(赢商网记者报道)近年来,随着消费者需求的改变,各种新奇好玩、风格迥异的时尚餐饮在行业内迅速上位,并成为年轻消费者追捧的“宠儿”,获得了大批忠心粉丝。
对于年轻消费者来说,只要你有好的概念,好的食物,他们就愿意为你买单。据记者了解,在深圳蛇口海上世界,就有一家这样前卫的餐厅——里外Inout,将餐饮与艺术结合,消费者可以一边吃精致新派的粤菜,一边观赏最前卫的当代艺术。
里外餐厅深圳海上世界店
据里外餐厅相关负责人介绍,在拥有精美装潢的现代餐厅开艺术展的做法在许多国际一线城市,比如东京、北京、上海、纽约和伦敦都有了前例,但在深圳却前所未有。
事实上,艺术和餐饮这两种表面上看似不可融合的元素却总有人能把它们凑在了一起。据悉,里外Inout餐厅,就以Restaurant + Gallery的方式呈现在消费者面前,其本着“兼容并处”的经营理念,巧妙地将新派精致粤菜、精美下午茶的餐饮文化和现代艺术展厅无缝对接,打造出不一样的高逼格餐厅。
此外,其将西方和中方文化互相融合,形成独树一帜的风格,让消费者一边满足着味蕾,一边满足着眼球,实现了真正的Enjoy Inout, Enjoy Art, Enjoy Life。
记者了解到,此前,里外Inout餐厅就已承办过两次大型的展览,第一季的“中国当代艺术家版画展”和第二季的“著名当代艺术家叶凌瀚展”。
3月28日,“金钱计划”展也在里外Inout餐厅盛大开幕,这次举办的里外Inout第三季艺术展的作品是由全球华人创意领域最具活力及远见的Sense Team山河水团队创始人兼总监黑一烊老师创作的“金钱计划”系列。此次展览为期6个月,期间为2015年3月28日至2015年9月28日,届时消费者可一边欣赏着室内悬挂的精美艺术品,一边品尝着由里外Inout餐厅提供的精致小点。
餐厅内的创意艺术作品展
里外Inout对于餐厅的室内及外观设计都力求精益求精,室内装潢设计感十足,但对餐厅菜谱出品的追求更看重。据里外餐厅负责人表示,“很多人看着我们的格调都会误以为这是家西餐厅,其实真的不是。里外Inout餐厅是做粤菜的,以新概念为基础,融合西式文化精髓,以西式思维来重新打造不一样的精致粤菜"。
另悉,里外餐厅海上世界店是里外在深圳开出的第一家门店,面积约300平方米,自2013年底开业以来,一直受到大家的喜爱,记者发现,适逢节假日或周末,其上座率都是达到了100%。
里外美食
北极贝拌芥兰
刘师傅碌鹅
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关键词:食通天 2024年04月28日