购物中心缘何频频撤店改造、引入新品牌调整业态?

品商会   2015-04-25 10:29
核心提示:随着一些购物中心、综合百货商场逐渐布局发展成熟,内部局部业态调整已成为彼此较量的重要手段。

  一块塑料围挡,外面是熙熙攘攘的人流,里面则在热火朝天地装修,“升级改造”、“新品入驻”,在综合性购物中心里,这样的场景并不鲜见。随着一些购物中心、综合百货商场逐渐布局发展成熟,内部局部业态调整已成为彼此较量的重要手段。   

  “成长型”“成熟型”热衷调整   

  小陈和朋友周末到某购物广场闲逛,午饭自然在购物广场里解决。当她们来到之前经常去的一家饭店时,却发现已换成另一家店。小陈这才注意到,一段时间没来,这家购物广场餐饮楼层的不少饭店都换成了新“门脸”。  

购物中心频繁业态调整

  事实上,早在今年3月,我市一些综合性购物中心就利用春节之后的相对淡季,开始进行局部业态调整,撤店、新品牌入驻、原品牌升级改造,有的店家行动力迅速,现在已调整完毕,以全新姿态迎接旺季。   

  目前我市现有的几家综合性购物中心、百货商店,有的尚处于刚开业不久、“冷场”培育的艰难时期;有的正在“成长”过程中;有的则已熬过“寒冬”,进入成熟期。而眼下正在努力进行业态调整的,大多属于后两者。   

  保持业绩和竞争优势的必然   

  “在我们此次调整的租户中,有的是因为自身原因经营不下去的,也有些调整是我们主动提出的。”一家购物广场相关负责人告诉记者,近年来,随着该购物广场经营逐渐稳定,每隔一段时间就会对业态进行局部调整。其中,餐饮类店铺调整最为频繁,其次为儿童消费品类,快消时尚品牌的调整也不少。   

  为何要对业态进行调整?有业内人士表示,对购物中心而言,调整是其保持经营业绩和竞争优势的必然。首先,在我市,各种档次的综合性购物中心已分别进行了区域布局,再加上在建及即将开业的,我市购物中心其实已经达到相对饱和的状态。各购物中心想要不断发展壮大,很重要的就是要调整竞争策略,引进更有竞争优势的品牌。其次,如今的消费市场上,消费者的喜好与时尚潮流不断发生变化,若不能对品牌进行及时调整,就很难满足需求,自然会被消费者淘汰。此外,经过一段时间的经营,有些品牌确实经营不善,无法继续;有的品牌对客群的吸纳力较弱;有的品牌已不再适于购物中心整体布局规划,此时调整就显得十分必要。

   

  要租金还是要客流?   

  时下,客源已成为购物中心可持续发展不可或缺的因素。各大购物中心的业态调整不约而同也大都是为了客源。不再是同类商品不同品牌的简单置换,也不是商户位置的简单调整,而是明显有所倾斜。这其中,餐饮类业态一般都被购物中心作为调整的首选。在调查中记者了解到,在我市一些已经成熟的购物中心内,零售业态份额已在不断降低,餐饮比重已达到三成以上,并有不断增加的趋势,因为实践证明,餐饮行业是最聚集人气的业态之一。   

  不过,现实有时也并不按常理出牌。小刘最近忍痛把他在一家购物中心开了六七年的咖啡店关了门,“生意倒是很不错,甚至过年的时候都没休息,几乎天天爆满。”但无奈的是,租金涨了,“涨得太多,难以为继”。   

  有观点认为,在购物中心进入成熟期后,其基本客源比较稳定,大多数商户经营进入了良性状态,此时,根据投资方的租金预期,适时提高租金水平是必然的,这也是市场作用的结果。但也有人认为,租金不能成为购物中心赚钱的唯一衡量标准,尽管有些店铺门面不大、租金不高,但能够吸引较大的客流,这样的商家对购物中心的作用要比租金重要得多。

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