传统门店深陷关门潮 注销清货不止 如何破局蝶变?

华龙网 文/黄宇   2016-09-23 09:29
核心提示:百货商场、超市卖场、品牌专卖店纷纷关门,传统百货如何破局蝶变?

  传统零售业实体店正经历变局。9月20日晚间,业内同时传出新世纪百货公司注销、卜蜂莲花沙坪坝店疑似清货关门的消息,继2月份NOVO百货关闭重庆最后一家门店,8月份北京华联江北店关门、上海城东方商厦转型、万象城百盛店、大坪百盛店关门后,公开报道中出现变动的门店已有7个。百货商场、超市卖场、品牌专卖店纷纷关门,传统百货如何破局蝶变?

  变局:注销+清货 同一时间重庆两实体商场陷关门疑云

  

  9月20日晚间,重庆百货发布的一纸公告引发了广泛关注,公告称决定通过吸收合并其子公司重庆商社新世纪百货有限公司,新世纪百货公司依法予以注销。

  华龙网记者联系了重百相关负责人,他表示,新世纪百货公司注销,但商场不会更名,也就是说“新世纪百货”这个名字并不会消失,详细情况将在近期发布公告。

  同一天,有公开报道称,卜蜂莲花超市沙坪坝煌华新纪元店卖场外,不少工作人员在车库对超市物品进行打包整理。卖场内,大量货架已被清空,多处商品补货严重不足,日用品、洗漱用品等多类货架上,零星地摆放着待售商品。超市内有多处“清货”等标识,熟食区已经未营业。超市多位零售员、收银员称,该店计划于本月30日关门。

  传统百货门店陷入“关门”疑云,并不是刚刚才有的现象。

  今年2月25日,NOVO百货在重庆最后一家门店观音桥商圈大融城店完成撤场工作。至此,于2011年正式登陆重庆市场的NOVO百货全面退出。

  3月初,百盛官方对媒体称,因租期到期不再续约,大坪百盛店将于3月31日正式关闭。此外,南坪百盛店将于明年进行整改。

  8月12日,重庆万象城百盛店宣布,该商场将于8月31日当天营业结束后正式闭店。

  8月15日,已经营业六年半的南坪百联上海城购物中心百货店东方商厦关门,将与上海城购物中心整合打造全新的购物中心。

  8月29日,国内知名大型零售企业北京华联重庆江北店发布公告称,由于集团发展战略调整,决定正式闭店,停止经营。

  不仅仅是重庆,在全国范围内,传统实体门店也正经历一场变革。

  据联商网零售研究中心主任、上海商学院教授周勇发表的《2016上半年主要零售企业关店统计》报表,2016年上半年,在单体百货、购物中心以及2000平方米以上的大型超市业态中,22家公司共关闭了41家店铺。其中,百货与购物中心15家,大型超市26家,歇业店铺的营业总面积超过60万平方米。

  解析:传统门店深陷“关门潮” 关店原因多种多样

  

  百货商场、超市卖场、品牌专卖店纷纷关门,业内常常把店铺关闭归之于电商、成本、竞争等外部因素,其实,在关店的背后,有着各种各样的原因。

  业绩不佳止损 商场租金到期不再续约

  记者发现,从百货业态来看,部分门店关闭是因业绩不佳,支撑到租金到期后商场选择不再续约。最典型的就是今年3月31日关闭的大坪百盛店。该店被誉为重庆外资百货第一店,已经在当地经营了约20年,当地消费者对该店颇有感情。

  公开资料显示,百盛已经连续三年业绩滑坡及利润下降,连续亏损使其选择关店止损。从2012年至去年年底,百盛在中国市场至少已经关闭8家门店。

  就在重庆关店的同时,百盛商业集团有限公司发布了2015年度业绩报告,2015年其销售额实现180.998亿元,同比下降6.9%;同店销售下降8%;实现经营总收益47.39亿元,同比下降5.5%;商品毛利率为16.8%,下降0.7%;2015年经营亏损9450万元,整体亏损1.83亿元,同比下降174.3%。

  商业模式存挑战 购物中心“去百货化”

  以南坪百联上海城购物中心百货店东方商厦关门为例,作为国内知名的百货卖场,自2009年12月开业以来,东方商厦一直以百联上海城购物中心主力百货店来经营,与百联购物中心同属百联集团旗下的百联股份。

