11月26日,湖南绝味食品股份有限公司秦国红称绝味公司在全国门店已经达到5000家,是国内首家门店超过肯德基(需求面积:240-300平方米)和麦当劳公司。
秦国红介绍,绝味公司主营鸭脖,创办刚刚8年,但是增长速度很快,目前的年销售额已经达到40亿元,2013年有望实现利税3亿元。公司员工达到2万人,服务超过10亿人次,有3300余家加盟商加盟创业。
秦国红还表示,绝味公司的快速成长得益于三个方面的变革,一是销售模式变革为特许经营,二是管理方式从“前店后坊”变革为规模化经营,三是尝试信息化引进SAP、RMS信息系统等。
秦国红最后表示,谈到“中国梦”,“绝味梦”就是希望有朝一日,全中国的特色食品都能冠以“绝味”的名称遍及全世界。
绝味,周黑鸭遇到了发展的瓶颈,这种瓶颈是基于他们自身的实力阻碍。所以采取上市运用资本的杠杆去达到他们快速发展、快速扩张的战略。
Popeyes中国首都在上海揭幕,开业当天客流异常火爆,有人排队8小时,5月底上海将开出第2家店,预计2-3年内中国将成为第二大市场。
百胜中国Q1营收同比下降24%至17.5亿美元,净利跌68%至6300万美元,其中肯德基营收下降20%至12.7亿美元,必胜客营收下降40%至3.24亿美元...
百胜中国2019年总收入同比增长9%,系统销售额同比增长9%,同店销售额同比增长3%;全年新开店1006家,其中肯德基全年开店数为742家!
延期一个月后,巴奴最终还是选择叫停外卖业务!这样看来,在这个阶段,首要的事情还是保持住堂食的人气。后疫情时代哪些自救方案需要取舍?