赛百味组建数字团队提升用户体验 会不会有点晚了？

　　在跟技术结合这件事上，赛百味（需求面积:50-120平方米）终于表现出了一点决心。

　　这家卖三明治的公司最近宣布成立一个名为 Subway Digital Group 的新部门，它将负责起公司和消费者沟通的每一个渠道，以提供“个性化的服务”为主要职责。

　　部门将由 150 名全职员工组成，部分人员来自咨询公司埃森哲。按照赛百味官方的说法，新部门的要务将是“开启一个多面、多年的用户体验革命”。

　　赛百味的 CIO 在接受媒体采访时表示，“世界已经变化了。（这次部门组建）表示我们已经意识到我们想与时俱进，并走在时代的前列。”

　　这句话也可以被理解为，赛百味已经意识到在激烈的市场竞争中，自己在数字端的表现似乎有点落伍。

　　这么说是有迹可循的。在快餐业，包括麦当劳（需求面积:200-350平方米）、肯德基、必胜客、达美乐等在内的公司在过去几年都在数字端有不少的投入。比如，麦当劳在 2013 年的时候设立了首席数字官的职位，聘请来曾经在亚马逊和雅虎任职的管理人员，通过引入自助点餐机及手机点餐等来筹备餐厅“智能化”；肯德基和达美乐跟科技与数字的结合就更加紧密了，前者推出过“可以打印照片的全家桶”、后者曾经玩起 emoji 营销、还推出过实体按钮一键下单——虽然这些活动不少带着营销噱头而不是奔着实用去，但在这个消费者精力过度分散的时代，能抓住人们有限注意力的公司，其实也就成功了一半。

　　根据 ItBusiness 的报道，赛百味方面尚未透露这支数字团队的进一步计划，不过主要任务会集中在移动端 app 优化、会员计划完善、外送服务等方面。

　　去年，赛百味曾上线一个融合了 Android Pay、Apple Pay 和 Pay Pal 支付功能的订餐 app。赛百味方面在接受媒体采访时说，会仔细研究“这个 app 的每一个部分”，并投入精力重新改造它们以完善用户体验。他们同时也在探索完善会员计划，不过目前为止还没有公布更多的信息。

　　Digiday 援引调查公司 Technomic 的报告称，赛百味在美国的三明治市场占有超过 49% 的市场份额，不过比起 2010 年，这个数字已经下跌了 5.1；同时，该公司去年的营业额同比下降了 3.4%，幅度超过快餐行业的平均跌幅。

　　这样的危机感恐怕也是赛百味最终决心优化用户体验的重要理由了。