太平洋百货淮海店谢幕 自救的实体商业迎第二个春天

2016年11月15日14:50 来自:青年报
核心提示:事实上,本市实体零售早就开始了“自救”。在业内人士看来,许多企业已经认识到,其不仅仅是在销售物品,而更是要销售生活方式。

  上周末,太平洋百货(需求面积:40000-80000平方米、已进驻1家购物中心、今年计划开20家)关闭了2楼到5楼的营业,向消费者“鞠躬谢幕”。与此同时,马莎百货、商务中心等也纷纷传来关店消息,又一轮关店潮笼罩着今冬。本报记者注意到,在电商的一“节”又一“节”中,实体零售业也经历了一“劫”又一“劫”。一家家带着岁月记忆的实体店离场了,还有不少老牌百货也不得不闭店改造,整体进入整修期。

  不过,就在电商狂欢的“双十一”,国务院发布了《关于推动实体零售创新转型的意见》,从“优化发展环境、强化政策支持”两个方面提出七大类的政策措施,可谓给“寒冬”中的实体零售注入了一股暖流。事实上,本市实体零售早就开始了“自救”。在业内人士看来,许多企业已经认识到,其不仅仅是在销售物品,而更是要销售生活方式。

  那么,正在“自救”的实体商业能迎来第二个春天吗?

  “ByeBye Sale谢幕折扣2折起”。上周末,太平洋百货关闭了2楼到5楼的营业,向消费者“鞠躬谢幕”。与此同时,马莎百货、商务中心等也纷纷传来关店消息,又一轮关店潮笼罩着今冬。盘点这一年,一家家带着岁月记忆的实体店离场了,还有不少老牌百货也不得不闭店改造。 不过,就在电商狂欢的“双十一”,国务院发布了《关于推动实体零售创新转型的意见》,从“优化发展环境、强化政策支持”两个方面提出七大类的政策措施,可谓给“寒冬”中的实体零售注入了一股暖流。那么,正在“自救”的实体商业能迎来第二个春天吗?

  事件

  太平洋百货谢幕 马莎百货退场

  “ByeBye Sale谢幕折扣2折起”。上周六,淮海路上的太平洋百货出现了仿佛时光倒流的一幕:店内人头攒动人声鼎沸。不少消费者纷纷带着怀旧的心情前来扫货,因为这是淮海路店2楼至5楼对外营业的最后一天。

  陪伴了上海人20年的太平洋百货,就这样向消费者“鞠躬谢幕”了。“20年,满满都是回忆”的怀旧广告牌贴满店内,2层到5层的楼面已经结束营业,1层和地下1层将营业至12月14日,接下来的一个月还会有大折扣的清仓促销。而其他区域将营业至12月31日,直至全部圆满谢幕。

  青年报记者昨天在现场看到,一些商场的营业员们在做完最后几单生意后,晕头转向地处理各种打包和离场事宜,忙得几乎都没什么时间来消化离别的伤感。通往2-5层的扶手电梯已全部封闭,部分原本在楼上的店面已临时转移至1-B2层。

  2-5层骤然歇业,也给一些顾客造成了困扰。梅女士昨日来取上周在5楼订购的一套被子,但当她乘坐电梯来到5楼时,却发现大门紧闭。作为一位老主顾,她熟门熟路地从楼梯间的边门进入,然而迎接她的却是“满目疮痍”——5楼的商户已全部撤柜,碎玻璃散落在地上。与店员沟通后她才得知,店面已转移至一楼。

  在昨天来太平洋的顾客中,更多的是得到消息后特意来“血拼”的。一位阿姨向记者炫耀自己的“战利品”,由于告别促销的折扣力度很大,她一次性购买了两件外套、两件绒线衫和一个皮包。“太平洋百货就是淮海路上的一个标志,每次出地铁口就能看到它。我第一次来是在10多年前,觉得这里是很高档的地方,现在要关了还挺舍不得的。”除了抢购,这位阿姨明显对这家店还带着深深的感情。另一位张小姐则表示,比起网购,她更喜欢在实体店买衣服,因为看得到摸得着。而对于太平洋年底关门,张小姐则觉得对自己影响不大,无非以后换一个地方逛罢了。