  开业6年后,东方商厦悄然撤离。在购物中心调整经营定位时,主力百货店也不得不服务于“去百货化”的发展方向。百联上海城购物中心方面人士在接受媒体采访时确认,东方商厦撤离后,将做大百联上海城购物中心。

  百联方面相关人士表示,近年来,人们的消费习惯已经悄然发生了巨大变化,体验式购物日渐兴起,原有的百货商场模式受到极大挑战,加之电商等夹击,百货商场的日子越来越难过,转型势在必行。

  平摊店铺早已过时 撤退也是一种战略

  近年来,我国百货零售业竞争加剧,市场趋于饱和,百货零售业平摊店铺的经营模式遭遇困境。以重庆沙坪坝商圈为例,与卜蜂莲花所在的煌华购物中心一墙之隔,是重庆本土超市巨头新世纪,周边不到500米的地方,扎堆聚集着沃尔玛、家乐福、永辉、重百等大型超市门店。

  今年2月,NOVO百货在重庆关闭了最后一家店铺,他们引以为傲的“买手制、自营模式”在百货市场遇到了挫折。

  公开资料显示,2013年底,NOVO百货方面就曾宣布,将全面采取收缩策略。2013年11月关门停业的NOVO百货解放碑国贸店开业三年多的亏损就达上千万元,且一直未能盈利。

  如此看来,百货转型并不只是单纯的招商制还是买手制的问题,对传统百货而言,去品牌与强品牌同样重要,不管模式如何,关键是商品与服务要迎合时代需求。有时候,撤退也是一种战略。

  走访:门店细节凸显消费体验 百盛门店或还有调整

  

  9月21日,记者走访了百盛财富中心店和南坪店,一些门店做着秋装上市换季的促销,顾客不是很多。

  商场经营情况怎么样,或许可从门店开设情况中窥见。以眼镜店为例,记者在财富中心店只看到一家店面,消费体验并不好;而在南坪百盛,一层楼就有好几家门店供选择。

  在购物体验上,财富中心店可以选购的服装品牌并不多,餐饮店也很少。晚上7点左右,商场露天停车场仍可轻松停车。

  此前,重庆百盛负责区域营销推广的人士在接受采访时表示,百盛在重庆剩下的南坪店、财富中心店和万州店将顺应当地的消费变化进行多样化调整。目前,初步方案已经出来了,但3家店会如何调整定位,还在等总部的最后确认。

  方向:实体店该如何突围? 体验式购物成趋势

  

  曾经红极一时的传统百货店纷纷关门,越来越多的百货企业开始谋求转型,联姻电商、推O2O模式、提高自营比例……转型路子看起来很多,但实体店究竟该如何从电商冲击中成功突围?

  据重庆市商委9月17日发布的监测数据显示,中秋节期间,全市消费市场稳中有进,餐饮、旅游消费趋火,主城六大商圈和重点监测的商贸企业实现零售额13.57亿元,同比增长13.6%。

  构成消费增长的一方面原因是,各大商圈早早推出中秋、国庆促销活动,品牌促销、商品特价销售、满额减现等促销活动不断。另一方面,网络团购、手机支付等线上线下融合促销手段悄然兴起,不仅方便了消费者,还积攒了人气。

  9月5日,中国社会科学院财经战略研究院、社会科学文献出版社等发布《流通蓝皮书:中国商业发展报告(2016—2017)》指出,未来5年内,中国的商品交易市场有1/3将被淘汰,有1/3将转型为批零兼有的体验式购物中心,还有1/3将成功实现线上与线下对接。

  《蓝皮书》建议,应鼓励百货店探索改进传统的盈利模式。如对部分热卖品牌的品类和款式进行买断营销,以增强价格话语权,提高企业的盈利能力。同时,要做好线下线上结合,并进行全面流程再造,实现全渠道零售。

  重庆市零售商协会秘书长李运杨在接受采访时称,随着市场环境的变化,未来,经营模式简单、同质化严重、消费体验差的百货店的日子将越来越难过。“体验式购物,是中国零售业未来发展的一个方向,建议这些实体商业交易市场瞄准顾客,做好定位,实施差异化竞争,做好体验和增值服务。”

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