实体商业另辟蹊径 新型商业综合体异军突起新格局

衢州日报   2016-09-28 16:50
核心提示:传统百货业走下坡路,并不意味着未来电商能够完全取代实体商超。商贸业呈现出“老百货”逐渐衰退、新型商业综合体异军突起的新格局。

  9月15日,市区南街与上下街交叉路口,衢州老主城区首个商业综合体——国金中心开业,对面已营业20多年的中百商厦正在重新装修,中止了百货业务,一街之隔,折射出了......

  热闹的背后:看百货业兴衰

  南街,老衢州记忆里的黄金商圈,坐落于此的衢州百货大楼、中百商厦一度更是业内标杆。2011年,南街改造,时隔5年,国金中心拔地而起。同时,与其隔街相望的中百商厦正在装修,但中百商厦负责人表示,“我们已经不做百货。”

  新老更替间,我市商贸业呈现出“老百货”逐渐衰退、新型商业综合体异军突起的新格局。

  遭遇挑战 实体商场遭遇瓶颈期

  近年来,伴随电商冲击和经济进入新常态,传统百货业遭遇了前所未有的挑战。据中华全国商业信息中心的监测数据显示,2015年全年全国百家重点大型零售企业零售额同比下降0.1%,增速相比上年回落了0.5%,也是自2012年以来增速连续第四年下降。

  观察我市商贸业态的变化,也能感受到一丝丝寒意。近10年来,中银百货、梅尔百货、梦得佳、凯升广场等商场相继脱离了单纯的百货业,中银百货一度成为小商品市场,梦得佳的ZARA专卖店关门,取而代之为皮草市场,凯升广场转变成了美食城。

  我市实体商场超市遇到的“瓶颈期”可从商务统计数据得到印证。市商务局公开的数据表明,今年上半年,全市商场超市销售较为乏力,零售总额小幅增长。根据对14家商场超市样本企业监测统计,上半年销售总额为18.46亿元,同比增长2.8%,增幅比去年同期减少0.15个百分点,其中零售额14.33亿元,同比增长3.9%,增幅比去年同期增加3.9个百分点。

  从企业看,开化利群增幅最高,同比增长12.81%,其次为驰骋控股、时代广场、天地金佰汇和沃尔玛,分别增长了4.2%、7.9%、6.3%和7.0%;其余企业销售均有不同程度的下降,其中江山新红塔和景文百货降幅最高,都超过30%。

  逆势而上 商业综合体打开另一扇窗

  传统百货业走下坡路,并不意味着未来电商能够完全取代实体商超。最近半个月来,国金中心在衢州人的微信朋友圈里刷屏了,晚饭后带着孩子到国金中心逛逛,是不少市民茶余饭后的活动之一,几乎每个晚上,国金中心都是人流不息。

  “开业前三天的营业收入超过了我的预期。”国金中心负责人叶浩说,像第一次入驻衢城的服装品牌优衣库,原本计划第一个月营业额过百万元,没有想到三天就完成了一个月的目标。

  去年开业的我市首个商业综合体——衢江东方广场,聚集不少人气,广场外的儿童娱乐设施,商场内的餐饮店,都是人头攒动。“今年上半年,衢江东方广场的营业额同比增长了六成以上。”东方集团购物中心事业部总经理尹卸香说,不仅新开的综合体业绩飙升,位于市区的东方商厦总店,今年销售额平均每月增长8%左右,通过组织活动,去年12月12日和12月31日,总店单日销售额分别突破1500万元和2000万元。

  跨界转型  借差异化、体验化“法宝”破局

  “‘老百货’不会没有生存空间,电商不能完全取代实体店。”尹卸香说,东方商厦作为衢城百货业的常青树,缘于不断适应市场和自我调整,面对电商冲击,立足本地市场,持续完善业态、引入标杆品牌,凭借高性价比、高品质、高服务站稳脚跟。

  近年来,东方商厦引进了浪琴、通灵、CK等国际品牌,以品牌吸引中高端消费人群,与线上零售形成了差异化竞争。同时,调整局限于服装、鞋包、化妆品等“老百货”的业态格局,增加了儿童娱乐、轻餐等内容,并且先后在衢州首次引进肯德基、星巴克、屈臣氏等在年轻人群中有一定影响力的“标杆品牌”,实现了线下引流。

  “今后,总店将继续提升顾客体验。”尹卸香展示了一份由意大利设计师制作的装修方案,今后,东方商厦总店将推出“集合店”理念,打破“老百货”按照男装、女装等单一的布局,以“鞋集合店”为例,店内品牌混搭、产品混搭,“各年龄层次的消费者都能在店里找到适合自己的商品,还能在里面看看与皮鞋相关的皮包、箱包等产品,实现了一站式购物。”

  “不务正业” “非拎袋”经济成为下个角逐点

  百货业的衰退,不能全部归咎于电商的低价竞争,行业内的同质化竞争也不容忽视。

  市统计局提供的数据显示,今年上半年,全市实现社会消费品零售总额278.14亿元,同比增长11%,增幅比去年同期增加4.9个百分点,其中,网络零售额是24.26亿元。另一方面,市商务局统计,从2007年至2012年间,我市5000平方米以上大型商场数量从11个增加到了17个,营业面积从17.3万平方米增加到28.1万平方米,商场营业面积的剧增稀释了市场红利。

  尹卸香说,百货业内有“1:2”的说法,即每平方米营业面积对应2名消费者,达到这一比例,商场才能生存,面积过大容易导致亏损。目前,市区上下街、坊门街等商业街,加上国金中心、东方商厦等商场,商业面积超过30多万平方米,而主城区人口远未达到60万。

  同质化竞争下,国金中心和东方商厦都选择减少零售业占比。国金中心零售业仅占商场35%左右,衢江东方广场零售业占比50%以下,同时,儿童游乐教育、餐饮等体验式的服务业成为商业综合体的主营业务。

  零售业占比减少,是否意味着百货业“不务正业”?叶浩说,国金中心的布局与上海、杭州等大城市商业综合体一致,“拿出一层楼供儿童消费,再拿一层楼给餐饮,一个孩子能带来两三个大人,一次宴请能引来一桌客流,有针对性地提升体验服务,能够集聚起商场人气,同时,还能避免同质化竞争,完善区域内的商业功能,提升附近地块的商业氛围。”

  尹卸香说,未来以体验式服务为主的“非拎袋”经济将成为商业常态,但是,随着不久之后吾悦广场和万达广场的开业,衢州商贸业水平将得到极大提升的同时,体验式经济将成为市场新的角逐点,百货业在新的领域展开竞争。

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