最近,麦当劳(需求面积:200-350平方米)公布了第三季度财报,全球同店销售增长3.5%,这比华尔街预测的要好得多,之前市场调研公司 Consensus Metrix的数据显示分析师们对此的预测是1.5% 。而净利润则是增长2.6%,至12.8亿美元。
来源:彭博
麦当劳的海外市场表现不错,国际领先市场部门同店销售增长3.3%,其中英国、澳大利亚、加拿大和德国这几个国家表现得最好。而基础市场部门中,日本的同店销售增长高达10.1%。
而包括了中国的高增长部门的同店销售增长则为1.5%。麦当劳在财报中指出,在中国,南海事件导致了一些抗议,而且去年同期的销售额很高,所以他们的增长受到了影响,不过麦当劳并未给出中国市场具体的数据。
在美国,全日早餐又一次帮了麦当劳的忙,它和McPick 2促销活动及不加人工防腐剂的麦乐鸡一起,促成了1.3%的同店销售增长。但这比上季度的1.8% 要低,麦当劳也承认他们美国业务有点疲软,但又强调这是整个餐饮行业的问题。
我们之前报道过,因为在家做饭成本下降,外出吃饭成本上升,低价连锁快餐销量变差了不少。
汉堡王母公司Restaurant Brands International刚发布的财报显示,汉堡王第三季度全球同店销售额增长仅为 1.7%,远低于去年同期的6.2%。公司的CEO Daniel Schwartz拒绝解释行业放缓的原因,但《华尔街日报》分析认为同样是因为在家做饭成本变低,再加上经济不确定因素依然存在,所以消费者仍偏向在家做饭。
虽然各项数据都比华尔街之前预测的要高,不过不少分析师还是不看好麦当劳接下来的经营状况。
麦当劳为了吸引美国的年轻人和健康意识提高的消费者,正在不断改善他们的菜单,比如说把麦满分里的人造奶油换成真正的黄油,从汉堡面包中去除了高果糖浆,还有前面提到的无人工防腐剂的麦乐鸡。
但零售调研公司Conlumino的报告指出,虽然麦当劳不断更新的菜单带来了更多顾客,“他们还没有完全改善在年轻消费者那的印象,很多年轻人在看到有更好、更舒服的选择时,还是会避开麦当劳。”
麦当劳CEO Steve Easterbrook在电话会议中表示,接下来麦当劳将会继续拓展所谓的“未来体验”(Experience of the future),也即是自助点餐机、相应的手机app等数字化设施,实现“以体验为导向”的策略。
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