  太平洋关门的消息还不只惊动到国内消费者。来自日本的老人川端邦彦称自己是在旅游杂志上看到这一消息的,特地匆匆赶来。在购买了一个大尺寸旅行箱后,他满意地表示,这个价格比在日本更优惠。

  也有部分商品没有参加降价活动,比如一些电器品牌的营业员告诉记者,他们的产品并不参加告别促销,“好的产品不随便降价的,这边关门以后产品会送回总部然后拿到其他门店卖。”此外,一些高端护肤品专柜同样没有参加活动。相比之下,那些清仓促销的品牌自然成为了这两天的主角,店员表示销售额较之前有明显的提升。

  而在太平洋不远处的金钟广场,马莎百货也正在献上它的“谢幕礼”。和它一起谢幕的还有中国内地的所有马莎门店。以经营自主品牌为主,强调“优质英伦生活方式”的马莎百货,因为忽视时尚流行的设计、尺码不符合亚洲人身形以及价格偏高等因素,始终“水土不服”,不得不黯然退场。

  青年报记者注意到,今年的关店潮远不止这些。在电商自造的一“节”又一“节”中,实体零售业也经历了一“劫”又一“劫”。一家家带着岁月记忆的实体店离场了,还有不少老牌百货也不得不闭店改造,整体进入整修期。

  现象

  商业模式出问题 近千家面临倒闭风险

  由中国社会科学院财经战略研究院、社会科学文献出版社等日前发布的《流通蓝皮书:中国商业发展报告(2016-2017)》显示,未来5年,中国的商品交易市场将有1/3被淘汰,另有1/3将转型为批零兼有的体验式购物中心,还有1/3将成功实现线上与线下对接。此外,购物中心也面临关门潮。目前,中国有购物中心近4000家,是美国的3倍之多。

  根据中国购物中心产业咨询中心预测,从现在到2025年,还会有7000家购物中心建成开业,届时中国内地的购物中心将超过1万家。而目前运营的购物中心有一半面临着经营困难,有近千家面临着停业调整、倒闭的风险。《报告》同时指出,大量的购物中心和百货店关门,并非意味着商业需求不存在,而是商业模式出了问题。比如目前购物中心和百货店大都不自营,以出租为主,这就导致整体商业质量无法保证。

  一项调查显示:电商和零售实体店并非水火不容,而是共存的两种业态。他们的目标消费群体不同,即使在同一个消费群体中不同商品也会采用不同的购物方式,简单地将零售业划分为电商和传统零售业并不科学。70%的网上购物群体也喜爱到实体百货购物,70%的实体商场购物者会先在网上了解商品信息。

  “真正的企业家是不埋怨的,但不成功的人总是在怪别人,比如,实体经济怪虚拟经济。”阿里巴巴集团董事局主席马云在今年的上海浙商年会上发表言论,并且指出,对于实体零售商业,如果不专注客户体验,被淘汰是天经地义的。

  对策

  改变同质现状 推动创新转型

  就在电商狂欢的“双十一”,国务院办公厅举行国务院政策例行吹风会,发布了《关于推动实体零售创新转型的意见》,可谓给“寒冬”中的实体零售注入了一股暖流。

  青年报记者查阅发现,《意见》从“优化发展环境、强化政策支持”两个方面提出七大类的政策措施:一是加强网点规划,二是推进简政放权,三是促进公平竞争,四是完善公共服务,五是减轻企业税费负担,六是加强财政金融支持,七是开展试点示范带动。

  在这份被喻为实体商业转型“攻略”的《意见》中,还重点提出要坚持市场主导,坚持需求引领,坚持创新驱动,推动实体零售实现三个转变,即:由销售商品向引导生产和创新生活方式转变,由粗放式发展向注重质量效益转变,由分散独立的竞争主体向融合协同新生态转变。

  《意见》指出,“要调整商业结构,例如支持商业富余地区的企业利用资本、品牌和技术优势,由东部地区向中西部地区转移;引导业态雷同、功能重叠、市场饱和度较高的购物中心、百货店、家居市场等业态有序退出城市核心商圈;支持传统销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。在商品方面,则要改变千店一面、千店同品现象,在兼顾低收入消费群体的同时,适应中高端消费群体需求,增加智能、时尚、健康、绿色商品品种。同时还提出要促进跨界融合,包括线上线下融合、多领域协同等。为帮助企业转型,政府将减轻企业税费负担、加强财政金融支持、开展试点示范带动等。”

