(赢商网重庆站报道)“国民岳父”韩寒的“很高兴遇见你”餐厅亮相重庆龙湖大坪时代天街,9月15日试业,“很高兴遇见你”餐厅正式进入重庆。据赢商网小编了解,重庆首店“很高兴遇见你”餐厅位于重庆龙湖大坪时代天街A馆L3-23。
据了解,“很高兴遇见你”餐厅诞生于繁华之都上海,是由韩寒于2014年初在上海和他的另外两名小伙伴(一名是互联网知名的先行者、创业者,另外一名是有享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家AllenYu)在上海成立的餐饮连锁品牌,并且成立了上海烨飨餐饮管理有限公司。现已在上海、杭州、西安,南京等地相继开店。
“很高兴遇见你” 餐厅主要打造轻奢餐,人均消费100元左右,希望以大众化的价格,健康的食材,低油烟的环保理念,及别具一格的烹饪形式,为中国轻餐饮业注入新的动力。
第一家“很高兴遇见你”餐厅于2014年2月在上海建国路开业,凭借韩寒的影响力和文艺范的装修风格,很高兴遇见你至开业以来就非常火爆。截至到目前,很高兴遇见你餐厅全国门店已超过30家,在上海、杭州、苏州、北京、宁波、无锡、南京、沈阳、天津、武汉、长沙、广州、深圳、成都、哈尔滨、绍兴、西安等等20多个城市均有布局。
据悉,今年年内还会有大批新店会在各地城市陆续开业,很高兴遇见你计划今年全国门店拓展至50家,2016年拓展至200家。据了解,天津首店和重庆首店都在9月15日同时试营业。看来韩寒为了女儿的嫁妆的准备也是蛮拼的。
同时,公司也朝着多元化方向发展,已开发了“很高兴遇见你”、“so sweet”(蛋糕甜点)、“很高兴遇见你express”(美式汉堡)、山体西餐厅(低温料理)、山丘茶餐厅等6个品牌,接下来还有一个概念餐厅在酝酿当中。
文艺、激情、美食对于多数人吸引力巨大,但实际上,对于餐厅来说,最为吸引人的还是优惠。据赢商网小编了解,此次“很高兴遇见你”重庆时代店为小伙伴带来了不错的优惠:9月15-17日,“很高兴遇见你”重庆时代店菜品全场五折(酒水饮料除外),当然享受优惠的前提是,要先到各大团购网站购买“很高兴遇见你”50元抵100元代金券。据了解,目前代金券已上线预售,一大波重庆的吃货们已在抢售中。
餐厅更有意思的是菜牌,“你没吃过我豆腐”“不离不弃提拉米苏”“来自星星的炸鸡”等等更是趣味文艺,米其林星级厨师出品加上这欢笑调味,一顿饭时间下来,聊天的话题点多了,交流也多了,人均100的花费也是物超所值。
随着韩寒在餐饮领域的创业以惨败告终,他的餐厅已累计亏损超过一亿元,不仅韩寒自己损失惨重,还连带众多投资者损失了超过千万。
11月月初,韩寒餐厅“很高兴遇见你”再次出现在食药局的黑名单。此外,“很高兴遇见你”也曾陷入频繁闭店、无证经营、鼠患等风波中。
2018年9月7日贵州首家CGV影城正式开业,坐标遵义时代天街5楼,将给遵义消费者带来全新观影体验和优质服务。
NO NAY重庆首店为NO NAY和話梅HARMAY联名打造的门店,现已处于围挡阶段。