不拼颜值和演技拼经营 看明星餐厅都放了什么大招？

　　一大波的明星正在杀进餐饮圈儿。

　　Jay、吴彦祖、五月天、孟非、彭于晏、胡歌、韩寒……

　　除了他们本身的话题效应，这些餐厅吸引食客的地方还有哪些？一起来看看。

　　周杰伦：J大侠

　　作为一名歌手，周杰伦有着超高人气。周杰伦还很有生意头脑，他旗下的Mr.J餐厅自开业以来生意一直非常火爆，目前已经在台北连开了三家店，今年还把餐厅开到了内地！

　　作为内地首家料理食肆，J大侠居然主打起并不多见的西北风味创意美食。虽然在菜单上能看到诸如肉夹馍一类的传统西北吃食，但是名字却透着周董的独门幽默。像是“妈妈的红烧肉”、“任性的小面”、“爷爷泡的茶”……每一道都让人禁不住想用舌尖一探究竟。

　　曾志伟：烹大师火锅达人

　　曾志伟，这个其貌不扬却不失个人魅力的香港知名艺人，曾被香港美食家蔡澜誉为“最会吃的香港艺人”。烹大师火锅达人，就是曾志伟联手王品集团一起开的，他把对美食的理解，体现在了他自己的餐厅中。

　　走到门口就能看到曾志伟的头像，环境简洁大方又不失创意。最独特的地方就是小火锅的蘸酱，因为这里用冰淇淋旋转台来呈现八款秘制蘸酱的火锅店，你可以透过精致时尚的冰淇淋旋转台，挖取自己所点选的冰淇淋蘸酱。

　　谢娜+小S：MS Sugar

　　作为这间餐厅的创办人，小S、谢娜和姐妹们亲自参与了店面风格的设计，将新古典宫廷风及时尚公主风做了糅合与发挥，整间餐厅看起来简单时尚，并且富有现代感。空间的色调分别为桃色、黑色、原木色，响应了甜蜜生活的品牌理念。

　　既然是小S和谢娜精心打造的餐厅，那当然少不了她们钟爱的美食以及私房珍藏的美酒。店内的餐厅除了小S和谢娜都喜欢的西式餐点以外，还包括了许多小S在《康熙来了》上介绍过的美食，如墨西哥煎蛋卷、巧克力辣鸡翅以及炸熔岩石等。

　　韩寒：很高兴遇见你

　　韩寒的这家店，有浓浓的怀旧与小资情结，岁月变迁，岳父一直在我们身边，从前许多人看着他的文字成长，现在许多人等着他的女儿长大。很高兴遇见你杭州店有点复古民楼调，看起来还有点四合院的味道。

　　当你沉浸在这样浓郁的文艺氛围之时，一翻菜单：“你没吃过我的豆腐”、“阿根廷大虾遇上小辣椒”、“纸牌屋猪肋骨”……哎呀，连菜名都在卖萌！据了解，餐厅的米其林星级厨师还会根据杭州的口味陆续推出特色菜，这样贴心的岳父，我们自然要去拜访一下他的餐厅啦！

　　彭于晏：小城故事

　　小城故事主要由彭于晏的妈妈经营，早在彭于晏开小城故事之前，彭妈妈就经营了知名餐厅鹿港小镇，自己经验丰富再加上儿子的明星效应，生意可谓风生水起。

　　不过餐厅更吸引食客的还是地道的台湾菜肴，餐厅特聘台湾名师，将多道获奖菜、创新菜作为招牌，承诺菜品无味精，无添加剂。台式手工香肠、菠萝油条虾、三杯鸡......正宗的台湾菜已培养了一批忠实的顾客。

　　步入大门，满眼的古色古香，裸露的石砖堆砌而成室内独特的拱形墙面，雕刻精美的复古木质座椅尽显典雅复古风格。

　　孟非：孟非的小面

　　“孟非的小面”是由著名主持人孟非在南京开的重庆小面馆，自开业当天至今每日都超级火爆，排队大军持续有增无减。

　　孟非小面馆里的装潢颇为雅致，桌椅都是中式风格，墙上还写着对重庆小面的解释，另外挂着一幅郭德纲赠送的对联：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。”装修、人气自然是没的说，至于味道好不好，等你排上队吃到嘴才能感受到。

　　胡歌：FOUNT 日本料理

　　Fount是上海著名的日式料理，由著名演员胡歌与其朋友投资运营。餐厅内部环境优美，口味纯正，主餐与甜点各有特色，搭配合理，更有下午茶可供享用。同时，邀日本主厨坐镇，为顾客呈上最地道的高级日式料理。此外，多次登上著名美食杂志与美食节目，还曾有包括《辣妈正传》、《面包树上的女人》等多部著名影视剧在此取景拍摄，可谓聚餐聚会胜地。

　　Fount的甜点由特色冰淇淋+特色点心组成。冰淇淋有芒果味、山楂味、树莓味等等，特色点心有抹茶蛋糕、提拉米苏、热巧克力等等，每天组合可能都不同，但无论哪种甜点，吃过的人都对Fount的甜点赞不绝口。

　　阿信：StayReal Café

　　StayReal Café是阿信和不二良将StayReal所要传达的潮流文化深植到了日常生活中。据了解，阿信本身是个重度咖啡迷，偏爱美式咖啡口味的他偶然和员工们开会时发现很多人都有过梦想开一间咖啡厅的愿望，为了满足大家的梦想，StayReal Café便诞生了。

　　目前StayReal Café在中国有4家店，分别在台湾、杭州、上海。为了让顾客享受到属于专业香醇的咖啡，特别邀请世界级咖啡大师、Gabee创办人——林东源，细腻打造StayReal Café by Gabee的精致餐点。

　　吴彦祖：Master Sushi

　　在电影《全城热恋》中，吴彦祖饰演了一位日式料理师傅。而在真实生活中，他也拥有着同样的身份。位于弥顿道的Monster Sushi总是食客云集，这其中自然有吴彦祖高人气光环的作用，但更多的则是其食材本身的魅力。

　　清新风味为主的帆立贝刁草柑橘汁刺身，切成薄片后，铺上吞拿鱼蓉和黑鱼子，淋上刁草和柑橘汁，一口下去仿佛能品尝到夏日的滋味。如果幸运，吴彦祖也会出现在店里，为客人亲自制作菜品。

　　不少吴彦祖的女粉丝特意赴港来此餐厅感受“吴大厨”的帅气气息。

　　黄晓明+李冰冰+任泉：热辣壹号

　　任泉被称为演艺圈里“最会做生意的明星”，他开的“蜀地传说”餐厅最广为人知。而这家新开的店，是任泉和李冰冰、黄晓明三人一起投资开的。

　　黄晓明最爱纯番茄自己熬制的特色番茄锅。李冰冰本身吃素，所以喜欢吃涮黄瓜。秘制酱料则是任泉亲自调制，必须推荐给客人，尝过反响都很好。

　　据悉，任泉把所有力气都用在了研究菜式和口味上，虽然不是专业的美食家，但凭着自己近乎刁钻的要求，一贯噱头不少的明星餐厅却靠着味道迎来了回头客。