(赢商网记者10月1日报道)今天,香港甜品店“许留山(需求面积:60-80平方米)”在广州中华广场七楼开业,据悉,这家店是原潮集团旗下的一家合作店。
许留山是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。1960年在新界元朗开业,最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年推出鲜果甜品,1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎,其后以特许经营方式拓展业务,成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现在香港的分店有42间,主要集中在九龙,并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面,2002年许留山在台北开分店,2004年扩展至上海和广州,其后在美国加州、新加坡开设分店,1990年代中也曾于澳门开设分店。
原潮集团重点以商业租赁、商业合作为发展核心,已在广州、深圳等沿海现代化城市成功拓展并占据了较大的时尚潮流集散基地,创建了以“原潮区”为主题的品牌购物商场,联决潮流知名品牌强势打造全新购物商场的概念购物区。
许留山在过去数月已关闭10余间香港门店,多家曾遭业主上诉追讨租金。此外,许留山在内地近150家门店也被注销。许留山到底怎么了?
许留山并不是个例,和其拥有同样命运的还有满记甜品。此外,香港米芝莲等品牌也面临业绩不佳等问题,而这也是当下香港餐饮行业的共同境遇。
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