  对此,零售连锁及战略管理专家陶文盛表示,《意见》的出台具有很强的现实意义,对实体零售来说即能鼓舞信心,也更能明确方向。

  不过,陶文盛也指出,实体零售业一直在谈转型,包括自营、整合兼并、多业态、跨业经营等等,但是在国内并没有实现有效转型。如果说要改善业绩,那么还是要从客户需求出发,这个是本质。“由于跨业态运作,需要不同的人才配置,在人才筹备和培养方面,很多企业还很缺乏,零售企业由于竞争激烈,毛利低,目前无法吸引高端人才。这也是亟待思考和解决的问题。”

  理念

  从销售商品到销售生活方式

  事实上,上海实体零售早就开始了“自救”。今年举行的上海市政府新闻发布会曾透露,上海的商业转型是成功的,表现在南京路、淮海路、徐家汇商圈,去年都走出了低谷,从负数走向正数,有些创造了很好的业绩。从单体来说,现在为人熟知的大悦城、K11、百盛等等,既有商业街又有社区商业,特别是涉及到老百姓民生方面的商业转型,应该说走出了所谓的低谷。

  在业内人士看来,许多企业已经认识到,其不仅仅是在销售物品,而更是要销售生活方式。例如,南京路上的新世界城在“双十一”前首次推出“会员内购会”,以会员制增加消费黏度。开业不久的百联世纪购物中心引入多家“网红店”,还辟出了3000平方米的屋顶花园。巴黎春天最品牌化的“不打烊”营销品牌,除了最大力度99立减60的优惠,还有每年满额送iPhone的惯例,今年更是加码推出“狂欢嗨购节”。集齐“约、享、玩、购、送”五种丰富体验,让顾客在享受真折实扣,买回新品硬货的同时,还能体验到打折季的购物欢乐氛围。例如其与天气结合的微信游戏创意无限,巴黎春天准备了千万元微信红包福利大派送,活动当天气温低于8摄氏度每降1摄氏度猜中者红包翻倍送,玩出新奇让购物买单做减法。

  “‘博物馆零售’是我们独创的商业模式,我们在未来的项目中,都将会实践这一点,不断地把艺术和商业进行深度的结合,给顾客带来更多体验式商业的可能性。同时,K11也一直关注线上平台的开发与发展,以上海K11为例,我们的官方微博有200万粉丝,微信有26万粉丝。微信粉丝也可以将他们的身份信息与会员卡捆绑,这很好地帮助我们保持与粉丝,特别是顾客粉丝的互动。此外,在日常的活动中,K11也十分注意线上与线下平台的互动,使公众与品牌间形成多维的交流和互动。”一位K11的高层人士表示。

  月星集团董事局主席丁佐宏在接受媒体采访时也表示,在网络冲击下,实体商业同质化严重,只有立足差异化才可能实现经营目标。商场从来不是商铺越来越多好,而是让你在这里实现所有生活所需。统计数据显示,在开业三年后,2016年上海环球港商场人流量继续同比增长超12%,停车费同比增长50%,租金同比增长20%。

  盘点

  今年关闭的实体零售

  LV门店上海首度关店

  去年起,LV在华关店潮掀起,一年连关广州、哈尔滨和乌鲁木齐的三家门店,当时已有传言称关店潮将扩至上海。今年初这一传言被坐实,LV正式关闭了在上海位于力宝广场的门店。业绩不佳租约到期、商场本身陷入调整期、海淘与出境游“夹击”等多方因素成为LV作出调整的原因。

  LV上海力宝广场店于2010年4月28日开业,店铺共分为两层,整体面积共1475平方米,销售面积为963平方米,主要销售旅行箱包、时尚手袋、男女时装、男女鞋履、腕表以及配饰等在内的路易威登全系列产品。

