一风堂香港五周年店庆 找来了怪兽哥斯拉坐镇拉面店

　　不少商家会在周年庆上做文章，推出一系列的营销活动，这次是日本拉面店一风堂（需求面积:200-350平方米）。

　　最近，一风堂为了庆祝其进驻香港五周年，找来了日本特摄片（指的是一种大量使用电影特技、以怪兽为题的真人电影、电视）中的哥斯拉合作，而《 真·哥斯拉 》的电影也即将上映，于是借势推出了周年款“海老豚骨拉面”。

　　和巨型怪兽哥斯拉合作，看上去画风比较奇异。不过，《哥斯拉》是日本最长寿的系列电影之一，最早的一部在 1954 年，至今各种版本的电影共有三十多部。它是日本最知名的代表符号之一，也是日本类似电影、动画、漫画的怪兽原型。按照这个人气，也就不意外了。

　　根据一风堂官网的介绍，拉面灵感来自 1966 年上映的哥斯拉电影《南海の大决斗》，电影里有只巨型虾，因此拉面中的五个主要元素都是虾制品：首先，面条中混合的是虾子和虾粉，而汤里添加了虾酱，并加上了虾肉云吞，最后还要浇上虾油。这五大元素刚好代表了五周年。

　　该拉面从 7 月 27 日起，已在其香港全部分店（共 6 家）进行发售，定价是 88 港元，只在周年庆期间限时发售。目前香港的门店内贴了不少哥斯拉的海报、贴纸，桌上的菜单也做成了类似的样式。

　　1985 年开业于日本福冈的一风堂，在全球有超过 80 家门店，约 60 家位于大本营日本，14 家在中国内地，还有部分开在美国、新加坡和韩国。和肯德基、麦当劳一样，对于和动漫 IP 合作，它表现出了不小的兴趣。

　　在今年五月，恰逢《美国队长 3 》的上映，它在日本的南青山店和漫威携手推出了两款限量拉面：美国队长和钢铁侠。它们被装在特制的碗里，各只卖 200 份，并强调：只卖面，不卖碗！配送的小吃包括印有漫威人物的海苔、美队盾牌布丁等。此外，店内的布置也按照漫威的风格来，例如一比一的美队和钢铁侠模型，还有特制的公仔、桌垫、菜单等周边。

　　今年 2 月，其位于纽约的门店也和漫威合作推出了“复仇者互动拉面”，每日只卖 40 碗。

　　除此之外，一风堂还会为新店制造一些噱头。前不久，它在东京滨松町开出了一家立食概念店，到了晚上，店内会撤掉 2/3 的椅子，顾客需要站着吃拉面或者品酒。

　　而位于东京新宿 Lumine EST 的一风堂，则是一家主打 “ 1/2 ” 的概念店，为了迎合要保持身材的消费者，店里将提供糖分减半的“半糖拉面”。这不仅仅是营销策略，也是一种提高利润的方法。卖小份的拉面，扩大了吃拉面的客群，不仅包括在意卡路里人群，还包括晚归而又想吃拉面当作宵夜的一族，很可能还包括吃了一小份觉得不过瘾，还要再追加一份的人。

　　不仅如此，一风堂还很会自我包装，员工的制服也可以拿来当做噱头，不仅找来时尚学院的学生设计，还和独立潮牌联手，推出过时尚拉面工作服。