别看他任何一个单店做的都是不大的生意，但是在这个生意背后，从选址、到物流、再到配送上架、到终端销售，融合和技术含量不比购物中心要少，而在一定的体量和发展情景中，这一业务的操作难度甚至远高于购物中心。”采访中，迷你岛(MINISTOP)方面告诉记者，“便利店销售的商品为有便利附加值的商品，比一般的商品更为复杂。”

　　记者在采访中看到，虽然迷你岛(MINISTOP)、可好、友客都以经营百货为主，但是三家企业的定位却有较大的不同，记者对以上三大品牌进行上架商品统计，迷你岛(MINISTOP)在休闲食品、饮料等商品、进口食品的上架数量要多于可好和友客，休闲食品饮料占比超70%，进口食品的上架率高于15%。而迷你岛方面也证实，迷你岛(MINISTOP)目前主要经营方向是面向时尚消费，面向快节奏时尚化的年轻一族，同时满足各种商务需求。而随着对商务概念的进一步注重，可好便利提供的即时食品品种也在增加。记者在台东八路可好便利看到，新推出的四代店中增加了中华美食系列，这一系列可提供寿司、关东煮等20余种加热食品。记者在现场看到，相比前三代店，增加了中华美食系列的四代可好便利在服务性上更为强大。

　　泽雨现象突围

　　青岛泽雨集团进入超市零售业一年的时间，至今已经推出了110家泽雨便利超市，而这一便利店业态与国际通行范本有极大区别。记者在采访中看到，泽雨超市与百货型便利店不同，其以销售生鲜和豆制品为主，其生鲜制品柜面占比超过了35%，泽雨方面计划在6月份前后增加自养绿色猪肉销售项目，并将生鲜制品柜面占比提升至50%以上。

　　泽雨集团方面介绍，除了正式开业的110家门店外，泽雨连锁超市目前已签约社区门店近200家，公司计划2012年底社区超市开设到300家以上，社区选址超市面积一般在80~200平方米，覆盖青市岛南、市北、四方、李沧、崂山五区。

　　记者了解到，泽雨超市采用“五统一”的经营模式，即“统一经营，统一管理，统一检验，统一配送，统一价格”。经营品种以生鲜副食品、米面粮油、禽蛋蔬菜为主，日用百货为辅。店内销售的绿色蔬菜、放心肉、放心豆制品均由泽雨自建绿色食品基地提供。值得注意的是，有地产及投融资背景，又以自建生产基地产品输出为主的泽雨超市，在生鲜制品的零售价上占有极大优势，通过对比记者发现，泽雨超市自产产品的零售价格比同区域内的农贸市场价格低5%~8 %左右，而比同区域内的大型超市低约10%，更为值得关注的是，泽雨自建生产基地全部以绿色安全为标准，在食品安全被广泛强调的大环境下，这一通过自建便利超市将绿色产品品牌化的战略获得了消费者的认可。

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　　全景商业开篇

　　大到广域店，小到便利店，空中还有网店，商业正在向每一处能提供服务的领域发展。“青岛的商业市场在细节方面体现出良好的发展迹象，比如，现在内资的学习能力非常强，可调整的空间和应对市场速度都很快，这是能够与外资形成呼应并互相促进的。”青岛大学商学院有关专家告诉记者。

　　记者在采访中看到，我市主要便利店企业均比较注重物流网络、人员培训等基础建设，一些色彩学、购物心理学上的先进理念被广泛融入到便利店经营之中，同时，便利店的服务也实现了功能化，如在友客、可好等便利店，消费者可以轻松地采取多种方式缴纳手机费、水电费等。

　　据有关资料显示，2012年，我市商业规划建设要增强辐射、便民利民的总体思路，加快推进核心商圈、商贸集聚区、特色商业街和社区商业设施的建设，努力打造在国内具有较强竞争力的东部沿海现代商都。从进展看，我市一方面在奥帆基地以北区域，加快金街广场等地下商业街区和福州南路购物中心项目建设，与现有海信广场、百丽广场等高端商业设施有机结合，打造青岛市核心高端商贸集聚区。另一方面从方便居民的日常生活消费出发，围绕完善服务功能、提高发展档次、方便居民生活消费，加快打造居民日常生活“8分钟消费圈”，重点加快7-11等国际品牌连锁店的引进和布局进度。

　　由此可见，2012年，随着商业业态和服务布局的完善，我市有望掀开全景商业时代的新篇章。