近日,全球咖啡连锁巨头COSTA(需求面积:80-400平方米)华北地区与全国最大的外卖订餐平台饿了么达成独家战略合作。这是COSTA在中国首次尝试与网络订餐平台进行合作,也是其对万亿级规模中国外卖市场的一次积极试水。截止5月25日,华联COSTA首批46家门店已全部上线饿了么品牌馆。
有着40多年咖啡文化沉淀的COSTA已在全球24个国家拥有超过3100家门店。自2007年中国首店开张以来,便深受都市白领及商务人士的喜爱,门店数量随之迅速扩张。截止2015年4月,COSTA中国区门店数已达355家,遍布北京、上海、广州、深圳等23个一二线城市。
华联COSTA总经理罗志伟先生表示:“中国市场是COSTA最看重的海外市场之一。近两年中国外卖市场的体量迅速壮大,越来越多的白领开始习惯网络外卖的消费方式。COSTA在保持高品质咖啡品牌打造的同时,也正积极融入本土的新消费趋势,引领品质咖啡外卖新潮流。饿了么在外卖领域深根细作多年,对这一市场有深刻的洞察和领悟。它在外卖物流配套设施、资源上的充足供给,在年轻人中的品牌号召力,都是我们所看中的。”
与COSTA的合作,是饿了么在与“吃”相关的品类丰富度上的又一次拓展。外卖服务,已逐渐从“中餐”、“晚餐”的概念框架中解放出来,成为对包含“早餐”、“下午茶”、“夜宵”、“商超零食”等一切与“吃”相关的即时配送服务。此次COSTA加盟适逢饿了么品牌馆发起“半价下午茶”优惠活动,咖啡类饮品需求被极大地激活,销量惊人,下午茶外卖市场潜力巨大。
据悉,凭借丰富的外卖品类和专业的外卖物流服务,饿了么在全国白领外卖的市场份额稳居行业第一,5月的白领日均订单量已达百万级别。
COSTA即饮咖啡新品拟3月底在中国正式上市,其自动咖啡机业务也有望不久后在中国启动。今年,COSTA仍计划在中国市场推进开更多的新门店。
日前,Costa公司发布公告,公司现任CEODominic Paul将于11月30日正式离任,Jill McDonald将接棒,后者曾担任麦当劳英国区CEO兼北欧区总裁。
据美国媒体报道,停业可能给星巴克公司造成上千万美元损失,但星巴克认为培训员工是一种必要投入,并表示未来的培训内容将更具针对性。
从零售商店铺分布来看,上海和北京依然维持巨大的领先优势;但在宏观经济指数方面,部分强二线城市则正缓慢缩短与其差距。
星巴克称中国市场明显复苏,5月同店销售额同比下降21%,但相比起4月的32%降幅已有所改善。“啡快”已在中国落地10家店,将扩展至二线城市。
在实体餐饮中,街边店是最容易赶上地摊经济浪潮。消费者在街边就餐体验就是要烟火气,花生、毛豆、疙瘩汤、小龙虾等是十分适合街边就餐。