友谊股份李国定:升级形势下百货探寻新模式四步走

中国纺织报   2013-08-01 11:48
核心提示:面对中国百货业今天的形势,上海友谊集团股份有限公司总经理李国定也发出感概:“目前百货业碰到了一些挑战,表现在百货业的人流在下降,百货业大量的客源被电商、购物中心分流,百货业到底怎么做?”友谊集团在国内久经60年沙场,从百货起步到建立股份制到资本重组,友谊集团也在随着市场变化而改革。

  问现在国内的百货发展突破口在哪儿?谁都会说转型、创新。放眼望去,全球范围内成功的百货大都经历过近两百年的发展变革,从大卖场到自主管理再到连锁经营,如今已进入成熟阶段。然而,国内百货在上世纪末期的“捞金热”过后,由于近几年外部经济环境加上百货业传统的、固有的经营套路,使得国内百货进入一段“冷静”时期,这需要冷静地思考发展新思路,并根据中国特有的百货形态予以政策实行。

  面对中国百货业今天的形势,上海友谊集团股份有限公司总经理李国定也发出感概:“目前百货业碰到了一些挑战,表现在百货业的人流在下降,百货业大量的客源被电商、购物中心分流,百货业到底怎么做?”友谊集团在国内久经60年沙场,从百货起步到建立股份制到资本重组,友谊集团也在随着市场变化而改革。

  2013年,又将是载入国内百货业历史性的变革的一页篇章,我们来看友谊集团是怎样进行书写的。

  转型形势下:

  开拓新型业态

  据不完全统计,中国的购物中心已达到3100家,平均每年新开400家~500家,“上个星期在上海开了48万平方米的购物中心,体量非常大,等于一个百货商店的20倍,而且国内购物中心正处于高速增长的时期,现在购物中心所占市场的规模还不到10%。”在这些数字里,李国定断定未来购物中心的发展一定是如火如荼。“所以,集团重组以后,购物中心是友谊集团股份这两年着力重点发展的业态。”

  购物中心之所以现在备受青睐,最大原因还是在于抓住了消费者的潜在需求。5年前,李国定就意识到:“我们的百货公司要把消费者和供应商作为衣食父母对待。”的确,购物中心存在体验和品牌优势,但对于消费者而言,在“折扣”的世界里,他们也同样会很畅快。于是,李国定在2011年度业绩推介会上表示,我们的奥特莱斯业态将面向全国布局,未来在负债可承受的范围内将会更多考虑购地置业开设奥特莱斯,“我认为奥特莱斯是商业经营和商业地产经营结合的良好模式,百联集团2006年开始探讨发展奥特莱斯,并在上海青浦开设第一家门店,到目前为止已经形成了全国4家连锁店。最近,又在无锡开了一个奥特莱斯升级百货的业态,并计划明年在南京、三亚开设两个奥特莱斯。”

  同时,李国定坚信城市百货名品店依然是主流业态,“城市化竞争加快,政府也提出要继续享受改革开放的红利,要推进现代化、城镇化的建设。如果每年按照1%的速度推进,每年将有1300万人口转为城市人口,这个对我们的内需市场扩大是非常有利的。我们在考虑,这两年抓住有利的时机,通过外延和内涵两方面提升,促进发展,这是我们对中国商业发展的信心。”

  然而,国内百货业在过去20年为现在的艰难发展埋下了隐患,李国定谈到:“过去大家都觉得百货公司很容易经营,只要占据比较好的地理位置,供应商只要敲门排队,就能入驻百货,殊不知,这大大降低了百货公司自身的经营能力。”如今的百货公司不得不面对,原来粗犷经营模式导致的经济能力逐渐弱化,造成消费者对百货公司千店一面的“坏印象”,甚至怀疑百货公司服务不够现代化。“很多百货公司长期对供应商联营扣点,让很多优质供应商都望而却步,再加上百货公司重视外资品牌、弱化内资品牌,使得一些市场潜力大的国内品牌转投其他门下。这种严重的错误让百货公司错失了一些发展机遇”,李国定强调,百货公司一定要冲破“小巷思维”,加快百货模式创新的步伐。

  升级形势下:

  百货探寻新模式

  日本的百货商店原来也是联营联销模式,后来为什么转到自营?日本的百货商店在经济大萧条的时候是怎么走出来的?通过对其他国家百货公司的考察,李国定在思考这些问题,他在寻找同国内百货业发展的共同规律。

  同时,李国定观察到:“中国的商业集中度还不够高,目前还不到20%,其他国家商业的集中度达60%~70%,而韩国的三大百货商店占到韩国百货80%的份额,中国还远远没达到,国内百货业一定要改变‘二房东’的现象,经营形式要更加灵活。”

  作为先行者,友谊集团现在正探索百货经营新模式,“首先,扩大自营。今后我要把百货商店经营模式做到团体百货的概念,现在大家看到,很多国际一线品牌进入中国,还有很多国外优秀的品牌,二线的家族化企业也已经进来,他们的产品设计含量很高,产品性价比很好,产品的功能性强。所以,我们会在欧洲成立一个采购集团,成立欧洲馆、美洲馆,这些馆可以增加差异化。百货公司的优势在于有忠实的消费者,有很好的地理位置、有非常响亮的品牌,我们要利用优势,将优质产品带到国内百货。”

  “第二,百货公司不单单提供柜台,我们还要增加总代理、总经销,通过总代理使品牌做到差异化。经过洽谈,现在引进了意大利的两个皮具品牌,还成为其他品牌的总代理,我们要通过国际采购集团的成立,把这块蛋糕做大。”

  “第三,和外贸结合。中国制造业在转移,中国的人口红利在消失,这是事实,现在国内的一些加工厂都在以优良的品质为国外品牌做代加工,但为什么一到商业零售阶段就乘上十几倍的价格,如何把外贸强有力的生产、制造能力转化为营运能力,是很值得探讨的。我们向商务部、国资委的领导汇报,国家在拉动内需中,内外贸结合要做些鼓励。”

  “第四,开发自有品牌。在欧洲,开发自有品牌俨然成为百货公司的一种成功模式,能为百货店带来新的利润增长点。许多著名的百货公司无不拥有强大的自有品牌开发体系,比如美国的西尔斯百货、法国的老佛爷、英国的马狮百货、马莎百货都是如此。目前在百货商店,业务的推进是一个大流程,要做信息、流程、单线管理以及物流等配套,而百货与制造商直接接触、推出自有品牌产品是好事,不仅减少了商店进货的中间环节、节省了进货过程中的成本,而且当制造商直接对自己负责的时候,产品的质量会得到最大限度的保障。”

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文章关键词: 友谊李国定百货
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