重庆年夜饭市场套餐多变单品 重百等超市进口食品数量增加

重庆晚报   2015-02-16 07:59
核心提示:一大型连锁超市相关人员表示:“根据往年的惯例其实套餐并不好卖,所以去年我们就没有推出年夜饭业务。今年我们推出的年夜饭都是单品,一共6个菜。”

  记者走访我市部分大型连锁超市后发现,今年很多超市都推出了年夜饭。这些年夜饭价格并不贵,而且都是成品,市民买回家后加热即可食用。

  记者走访中发现,今年各超市推出的年夜饭已经没有套餐了,而是各个单品,让市民根据自己口味自由选购拼搭。

  一大型连锁超市相关人员表示:“根据往年的惯例其实套餐并不好卖,所以去年我们就没有推出年夜饭业务。今年我们推出的年夜饭都是单品,一共6个菜。”

  各超市推出的年夜饭大都走亲民路线,如家乐福超市推出的13个单品中,除了椒盐虾和炸带鱼,其余价格均在40元以下。而且不同于部分酒店的菜品盘子大分量少,这些单品的分量均为500克。

  其它超市的情况也差不多,沃尔玛的5个单品分量均为318克,价格均在30元以下。新世纪超市解放碑店目前推出的5个单品分量为450-500克,价格均在15元以下。

  这些超市均表示,今年年夜饭的价格与往年基本相同,部分菜品还下降了几元钱。

  重庆晚报记者走访我市部分大型连锁超市后获悉,部分超市在今年增加了进口食品的数量和品种,比如,智利帝王蟹、澳洲黑边鲍鱼、澳洲老虎虾等。

  在江北区观音桥永辉超市内,记者看到几个新品。如礼盒装智利帝王蟹,价格298元/盒(1只)、澳洲黑边鲍鱼,根据大小不同价格分为198元/个和178元/个、澳洲老虎虾,价格为228元/公斤等。“这些都是今年新增加的。”永辉超市相关人员告诉记者,“根据条码统计来看进口食品的总量增加了一倍,销量与去年春节前相比增加了30~40%。从这个数据也可以反映出消费者对进口食品越来越喜爱。”

  “根据我们的统计,今年重百、新世纪超市的进口食品数量增加了10%。”重庆百货大楼股份有限公司超市事业部相关人员也表示。

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