在商场、购物中心同质化、过剩论的命题下,差异化、体验式成为了新的口号。于是,特色餐饮成为重头戏,儿童类业态被包装成为购物中心标榜差异化的金字招牌。“亲子主题”、“全儿童业态”,儿童经济的“6+1”模式,成为新的发力点。城北,城东,城西,滨江杭城各版块的商业项目纷纷跟进,当儿童业态成为标配后,儿童主题商业体也开始在杭城各地开花。
然而,对于购物中心而言,儿童业态的实际贡献是什么?对于品牌商而言,在选择进驻购物中心时,又有哪些考量?对此,作者对相关开发商和品牌商进行了走访。
在品牌商选择进驻的购物中心时,大都会盯住一个条件,那就看购物中心后期的运营能力,尤其是商业体的聚合能力和资源整合力。儿童业态被看做是人流发动机,但是单单靠一种业态,几家比较火爆的品牌店,也撑不起一个商场、购物中心。
对于儿童业态同质化问题,在多位品牌商看来,目前专注儿童业态的品牌商家,或者说优质商家并不算多,因此在目前野蛮生长的情况下,其实,大家一起潜心研究,对儿童市场来说整体都会形成一个突破。
谈及儿童业态对购物中心的贡献时,一位开发商坦言,儿童业态或者孕婴童市场有天然的抗电商属性,包括体验、教育和游乐,这些是线上无法具备的功能属性。且在商场一些冷门区增加游乐、培训类,以此搅动商场的整体人流互动。
也有开发商提及,不仅是看重儿童业态的吸引客流能力,更为重要的是停留时间的延长,以及进入购物中心频次的增加,提高客群的粘合力,这对购物中心提升整体坪效大有裨益。
从大环境来看,儿童市场目前除了一二线城市相对饱和之外,三四线城市的机会点非常多。这也是这两年儿童业态如雨后春笋的着力点。但,从另外一个角度来讲,目前还没有一家形成区域垄断。而且同质化竞争的一方面原因是,目前还处于比较低端的竞争,在高层次上并没有出现很强烈的竞争。举个例子,很多购物中心都在大谈而儿童业态,但是到儿童主题,市场上鲜见做得成功的项目,可见开发企业在儿童经济整体的运营能力还有待提升。
在特色餐厅成为“吸粉”利器的同时,一些个性餐厅也在红极一时后门可罗雀或者销声匿迹。个性化餐厅的“吸睛术”背后,如何做到花开百日红?
大众化餐饮因其经济实惠、方便快捷的特点,逐渐成为如今行业的中流砥柱。而随着餐饮多元化经营的发展,小而精的特色餐厅成为市场主流。
串亭居酒屋、薛潘烤串、串来串去等越来越多中式烧烤品牌进驻购物中心,不过烤串与购物中心似乎并不是天生的一对儿,这两者如何碰撞出火花?
一所购物中心的业态规划,必定少不了儿童业态,作为旺客神器,儿童市场这块“大蛋糕”也一直在被细割,并且往尖端、科技靠拢。
8月5日,天津首家乐高授权专卖店在天津南开大悦城二楼开业。这是乐高授权专卖店相继落户上海、北京和杭州之后中国大陆的第六家授权专卖店。
随着国家二胎政策地放开推动儿童人口增长,儿童业态逐渐成为购物中心的“人气磁石”,儿童淘气堡等与儿童有关的项目呈现一片兴旺之势。