成都8成以上购物中心人气靠餐饮 借助餐饮突破瓶颈

　　7月，成都很热。在城南天府大道两旁，扎堆而建的商业项目更热。这些体量巨大的商业项目，多为“主题百货＋大卖场＋专卖店＋餐饮店”的购物中心。

　　据地产咨询服务公司世邦魏理仕的调查报告，去年全球新建完工购物中心面积排名前10的城市中，成都以106.6万平方米的面积排名榜首。

　　在电商袭掠和百货转型的背景下，成都购物中心的开发速度是否超出了消费承载力？潮水退后，会不会面临局部过剩和过度竞争的问题？

　　“吃”出来的购物中心

　　即使到了打折季，天府大道以西，10多万平方米的苏宁生活广场还是显得有些冷清。时逢周末，偌大的购物中心内冷气十足，但消费者三三两两，人气并不旺。

　　在成都，大部分购物中心通常在开业几个月后便门庭冷落。“这里也就是2011年刚开业和今年4月引入‘城市奥特莱斯’时火了一阵子，但好景不长。”一位入驻苏宁生活广场的商户坦言，眼下的日子已经很不好过，不知道能坚持多久。

　　而更让人瞩目的是，在天府大道与绕城高速交汇处，凭借亚洲面积最大的单体建筑攒了大把人气之后的成都环球中心，经营情况会不会好一些？

　　7月11日上午，记者在环球中心内的乐天百货看到，消费者的人数还不及售货员多，很多无事可做的销售人员干脆拿出了手机玩耍。“这里平时人少得数都数得过来。”一位销售人员告诉记者。在她身旁的另一位销售人员补充道：“尽管周末来的人很多，但大多是看热闹的，真正买东西的很少。”

　　与乐天百货的冷清不同，环球中心4楼的餐饮却很火爆。还没有到中午饭点，很多餐馆已经人满为患，慕名而来的好吃嘴们排起了队。

　　在成都，以往购物、餐饮、娱乐按5：2：3布局，而这一购物中心业态经营的“黄金比例”正在被打破，取而代之的是购物、餐饮、休闲1：1：1联袂主演的消费模式。“成都80%以上的商场主要靠餐饮增加人气，不仅新的商业体选择主攻餐饮、拉动人气，不少老的商场也借助餐饮突破发展瓶颈。”一位业内人士把变化归因于成都购物中心竞争过于激烈，并调侃道：“成都的购物中心不是卖出来的，而是吃出来的。”