编者按:经过近20年潜心运营,金鹰商贸一举成为“国内最能赚钱百货店”,不管是遇到经济下滑还是百货业整体衰落,金鹰商贸每年的年报总是可以让它的股东和投资者们喜上眉梢。2014年初,在不断变化的零售环境中,金鹰商贸开始其独具特色的“全生活中心模式”转型。赢商网此次特别策划《全国各区域金鹰全生活中心发展现状》系列报道,解码最赚钱百货店新环境下的新突破。
(赢商网江苏站报道)自1996年第一家金鹰新街口店开始,金鹰商贸集团以南京大本营为中心,逐渐将足迹拓展至江苏、安徽、昆明、陕西、上海四省一市。数据显示,截止2015年5月,全国金鹰自营店数目已达29家(其中,合肥百花井、大东门店因物业产权纠纷已于2015年5月10日暂停营业)。
2013年,金鹰商贸提出“全生活中心”概念,用来描述金鹰在城市中心或者次级城市中心建立的大体量、多业态、智能化、全客层、一站式消费商业模式,其业态也不仅仅为百货,还涵括休闲、餐饮、亲子教育、健康医疗等。此概念的提出,象征金鹰商贸“一只脚”跨出了传统百货业圈层。
传统百货遭遇电商冲击 金鹰全生活中心顺势而生
2014年初,金鹰高层对电子商务冲击实体商业做出了定量的总结:公司预测电子商务冲击了公司15%的市场营业额。
同时,金鹰商贸也在最近的2014年年报中披露:“2014年,受国内宏观经济增长减速影响,中国中高端零售行业业绩增长整体放缓。与此同时,电子商务对中国消费者的消费行为及传统百货的经营带来不可忽视的影响。”由此点明金鹰商贸转型“全生活中心”的两大重要因素。
随之,在金鹰商贸提出“全生活中心”概念9个月后,常州嘉宏金鹰全生活中心正式开业,完成“全生活中心”首次实体化亮相。这其中最抢眼的莫过于,其别具一格成为全国首个引入水族馆业态的百货店。在客户体验感与互动上有所提升,渗入了很多购物中心模式细节。
同年4月,南京金鹰新街口店B座以“全生活中心旗舰店”姿态正式开业,全生活业态占新街口店总营业面积31.8%。丰富的业态组合有效的吸聚年轻时尚的消费群体。
B座自开业以来,经营业绩逐月快速提升,进一步巩固金鹰商贸于南京地区的市场领先地位。并且,南京新街口全生活中心店的开业被业界认作为金鹰百货时代的终结。
“全生活中心”顾名思义将涵盖多种有关生活的业态,是一种组合,也是经营方式上的一种转型。如金鹰全生活中心新街口店新加入卢米埃影城、G-mart超市;今年7月即将开业的南京江宁金鹰打造逾1万㎡的全亚洲最大的户外体验公园等。
从“引入”到“合资” 从联营到直销
但值得注意的是,业态调整仅是转型的第一步,由于金鹰多年的百货经营模式,使其在今日的商场建设中,并不能完全将百货二字“抹去”。如此,全生活中心的构建,则努力做到“鱼和熊掌可以兼得”。
据悉,此次转型金鹰方面并非简单地将品牌招商引入,而是与部分品牌商合资发展,这在传统零售业中可谓前所未有。如与台湾快时尚品牌IROO成立合资公司、与韩国Mr.Pizza以合资形式拓展新网点等。
以Mr.Pizza为例,根据金鹰2014年年报显示,该品牌餐饮目前已在金鹰连锁店内开设5家分店,为连锁店带来大量客流,营业额快速增长。其中,南京新街口分店开业8个月的营业额即超过人民币1,300万元。
“通常的模式都是商场引入各个品类的品牌商,双方利益分成,但我们现在对具有长远合作前景的部分品牌商采取双方成立合资公司模式,今后该品牌所扩张的新项目和运作都由合资公司负责。”王恒公开表示。
正如王恒所言,在百货“血统”中,融入全生活中心,经营模式的改变不容小觑。赢商网记者了解到。金鹰努力将销售业绩稳定增长的成熟知名品牌经营,从联营模式转换为直接销售模式。如此,不仅可以深化金鹰与品牌供应商的双赢合作,增强单品管理能力,提升品牌销售业绩,同时可以有效降低本集团直接销售的新品牌市场导入风险。
已有7家转型完毕 2016年目标19家
截止2015年5月,通过新开业与调整两种手段并行,金鹰商贸在全国已有7座全生活中心处于运营状态中。同时,苏州店、上海店等仍在转型中,南京江宁金鹰、马鞍山金鹰全生活中心将在今年夏季迎来开业。
对于未来发展,金鹰商贸在2014年年报中提及:将进一步丰富和优化各连锁店的全生活业态组合和品牌组合,优先发展增长潜力大的新兴品类销售,打造适合群体购物休闲聚会的全生活商业中心。
预计至2015年年底,全国各地的新建金鹰全生活中心将达15座,占金鹰商贸旗下各门店的商业总面积40%以上。到2016年,金鹰商贸集团将有38个项目布满全国,届时将有19个全生活中心。未来三年,总计将增加145万连锁店面积,并多将以全生活中心方式展现。
经历过去三年零售低潮期,金鹰商贸近来一直着力"进一步调整及完善在地区首店、标杆品牌旗舰店引进合作和场景打造等"工作。
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