便利店亏损四大原因解析 华联网络便利店升级零售店2.0

中国商报   2012-11-02 15:20
核心提示:除大型超市沃尔玛、华润万家、大润发等超级市场,国内便利店主要以夫妻店、小杂货店、综合型家庭超市居多,由于普通店主缺乏零售管理经验、营销经验、服务态度落后等缺点,无法将便利店的优势充分展示出来,从而导致门店无法形成系统化的管理和科学化的经营。

  我国的便利店还处在初期,处于快速膨胀的阶段,便利店亏损从某种程度上将是正常的。造成亏损的原因很多,将各种原因汇总如下:

  (一) 市场还处于培育期

  根据国家第六次人口普查统计发现大陆31个省、自治区、直辖市和现役军人的人口中,居住在城镇的人口为6.66亿人,占49.7%;居住在乡村的人口为6.74亿人,占 50.3%。同2000年第五次全国人口普查相比,城镇人口增加2.07亿人,乡村人口减少1.33亿人,城镇人口比重上升13.46个百分点。

  一家便利店平均覆盖人口基数为3000-5000人,按照以上数据显示全国便利店总数约为450万家便利店。而目前国内的便利店数量远远达不到此数量。在北上广深一线发达城市,由于流动人口基数较大,便利店覆盖人群也还未达到饱和。

  (二) 门店管理落后

  除大型超市沃尔玛(需求面积:8000-10000平方米)、华润万家、大润发等超级市场,国内便利店主要以夫妻店、小杂货店、综合型家庭超市居多,由于普通店主缺乏零售管理经验、营销经验、服务态度落后等缺点,无法将便利店的优势充分展示出来,从而导致门店无法形成系统化的管理和科学化的经营。

  (三) 产品/价格背离市场

  由于国内便利店单店数量无法形成具有规模的数据统计分析,导致门店存在滞销商品,热销商品却又常常缺货,单机版的收银系统无法给出精准的销售分析,从而是门店的商品种类得不到很好的改善,商品销售的价格也由店主拍脑袋决定,对门店的利润无法提供有效的帮助。

  (四) 服务态度背离消费者

  便利店的基本定义是为消费者提供紧急便利的购物需求,也同时为消费者听过众多生活服务。然而由于没有经过系统化的培训,无法解除国外先进的便利店服务,店主接受到的知识和服务经验有限,无法稳住消费者,这使得便利店经营始终处于被动状态。

  以上所述的原因是由于我国国情所产生的,而随着我们经济突飞猛进的增长,越来越多的零售巨头将市场投向这一万亿级的便利店市场,其中包括华润万家旗下的Vango、统一超商旗下的7-11、大润发旗下的喜士多等纷纷在中国大陆大肆扩张。当然也包括我国民族企业品牌华联旗下的华联网络便利店。如果说Vango、7-11便利店为国内开创了便利店消费时代的第一战场,那么华联网络便利店则在传统便利店基础上进行改造升级,响应国家“智慧城市”的建设,将华联网络便利店打造成为国内先进的智能便利店。

  零售转型看华联

  近几年随着电子商务的发展,众多传统零售巨头纷纷触网,但是结果都并不太理想,主要原因在于线上线下销售价格不同,线上线下运营文化冲突,购物消费体验的差异化。这些问题一直困扰着传统的零售巨头。

  华联作为80年代国家出资重点扶持的民族企业,在电子商务方面一直十分低调,而近期笔者调查发现,2012年深圳市华联电子商务被华联品牌正式授权开展电子商务经营活动。笔者通过联系深圳市华联电子商务的相关人获悉,华联电子商务主要通过建立线下华联网络便利店、华联网上商城、华联便民购物机三大平台来开展华联电子商务。

  华联网络便利店—便利店2.0

  华联网络便利店是基于互联网平台上的一种零售业态,通过传统便利店与互联网的结合,为顾客提供方便快捷的商品和服务。华联网络便利店为更好的贴近消费者服务,提供免费Wi-Fi上网、吧台休闲、报刊杂志、微波快餐等便民服务,让居民足不出户也能满足生活所需,努力打造"三分钟便民生活圈",全面增强城市生活的便利性。

  华联网络便利店—服务至上

  华联网络便利店始终坚持为用户提供有效的服务为核心经营理念,以人为本,提升消费者生活品质,关注市场,改善品质和服务质量,放眼世界,成为民族骄傲的品牌。目前华联网络便利店已经开通的服务项目包含:话费充值、游戏点卡、景点门票预订(广州)、深圳通购卡、充值、

  消费、信用卡还款、银行卡查询余额等服务。未来还会推出更多的增值服务。

  便利店可增加服务项目表(此表仅供参考)

  便利店可增加服务项目表(此表仅供参考)

  华联网络便利店涵盖的商品种类从百货升级成为万货,华联网络便利店是居民生活服务的便利中心,华联网络便利店为消费者提供一个憩息的平台,华联网络便利店也是智慧城市当中一颗默默耕耘的种子,为消费者提供片刻宁静中转站。

 

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