郑州丹尼斯大卫城:将时尚融进生活 体验带入消费

洛阳商报 记者张瑜   2015-10-27 09:50
核心提示:据了解,大卫城建筑面积40万平方米,是大型城市综合体。在大卫城场内的导购牌上可以看到百货和MALL两个区域,其百货拥有郑州定位最高端、业中最齐全、品牌最多,MALL的品牌包含当西最流行的快时尚、时尚年轻品牌。

  百货、MALL、BETTER超市、五星级酒店等多种业态,还有古驰、卡地亚、巴利、宝格丽、蒂芙尼等国际国内一线二线的知名精品、化妆品、服饰及家居配饰等业种……如果你认为这是大卫城的全部,那你一定没有来过这里。

      上周,记者来到郑州,先后两次来到大卫城,与其他的商场不同,从周一至周日,大卫城的餐饮店大部分客满,这与以往只有周五至周日客座率全满的商场不同,其10层的多家餐饮店翻台率均在两次以上,有的餐饮店的翻台率甚至能达到三次以上,细数郑州商场不在少数,万达、万象城、锦艺城等,而大卫城的客流量为什么这么高?我们洛阳商场又有哪些可以学习借鉴的地方?

      01   

      外观体验   高端、时尚

      站在二七路与太康路交叉口,一个巨大GUCCI的金色logo呼之欲出,标志着这里集中诸多的高端品牌。抬眼望去,高低搭配的大卫城更像是一座低调奢华的宫殿,几个进出口都有“丹尼斯·大卫城”几个字。

      据了解,大卫城建筑面积40万平方米,是大型城市综合体。在大卫城场内的导购牌上可以看到百货和MALL两个区域,其百货拥有郑州定位最高端、业中最齐全、品牌最多,MALL的品牌包含当西最流行的快时尚、时尚年轻品牌,以及相配套的餐饮娱乐休息场所,满足不同客群的消费体验。

      记者走进一楼的百货区,这里的国际一线品牌云集,整体装修风格以“高大上”为主,突出品牌的高端,在货品方面,最新的货品在这里都能找到,消费者不用再到其他一线城市购买。

      记者感受:洛阳商场不比面积,也不比国际大牌,但在外观上就稍逊。虽然这与建筑时间、体量有关,但我们可以根据自己的面积和定位打造时尚个性的外观,也可以在装潢上显示出自己的优势。现在洛阳很多商场都在改进,如前不久建业凯旋广场改造的个性卫生间等,建议类似这样接地气的改造可以多一些。

      02

      购物体验   品牌多且齐全

      百货区从1层到9层,MALL从2层至6层,10层至12层位餐饮休憩区,负1层为精品超市,负2层至负4层为停车场。这里不只有高大上的品牌,还有接地气品牌,符合全部客群的体验消费,也具备时下最流行的“一日游”式的消费需求。

      在品牌上,既有我们熟知的劳力士、江诗丹顿、欧米茄等进口名表,还有古驰、杰尼亚、卡地亚、宝格丽、蒂芙尼等精品店铺。诚然,这些属于国际一线品牌,作为普通老百姓的我们可以养养眼。从2层至9层,品牌既有宝姿、例外、嘉宝,还有D2C、歌莉娅、速写等品牌,记者粗略估算,每一层百货加上MAII的品牌超过一百个,可供不同需求的消费者选择,如果你是一位购物达人,这里就是最好的选择。

      记者感受:想拥有如此之多的品牌数量,与商场的实力和体量密不可分,在这一点上,洛阳商场的体量确实难以达到。诚然,我们也有属于自己商场定位的品牌,但这些品牌分散在不同的商场,消费者需要到不同区域进行消费,这就导致消费者会比较到哪去消费。如果商场的百货和购物中心能够在品牌上下功夫,招揽符合定位的品牌,就不怕留不住消费者。

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      餐饮体验   不同价位,可供选择

      民以食为天。当下,餐饮店成为商场留住消费者脚步的主要因素。在餐饮方面,大卫城从10层至12层分别为地方特色、主题餐饮、大型餐饮,价位从客单价20元至350元不等,餐饮店40多家,各家装潢比较精致,让消费者有优质的就餐环境。

      记者注意到,10层地方特色的餐饮店客流最高,翻台率也是最高,这与接地气的客单价是分不开的,这一层的餐饮店周一至周五几乎全部客满,到周末还要排队等座。记者和朋友在这层的一家店点了烤鱼,尽管就餐人数多,但烤鱼的味道还不错,最后店家还给了价位优惠。对于如此之多的就餐者,店家表示,这与商场的客流是分不开的,也与周边就餐环境分不开,商场地处二七商圈,周边客流量大,好的就餐环境的店早早的客满,路程也远,而商场的餐饮店有多种选择,就餐环境也好,消费者可以在商场逛一天,所以带动餐饮的客流。

      记者感受:与郑州商场不同,洛阳的多家商场是靠餐饮店带动商场的人气,在这一方面,洛阳商场的餐饮店并不差,由于周一至周五商场本身客流量小,导致餐饮店客流量也小,这就要求商场对自己加以改善,让商场的客流带动餐饮客流,做到相辅相成,不是单一的带动。

      04

      业态体验   特色业态,与众不同

      记者在今年年初的稿件中提到合肥商场的室内真冰场,如今,在大卫城也有室内真冰场,真冰场还配备有互动投影、360度屏幕等娱乐设施,冰面面积近1000平方米,也是商场内最高端的真冰场。

      此外,另一个吸引记者关注的是大卫城的多功能厅,位于6层的多功能厅面积近700平方米,这里可以看话剧、音乐剧、歌舞剧等,还可以作为明星见面会、电影首映仪式的场地。同时,6层还有配套的影城,有1个IMAX影厅、6个全金属银幕的3D影厅,整个影院达到了影城的最高标准。

      记者感受:如果我们的很多商场总以定位不相符、面积有限为借口,特色服务永远走不进商场;如果我们只在个性服务上吸引消费者,在一段时间后,个性服务也会消逝,届时,客流还是会流失。这就要求商场在特色服务上做出精品,要做就做出与众不同,在这一方面,泉舜购物中心的屋顶花园和空中足球场就是很好的表率。

      记者感受:来到大卫城,有一种不想走的感觉。在这里,每位消费者都可以选择自己喜欢的品牌店,购物之后还有多种娱乐方式,如滑真冰、听音乐会等。相比这里,记者看到,洛阳的很多商场也在完善自己的业态,但这样的完善还不够,正因为我们的商场体量有限、前期很多位置已经规划,所以可以改动的地方并不多,正因为如此,我们更应该想办法让商场做出精品体验服务,而不是跟风,别人家做什么,我们也做什么,只有当体验服务做到精品,才能让“客流”变为“客留”。

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