云南酒店业的未来发展:看最懂的那个人是怎么说的

张先生和他的朋友们   2015-03-18 14:57

核心提示:今天下午我们在CP的总统套房促膝而坐,第一次以访问的形式交谈,内容直指未来酒店业在云南的发展。他说,云南的旅游资源较其他地方更多元,这里山川、湖泊、雪山、雨林让人流连忘返,会一来再来。

  

  我问Jim Burton你会一直留在云南工作么?

  他不假思索的回答,I will。

  

  与他的相识不算巧合,更像是故意为之,昆明洲际酒店的开业庆典上,酒店方介绍我们认识,他是IHG集团云南大区的总经理,按市场份额来说,这是云南目前最大的国际连锁酒店集团,旗下包括已经开业的昆明IC、CP、Holiday Inn,丽江IC、Indigo,版纳CP以及未来几年即将开业的若干酒店。话匣子一打开就有些收不住,借着酒意聊了很多,新西兰人,28岁成为酒店总经理,职业生涯中管理过12家大型酒店,超过10年以上的中国工作经验,足迹遍布沿海和内地。谦卑的态度,爽朗而真诚的笑容,温文尔雅的谈吐与问候,严谨的逻辑思维不乏恰到好处的幽默感,我太喜欢听他讲故事,娓娓道来,活生生的业界传奇,就这样成全了忘年之谊。

  

  前年冬天,我去版纳打球,住在避寒皇冠假日,他百忙之中抽空陪我早餐,所有细节皆有照顾,地主之谊让我为之感动。后来,他来了昆明,帮TCC筹开中心皇冠假日和中心假日酒店,我常常在CP的大堂吧见到他,有时坐下聊一杯茶的午后时光,有时因为匆忙只是一个浅浅的问候般的笑容。野火扒房开业,我们相对而坐,大块吃肉,大口喝酒,为一款新西兰的长相思感慨乡愁。我们甚至在机场邂逅,一起等待家人归来晚点的飞机。

  

  今天下午我们在CP的总统套房促膝而坐,第一次以访问的形式交谈,内容直指未来酒店业在云南的发展。他说,云南的旅游资源较其他地方更多元,这里山川、湖泊、雪山、雨林让人流连忘返,会一来再来。未来几年内,各大酒店集团抢滩云南,会带来更高层次的客户,行业竞争也会使得服务更上一层楼。当我质疑科技的发展是否会影响大型会议的接待时。他说,任何时候,面对面的谈话都是刚需,就算科技能够解决一切交流上的障碍,人性深处也愿意有一杯温暖的咖啡可以面对面地倾谈。而当我对一些现有的数据表示遗憾时,他微笑的回我说,市场需要时间,也需要理解和等待。他用词果断而肯定,对未来云南的酒店市场抱有极其乐观极其坚决的态度。

  

  傍晚,他亲自送我离开,电梯里谈及他即将来到的度假计划,我也提及四月初的拉萨之行,爱旅行的人总有某些默契,眼神的交流中,我们都满心期待去发现未知世界的美。出了酒店光线强烈到让我戴上墨镜,偏光镜片让外面的世界更加鲜艳,微风吹过,白云飘走,我猜Jim内心爱的不光是他一辈子经营的酒店事业,还有我们头顶共享的云南这一片蔚蓝天空。

  

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