星巴克在江苏成立物流公司 以求跟上中国咖啡市场节奏

　　星巴克（需求面积:150-350平方米）在内地市场的发展速度，这已经成为了有目共睹的事实。而为了保持这个高度增长的速度，在江浙沪地区拥有星巴克特许经营权的台湾统一集团宣布将投资 6000 万元在江苏泰州成立一家物流公司，以满足更多的物流配送需求。

　　作为国内获得星巴克经营权的唯一企业，统一早在 1998 年就将星巴克引入台湾，目前拥有约 350 家门店。在星巴克在北京中国国家国际贸易中心开设了第一家门店后的第三年，统一获得了特许经营权，参与了它在国内的经营实务。如今，它在江浙沪地区的门店数量已经达到了 723 家，并预计在年底到达 900 家。

　　承接海外餐饮企业在华落地，这对于统一来说已经不是一件陌生的事了。在星巴克之后，它也成功地将 Cold Stone 酷圣石、Mister Donut 美仕唐纳滋引入国内市场。但毋庸置疑的是，星巴克还是这类业务中最成功的一个品牌。

　　当然，和星巴克合作的食品企业并非只有统一一家。今年三月，星巴克宣布和康师傅控股公司签订合约，宣布双方将在中国内地生产星巴克即饮饮料，并于 2016 年上市。于是，这两家直接竞争对手虽然都选择跟星巴克合作，分工显然还是有差别的。

　　一方面是中国咖啡市场的崛起，另一方面是星巴克早已将中国定位为其全球重点市场。去年，星巴克中国的门店数已几乎每天一家的数量在递增，于是，如何提高单店收入正在成为一个重要的问题。

　　所以，这些都促使了作为特许经营者的统一做出了这样的决定，单靠门店来提高单店收入，这在未来显然是远远不够的。于是，这家物流公司的成立也许是个信号，毕竟在总部美国，星巴克正在火热的推广移动下单这个新业务。