呷哺呷哺2015年收入24.25亿 较去年同期增长10.1%

　　呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司宣布本集团截至2015年12月31日止经审核年度业绩。业绩期内，本集团收入为人民币24.25亿元，较去年同期增长10.1%。税前利润为人民币3.23亿元，较去年同期上升73.7%；经调整纯利为人民币2.7亿元，较去年同期上升45.1%，本公司拥有人应占期内利润及全面收入总额为人民币2.63亿元，较去年同期上升86.5%。

　　2015年，尽管中国经济增长放缓，中国的餐饮服务市场缓慢复苏。根据中国烹饪协会统计，中国餐饮服务市场较2014年增长11.7%至人民币32,310亿元。随着政府诸多利好政策陆续出台，本集团经过不断努力，得以录得令人满意的经营业绩。

　　2015年本集团收入的增加，主要得益于集团致力扩张餐饮网络。2015年本集团共新开张100间餐厅，与年内整体餐厅网络扩张计划相符。本集团于2015年将餐厅网络扩张至黑龙江省及湖北省。截至2015年12月31日，本集团于中国8个省份的39个城市，以及3个直辖市(北京、天津及上海)拥有552间直营餐厅。

　　2015年，本集团连续第六年荣获「北京十大商业品牌」称号，其中连续第三年荣膺「北京十大商业品牌金奖」。呷哺呷哺首席执行官杨淑玲女士表示，「能够荣获「北京十大商业品牌」殊荣，意味着消费者和社会大众对呷哺呷哺的认可和肯定。每一家民生企业都会以这份认可为目标、以这份认可为荣耀，也促使这些企业不断为打造品牌而努力。」

　　展望未来，本集团将继续致力于成为快速休闲餐饮行业的领先经营商，并保持其作为国内火锅连锁店经营商的领导地位。本集团将以快速休闲火锅业务为基础，致力开发额外增长动力，包括「呷哺小鲜」外卖业务、呷哺呷哺2.0餐厅升级及针对中高端市场的第二个品牌概念「凑凑」。同时本集团将扩张餐厅网络，巩固在现有市场的领导地位并加强业务渗透，把在深圳开设餐厅作为拓展华南市场的起点。本集团也将继续致力于优化产品结构，强化成本控制，并加强组织及人力资源管理。本集团相信以优质健康菜肴及安全食品的宗旨，加上以大众市场导向的定位及强大的品牌知名度，将令本集团独具优势并紧握未来发展商机。