广东省连锁经营协会拜访佛山顺德顺客隆超市

　　2月21日，广东省连锁经营协会会长孙雄、副秘书长张淦盛一行前往佛山顺德乐从拜访佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司总部，受到总经理王艳芬、副总经理吴兆辉的热情接待。

　　王艳芬总经理向孙会长一行详细介绍了顺客隆超市过去一年的情况，以及展望未来，顺客隆的发展方向。听完介绍后，王艳芬总经理带领协会一行参观了顺客隆配送中心、顺客隆智慧菜篮子工程、顺客隆未来街市及顺客隆乐的百货。

　　通过介绍及现场实地参观，孙会长对顺客隆过去的工作给予了充分的肯定，并对顺客隆未来的发展给予鼓励和建议。他指出：顺客隆充分利用自身的优势，将顺客隆超市在乐从开花结果，成绩可嘉。同时也希望通过学习更好的商业模式、利用成熟的商业技术应用来提升顺客隆的优势及竞争力，让顺客隆在未来发展的步伐中走得更加稳健。

　　关于智慧“菜篮子”项目：

　　为响应乐从镇物联新城概念，方便广大消费者购物，顺客隆将计划在乐从各小区内设置电子菜箱，实行全天候的业务。届时，消费者不用到菜市场，也不用上超市，只要轻点手中鼠标，就能购买到新鲜、安全、平价的农产品。新鲜肉菜、水果、生活用品等由专人送达后，消费者只须打开放在小区指定位置的电子菜箱，即可提取所订购的商品，带来新鲜、快捷、方便的绿色肉菜及水果等产品。

　　如果说平价店是通过机制的完善和政策的支持实现了平价与安全，那么智慧“菜篮子”则是借力现代科技，为消费者的餐桌再添方便和保障。作为佛山建设智慧城市的重要民生工程，智慧“菜篮子”试点项目，旨在探索通过构建食品可溯源综合信息服务平台，充分利用市场流通体系，进一步完善食品安全监管体制，创新食品安全管理运作模式。目前，首批智慧菜篮子智能提货柜已经进入小区开始铺设。运营方表示，由于缩减了中间环节，价格会比一般市场有优势，而且因为实现了产品溯源，其品质也将更加安全可靠，消费者的菜篮子无疑会越来越丰富、安全，也将越来越实惠。

　　智慧“菜篮子”的操作流程：

　　智慧“菜篮子”的操作流程充分运用了现代信息化技术，消费者只要登录网站，输入会员信息，就可下订单并付款。网站订单系统将自动生成工单给生态农产品采购团队，采购团队到指定生产基地下采购单。专业冷链配送车将新鲜食材运至食品加工中心，经过多个加工环节，按订单分拣入箱。冷链配送车会将食品配送到社区智能提货柜。

　　当保鲜包放进智能提货柜后，消费者会收到手机短信，获知取货密码、最佳时间。当消费者在智能提货柜输入密码或使用自己的会员IC卡刷卡时，智能提货柜对应的柜门就自动打开，即可取走食材。如果需要追溯产品从田头到餐桌的全程信息，只要通过智能提货柜上的扫描仪扫描包装上的二维条形码，便可一目了然。