星巴克将推新品Flat White 筹划进军意大利市场

　　9 月底，星巴克（需求面积:150-350平方米）在国内推出了一款起源于澳洲的特色咖啡 Flat White，中文名是“馥芮白”。根据星巴克中国的说法，“馥芮白”和 Flat White 发音相似，取其谐音。馥代表口味浓郁、芬芳，芮代表小草般芬芳宜人。

　　在带来中国之前，Flat White  9 月已经在美国市场成功推出，而现在它们已经在研究另一个南瓜味 Flat White 的新品了。

　　这款饮品目前还在位于芝加哥的个别门店内进行测试。根据网站 StarbucksMelody 的报道，这款饮品会将南瓜口味的饮料和牛奶一起混打成奶泡。

　　每年秋季至万圣节期间，星巴克都会初期推出南瓜拿铁（Pumpkin Spice Latte），而它也一直很受欢迎。今年 8 月，南瓜拿铁的专属 Twitter 账号 @TheRealPSL 曾表示，自己正在酝酿一次大的产品变革，即将在特饮中使用真正的南瓜以及不含焦糖色素。

　　不难理解的是，不久就会推出的南瓜 Flat White 是想借助南瓜特饮的优势来推广 Flat White 这个新品。

　　除了忙着在本土为秋季特饮测试，星巴克最近也在积极进军意大利市场。意大利是这家在全球范围内拥有数千家门店的咖啡连锁尚未踏足的为数不多的几个市场之一，当然意大利作为咖啡大国内部的竞争已是非常激烈。

　　这次，星巴克在本地接洽的合作者是意大利零售巨头 Percassi ，预计最快会在圣诞节之前达成协议。意大利似乎是一个对美国连锁餐饮品牌不那么友善的市场。披萨连锁品牌达美乐这个月早些时候才在米兰开出了一家门店。