喜洋洋便利店周正强:2020年全国开满10万间便利店

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赢商网 http://www.winshang.com2015年04月16日10:12来自:龙商网
核心提示:目前,喜洋洋便利店在广东、湖南、江西等地区已经拥有4000多家便利店,照这个加速度发展下去,2020年周正强在全国开满10万间便利店的梦想并非不可能实现。

  广东喜洋洋便利店有限公司董事长周正强

  广东喜洋洋便利店有限公司董事长周正强

  “我们现在每月开店数在100~200之间,在年后开始上班的20多天里就已经开店130多家。”3月23日,在与广东喜洋洋便利店专题阅读)有限公司董事长周正强的通话中,记者为其扩展速度所惊叹。

  目前,喜洋洋便利店在广东、湖南、江西等地区已经拥有4000多家便利店,照这个加速度发展下去,2020年周正强在全国开满10万间便利店的梦想并非不可能实现。但这么高的速度发展,怎么能知道每家店面、每个员工的服务状态,又如何保证公司的良性运转呢?

  “五六百人为一间店服务”

  “现在是一个大众创业、万众创新的时代。便利店发展速度加速是历史所趋,是当前经济环境发展的需要。”在周正强看来,在当前环境下,对于便利店行业来说喜洋洋目前的发展速度并不算快。

  “在过去,我们是2个人开一家便利店,现在是整个喜洋洋公司的五六百人在为每一间便利店服务。”周正强认为,喜洋洋便利店的发展还有很大空间。

  在喜洋洋有一支非常稳定的队伍,有些员工自从进了喜洋洋公司就没换过公司。目前,在喜洋洋总部500多名员工中,有100多人是股东。“虽然我们的店很多,但是我们拥有一支10年的队伍,拥有丰富的开店经验。我们采用同样的模式、统一的管理、统一的配送、统一的形象、统一的系统,每一个店相当于全体员工在为它做服务。”

  而且要加盟喜洋洋不是凭着一腔创业热血就行的,还需要“过五关、斩六将”,经过喜洋洋严格的培训和筛选。在进入喜洋洋之前,加盟者有一个星期的培训。有意加盟者首先要进行实训,到便利店去感受上货、陈列、销售等一系列的工作,考验创业者是否有信心、有毅力坚持做这种一天忙到晚的工作。实战培训过后,有意愿留下的人还要接受理论、电脑、各项服务的培训,商品陈列的培训,各项商品性能使用的培训……

  当所有培训科目都合格之后,喜洋洋公司会帮助加盟者进行店铺选址。喜洋洋有一个一两百人的选址团队,加盟者无需自己选址。喜洋洋会根据加盟者的需求加上团队专业的知识,选择最为合适的店铺地址给加盟者。

  店铺开业以后,喜洋洋的工作并没有结束。在开店初期,因为加盟者业务方面可能还有诸多不熟悉、不明白的地方,喜洋洋会派一个有经验的员工作为驻店店长。这个驻店店长会帮助加盟者经营管理,直到加盟者认为,完全有能力经营好一个门店,驻店店长才会离开。

  随后,喜洋洋的督导每个月还会不定期给前往门店进行指导、监督,给门店出谋划策提升门店营业额,并监督门店行为,防止假冒伪劣产品在店内出现。周正强说:我们这么做的目的一方面是为了保证“喜洋洋”品牌的质量,另一方面也是为了让加盟者更有信心,遇到问题有人辅导,能不间断与总部对接。

  此外,喜洋洋还会时不时地给加盟者、员工传播一些“正能量”。 在喜洋洋,几乎每个员工都有这样的意识:门店就是老板,我们要服务老板,服务加盟商。周正强说,我们跟传统的供销社或7-11不同,他们是自己开店,就是一个公司来赚钱。而我们是服务创业者,把赚钱的机会分给大众,这样才能让每一位员工和每一个店主都有主人翁意识。

  “优质是便利店第一要素”

  喜洋洋这一系列举措的根源,跟周正强对商品质量要求堪称“苛刻”不无关系。

  在创业初期,最让周正强苦恼的就是“进货”问题。因为没有渠道,不懂经营,时常进到假货,影响经营,为此他还当众烧掉过价值几万元的货物。也许现在来说几万元的货物对于我们来说不算什么,可在那时候这几乎是周正强的全部家当。

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