中国酒店业的经营数据,每家酒店都可以对照,部分数据平均到每间客房,而且反映了演变趋势。数据内容包括2010年至2014年中国一星级至五星级酒店每家酒店各项平均数据,具体包括年营业收入;固定资产原值;年利润总额;净利润率;资本化率;平均每间客房年利润、员工;平均每家酒店客房数;平均每家酒店床位数;客房收入占比;餐饮收入占比;平均每家酒店员工及大专以上比例。
一、全国星级酒店
【统计样本】
2010年11781家占87.21%,
2011年11676家占90.44%,
2012年11367家占93.01%,
2013年11687家占94.16%,
2014年11180家占94.02%。
【营业收入】
2010年2123.79亿元,
2011年2314.82亿元,
2012年2430.22亿元,
2013年2292.93亿元,
2014年2151.45亿元。
【固定资产原值】
2010年4549.42亿元,
2011年4587.13亿元,
2012年4767.54亿元,
2013年5017.70亿元,
2014年5009.48亿元。
【利润总额】
2010年50.70亿元,
2011年61.43亿元,
2012年50.46亿元,
2013年-20.88亿元,
2014年-59.21亿元。
【净利润率】
2010年2.39%,
2011年2.65%,
2012年2.08%,
2013年-0.91%,
2014年-2.75%。
【资本化率】
2010年1.11%,
2011年1.34%,
2012年1.06%,
2013年-0.42%,
2014年-1.18%。
二、五星级酒店
【统计样本】
2010年595家,
2011年615家,
2012年640家,
2013年739家,
2014年745家。
【平均每家酒店年营业收入】
2010年10551万元,
2011年11885万元,
2012年12036万元,
2013年10304万元,
2014年10270万元。
【平均每家酒店固定资产原值】
2010年25305万元,
2011年26541万元,
2012年27488万元,
2013年25466万元,
2014年25439万元。
【平均每家酒店年利润总额】
2010年1011万元,
2011年1054万元,
2012年856万元,
2013年405万元,
2014年76万元。
【净利润率】
2010年9.59%,
2011年8.87%,
2012年7.11%,
2013年3.93%,
2014年0.74%。
【资本化率】
2010年4.00%,
2011年3.97%,
2012年3.11%,
2013年1.59%,
2014年0.30%。
【平均每间客房年利润、员工】
2010年2.10万元、员工1.31人,
2011年2.98万元、员工1.42人,
2012年2.17万元、员工1.27人,
2013年1.15万元、员工1.28人,
2014年0.22万元、员工1.19人。
【平均每家酒店客房数】
2010年366间,
2011年354间,
2012年394间,
2013年353间,
2014年350间。
【平均每家酒店床位数】
2010年555张,
2011年526张,
2012年602张,
2013年540张,
2014年520张。
【客房收入占比】
2010年45.20%,
2011年44.46%,
2012年44.05%,
2013年45.43%,
2014年44.24%。
【餐饮收入占比】
2010年41.78%,
2011年34.89%,
2012年43.00%,
2013年40.67%,
2014年40.05%。
【平均每家酒店员工及大专以上比例】
2010年481人、28.22%,
2011年503人、28.53%,
2012年499人、30.46%,
2013年451人、30.23%,
2014年418人、27.21%。
三、四星级酒店
【统计样本】
2010年2219家,
2011年2148家,
2012年2186家,
2013年2361家,
2014年2373家。
【平均每家酒店年营业收入】
2010年3274万元,
2011年3671万元,
2012年3795万元,
2013年3290万元,
2014年3090万元。
【平均每家酒店固定资产原值】
2010年6920万元,
2011年7259万元,
2012年7409万元,
2013年7410万元,
2014年7582万元。
【平均每家酒店年利润总额】
2010年8.56万元,
2011年9.73万元,
2012年10.25万元,
2013年-139万元,
2014年-177万元。
【净利润率】
2010年0.26%,
2011年0.27%,
2012年0.27%,
2013年-4.23%,
2014年-5.73%。
【资本化率】
2010年0.12%,
2011年0.13%,
2012年0.14%,
2013年-1.88%,
2014年-2.34%。
【平均每间客房年利润、员工】
2010年422元、员工1.14人,
2011年492元、员工1.20人,
2012年512元、员工1.21人,
2013年-7107元、员工1.13人,
2014年-8949元、员工1.00人。
【平均每家酒店客房数】
2010年202间,
2011年198间,
2012年200间,
2013年196间,
2014年198间。
【平均每家酒店床位数】
2010年339张,
2011年342张,
2012年379张,
2013年356张,
2014年330张。
【客房收入占比】
2010年40.57%,
2011年41.37%,
2012年40.80%,
2013年42.86%,
2014年42.68%。
【餐饮收入占比】
2010年41.39%,
2011年42.82%,
2012年45.84%,
2013年43.11%,
2014年40.78%。
【平均每家酒店员工及大专以上比例】
2010年232人、20.81%,
2011年236人、22.00%,
2012年241人、23.75%,
2013年222人、21.57%,
2014年198人、20.95%。
四、三星级酒店
【统计样本】
2010年6268家,
2011年5473家,
2012年5379家,
2013年5631家,
2014年5406家。
【平均每家酒店年营业收入】
2010年975万元,
2011年1203万元,
2012年1285万元,
2013年1120万元,
2014年1009万元。
【平均每家酒店固定资产原值】
2010年1913万元,
2011年2150万元,
2012年2156万元,
2013年2104万元,
2014年2076万元。
【平均每家酒店年利润总额】
