吃一碗捞面，也可以有星巴克（需求面积:150-350平方米）一般的享受。不久，武汉也将拥有这样一家高端中式文化面馆了。据了解，业界眼中“全国最火面类品牌”和府捞面（需求面积:100-300平方米）已落户武汉群光广场，门店位于广场7楼，目前正在装修围挡中。
和府捞面定位于体现中式文化的高端面食，用高端的产品品质追求，高端的主题用餐环境来经营面食。2015年全国餐饮业一片哀鸿之际，“和府捞面”于上海核心商业圈南京路、淮海路等黄金地段每一家店均投入几百万的年租金开设新店。与先期进入市场的强势品牌争夺市场份额，取得品牌口碑第一、坪效第一、人效第一的优势，成为眼下“最火面类品牌”。
全国超过5000家以上的餐饮品牌目前正研究“和府模式”，甚至是日本、台湾的上市品牌，包括麦当劳、肯德基、必胜客等世界餐饮企业巨头都在研究和探讨“和府模式”。日本餐饮第二品牌的“松屋”甚至给予如此评价：和府思维与模式不止领跑中国大陆，甚至领先整个日本餐饮产业。
和府捞面店面设计理念是用代表中国文化的元素结合所处位置的特点进行装潢，如大红灯笼，笔墨纸砚，龙头水井，太师椅等，除此之外，布满整个店面的书籍设计是我们特有的主题方式，提供给这个时代快节奏生活的人们一种慢的体验方式，可以在优雅恬静的环境里享受完一次幸福的用餐。
和府捞面目前已开业门店主要分布在上海、江苏、浙江三省份，已开出超过40家店铺。和府捞面创始人李学林曾表示，和府捞面的目标是，成长为“中式主题高端快餐”第一品牌，到2023年，开1000家店，并让一碗美好的中式快餐走出国门。
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一个不只在餐桌上呈现单一食物，而是加入其对食物的感悟、审美，在汤面之间诠释中国文化“味道”的品牌。
和府捞面完成2.15亿元C+轮融资，之前已获得A轮3000万、B轮5000万、C轮1亿元的融资。和府捞面2020年还将投资4亿，新增200+店。
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