分析成都王府井、万达广场等2014销售亮点及消费趋势

华西都市报 记者仇电 李彦   2015-02-13 14:03
核心提示:各大百货的年度销售榜单呈现出的是一份可称“达到预期”的销售答卷,西部百货单店销售冠军王府井春熙店再度蝉联,以30亿稳居中国百货界的“30亿俱乐部”。

  各大百货的年度销售榜单呈现出的是一份可称“达到预期”的销售答卷,西部百货单店销售冠军王府井春熙店再度蝉联,以30亿稳居中国百货界的“30亿俱乐部”,且销售数据显示同比并没有受到电商的明显冲击。百货单店销售超过10亿的则多达近10家,购物中心销售额超10亿的达到5家。本报选择成都最具代表性的三家卖场实体店,进行了年度跟踪观测,通过各项销售指标数据分析实体店消费的潮流趋势。

  时尚精品百货

  观测卖场:王府井百货春熙店

  消费趋势:

  1.“标准化商品”化妆品不仅未受网购冲击,销售反而走强,服务体验和商品质量是根本原因;

  2.双12到王府井春熙店的人数达150000人次,重大节假日到店率显示出强大的节日消费聚客力;

  王府井春熙店在2014年“亮点”不少:连续第四年蝉联成都冠军,周年庆单日销售创纪录地达到2.14亿。作为成都的时尚风向标,该店多个商品类的销售走强,显示出强大的时尚话语权,并持续对公众引导着时尚消费潮流。该店同比2013年32亿的销售,虽略有下浮,但排除受政策影响的团购和购物卡消费部分约4亿的业绩,总体成绩并没有受到网络购物的冲击。尤其是最易受网购影响的“标准化商品”化妆品,在化妆品节期间销售反而上升,化妆品的客单价达到850元,雅诗兰黛、兰蔻等一众国际大牌在这家店的销售位居全国店铺前列。化妆品节带给顾客的美妆护肤品质体验,产品质量的可靠,是吸引女士进店消费的根本原因;

  作为标志该店时尚度的“轻奢”品牌的销售,客单价达到了2200元,AJ、施华洛世奇等品牌总体销售上扬。王府井百货培养了成都消费者对时尚舍得花钱的态度。

  而从到店人数看,2014工作日日均到店人数32000,双12则高达150000。这家精品百货节假日强大的聚客能力实现了其传播时尚和品质生活方式的企业理念。

  购物中心

  观测卖场:万达广场

  消费趋势:

  1.服饰妆品等时尚消费与餐饮消费在购物中心消费中占据主要比例。商品消费与情境体验消费并重;

  2.人们看视频网站,却并没有抛弃荧幕,购物中心内的影城销售逐年提升显示出购物中心实体店不可替代的价值;

  围绕二环路东南段的扇形区域,先后兴建起多个巨型MALL,商业竞争日趋激烈。万达广场锦华店作为入驻成都二环路较早的购物中心,面临巨大的竞争。锦华万达面对市场竞争,不仅抗“同类”,还显示了抗“异类”的能力。网购冲击来势凶猛,面对网络消费逐年上升的态势,锦华万达不仅没有“失势”,人气和销售反而双上涨,业绩大幅提升。根据年度观测数据,2014年该店若干形态的商户销售业绩同比都有大幅度的提升。其中化妆品实现销售近900万,同比提升了40%,服饰销售额超过1.3亿,同比上升达25%。

  非物贩的销售逐年提升,影院的销售超过七千万,同比上升25%,这在影音娱乐的移动可视化潮流下显得尤为令人惊叹,显示出购物中心实体店在休闲消费和娱乐体验上独特的功能价值性。

  大众生活社区百货

  观测卖场:伊藤洋华堂双楠店

  消费趋势:

  1.食物类商品安全和健康需求是根本,八成的消费者首选在实体店消费“看得见摸得着”的放心食品;

  2.消费者追求高品质的精致时尚商品,而拥有国际化背景的实体店品牌是消费者首选的购物场所;

  随着人民生活水平的提高,消费者对于“食”的需求也在逐渐发生改变,单就生鲜食材这一块的消费情况来说,消费者已经不再只是简单地满足口舌之欲。以伊藤洋华堂2014年度销售数据为例,往年深受消费者青睐的高蛋白质含量的肉类和鱼类同比增长仅为23%,较2013年同期增长有所放缓。但水果类同比增长44%,蔬菜类同比增长更是达到了62%,这说明消费者已经将自己膳食结构的健康度摆在了前列。

  随机的问卷调查结果显示,几乎所有的顾客对于食材商品的首选因素是安全、放心。健康、高品质的因素排在了第二位。仅有9%的消费者表示购买食材首要考虑方便度。“看得见放心”系列商品是伊藤与对安全、安心具有较高意识的商家携手打造的商品服务理念。公开商品的生产过程,并联合第三方共同监督,目的是要将真正“看得见放心”的商品带给消费者。据记者了解,目前“看得见放心”系列商品越来越受到消费者的认可,2014销售的同比增长达到了惊人的200%。

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