2010年-18.92万元,
2011年-11.20万元,
2012年-13.07万元,
2013年-37.56万元,
2014年-46.54万元。
【净利润率】
2010年-1.94%,
2011年-0.93%,
2012年-1.02%,
2013年-3.35%,
2014年-4.61%。
【资本化率】
2010年-0.99%,
2011年-0.52%,
2012年-0.61%,
2013年-1.78%,
2014年-2.24%。
【平均每间客房年利润、员工】
2010年-1659元、员工0.84人,
2011年-1004元、员工0.93人,
2012年-1165元、员工1.00人,
2013年-3402元、员工0.85人,
2014年-4248元、员工0.82人。
【平均每家酒店客房数】
2010年114间,
2011年112间,
2012年112间,
2013年110间,
2014年110间。
【平均每家酒店床位数】
2010年205张,
2011年203张,
2012年201张,
2013年197张,
2014年209张。
【客房收入占比】
2010年42.00%,
2011年40.81%,
2012年38.90%,
2013年41.11%,
2014年42.83%。
【餐饮收入占比】
2010年44.88%,
2011年43.34%,
2012年45.86%,
2013年43.51%,
2014年43.51%。
【平均每家酒店员工及大专以上比例】
2010年96人、17.43%,
2011年104人、17.34%,
2012年112人、17.45%,
2013年94人、17.49%,
2014年89人、16.33%。
五、二星级酒店
【统计样本】
2010年4612家,
2011年3276家,
2012年3020家,
2013年2831家,
2014年2557家。
【平均每家年营业收入】
2010年154.47亿元,
2011年133.94亿元,
2012年135.97亿元,
2013年121.02亿元,
2014年105.64亿元。
【平均每家酒店固定资产原值】
2010年672万元,
2011年650万元,
2012年741万元,
2013年694万元,
2014年735万元。
【平均每家酒店年利润总额】
2010年0.82万元,
2011年1.65万元,
2012年1.19万元,
2013年10.84万元,
2014年8.56万元。
【净利润率】
2010年0.25%,
2011年0.40%,
2012年0.26%,
2013年2.54%,
2014年2.07%。
【资本化率】
2010年0.08%,
2011年0.25%,
2012年0.16%,
2013年1.56%,
2014年1.17%。
【平均每间客房年利润、员工】
2010年120元、员工0.56人,
2011年252元、员工0.70人,
2012年182元、员工0.70人,
2013年1627元、员工0.60人,
2014年1288元、员工0.57人。
【平均每家酒店客房数】
2010年68间,
2011年65间,
2012年65间,
2013年67间,
2014年66间。
【平均每家酒店床位数】
2010年128张,
2011年123张,
2012年122张,
2013年124张,
2014年123张。
【客房收入占比】
2010年45.68%,
2011年45.50%,
2012年45.47%,
2013年44.10%,
2014年47.96%。
【餐饮收入占比】
2010年42.80%,
2011年43.03%,
2012年43.12%,
2013年41.78%,
2014年39.00%。
【平均每家酒店员工及大专以上比例】
2010年38人、14.63%,
2011年46人、14.21%,
2012年38人、14.66%,
2013年40人、15.07%,
2014年38人、13.51%。
六、一星级酒店
【统计样本】
2010年297家,
2011年164家,
2012年142家,
2013年125家,
2014年99家。
【平均每家酒店年营业收入】
2010年124万元,
2011年185万元,
2012年208万元,
2013年242万元,
2014年188万元。
【平均每家固定资产原值】
2010年269万元,
2011年356万元,
2012年347万元,
2013年387万元,
2014年485万元。
【平均每家酒店年利润总额】
2010年2.36万元,
2011年6.71万元,
2012年7.75万元,
2013年10.40万元,
2014年10.10万元。
【净利润率】
2010年1.90%,
2011年3.63%,
2012年3.73%,
2013年4.29%,
2014年5.38%。
【资本化率】
2010年0.88%,
2011年1.88%,
2012年2.23%,
2013年2.69%,
2014年2.08%。
【平均每间客房年利润、员工】
2010年732元、员工0.36人,
2011年1429元、员工0.66人,
2012年1549元、员工0.54人,
2013年2241元、员工0.47人,
2014年2041元、员工0.39人。
【平均每家酒店客房数】
2010年47间,
2011年47间,
2012年50间,
2013年46间,
2014年49间。
【平均每家酒店床位数】
2010年90张,
2011年90张,
2012年97张,
2013年86张,
2014年95张。
【客房收入占比】
2010年53.36%,
2011年52.82%,
2012年59.04%,
2013年47.08%,
2014年45.47%。
【餐饮收入占比】
2010年41.62%,
2011年37.69%,
2012年35.56%,
2013年37.30%,
2014年41.12%。
【平均每家酒店员工及大专以上比例】
2010年17人、14.57%,
2011年31人、9.80%,
2012年27人、10.53%,
2013年22人、14.81%,
2014年19人、15.79%。
携程机票和酒店部门2月13日联合发布的大数据显示,2月14日当天,酒店预订量同比增长显著,部分三四线城市酒店预订量同比增长超过80%。
酒店的名称是“MUJI HOTEL”,计划2017年下半年在北京和深圳开业。这在互联网上已经成为话题,今后可能会加速良品计划业绩的增长。
在BEEPLUS看来,通过定制化,让办公空间适应变化的市场需求,将是对于空置难题的破解之道。
618来临之际,天猫Club联动十大行业百大品牌门店开启“超级探店直播”,这是一次大规模的线上向线下探索,希望刺激消费者的潜在购买热情。