  对于力宝广场LV关店的原因,路易威登公司方面并无官方的解释,但有业内人士透露,最直接的原因是合同租期已到,商场又有涨租金的要求,也就让LV索性横下心来关店。

  另外,出境游火爆以及电子商务的发展,也导致奢侈品在中国实体门店的收缩,这是互联网时代带来的新变化,也是不争的事实。

  百联虹口购物中心歇业

  于5年前正式开业的百联虹口购物中心,从年初关门歇业近1年,商场楼顶招牌上,东方商厦的“东”字,百联虹口购物中心的“百联”字都已经不见踪影。从商场的道路指示牌、墙面上挂满的店家招牌都可以发现,这里曾经入驻了不少商家,而现在却鲜有人迹。

  商场沿街店铺上的招牌并未摘取,“第一食品”、“周大福”、“屈臣氏”等知名企业曾入驻该商场,目前门店都被锁住,门前粘贴着“旺铺出售”的字样,透过玻璃可以看见室内都已被清空。

  经商场保安介绍,自今年除夕后,该商场对外正式全面歇业,除必胜客属于外包性质,仍在继续营业外,所有商铺都已清空。

  曲阳商务中心年底关闭

  “缘断”20年的还有上海商务中心,这里曾是曲阳和大柏树地区的重要购物中心,易买得、吉盛伟邦等入驻其中,如今也因为经营不善将在年底关闭。目前,位于商务中心一楼的易买得超市虽然暂未停业,但几个入口处都贴上了营业时间调整至7:30-19:00的公告,同时,卖场西厅的收银台也已全部停止结账,步入店内,大部分货架已基本清空。而位于2楼的家电城以及4-6楼的吉盛伟邦家具城也都显得人气不足,店员也大都无精打采,据一位现场工作人员透露,商务中心的确即将关闭,具体时间暂不确定。

  随着实体商业整体趋势不甚乐观,老牌的上海商务中心在新型消费习惯和零售业态的冲击下也逐渐难以支撑。

  整修养息的实体百货

  第一八佰伴大规模升级改造

  位于浦东的第一八佰伴,于1995年12月20日正式开业。由日本八佰伴投资,营业面积超过10万平方米,是当时亚洲最大的商场之一。在开业当日,创下了一天107万人次客流的吉尼斯世界纪录。开业近20年的第一八佰伴,无论是装修、外立面,还是各种设都略显老旧。而作为传统百货,面对购物中心和电商等冲击,第一八佰伴也曾出现连续两月营收排名下滑。

  今年6月起,商场1-5楼暂停营业,全部围挡在进行内部装修,仅B1、6-10楼正常营业。

  据了解,此次第一八佰伴的改造升级将历时一年,百联集团将投资3亿以上对八佰伴进行从里到外的装修。沿街的外立面将改造为巨大的商业展示空间,建筑的退台将改造为露天屋顶花园,而内部的各项设施也将进行全方面的升级,商业氛围更加浓厚,改造后的八佰伴将焕然一新。

  东方商厦旗舰店闭店大改造

  9月5日起,位于徐家汇的东方商厦旗舰店进入了全面闭店升级。经营面积约3万平方米的东方商厦旗舰店位于徐家汇中心商圈,开业已有23年。

  据了解,闭店改造后有望在12月底重新开出。商场在硬件和品牌方面均将有很大提升。调整后,商场各楼层的品牌会有所调整,重点将引进体验类业态的商户,如美甲美容、儿童游乐中心等。此外百货部分将增加一定比例的买断品牌。

  新的布局中,将有相当一部分的自营空间,例如600平方米的男士馆,将推出不奢华但很精良的私人定制,管家式的服务可以为消费者提供专业独特的搭配建议,而消费者也可以在红酒和咖啡的醇香中,体会更多的购物的乐趣。针对女士,未来将有两个楼层的专享空间,不仅汇集来自全球的精品,同时还会举办各种生活化的艺术活动。

  金鹰闭馆两年仍未完全开放

  金鹰国际购物广场位于陕西北路278号,紧邻梅陇镇、中信泰富广场和恒隆广场,但与人头攒动的“梅泰恒”相比,上海金鹰却上演着“同地段不同命”。2014年开始,上海金鹰闭门调整升级,其外立面一直处于围挡状态,历时逾2年终于在今年9月底对外营业。然而记者实地走访后发现,虽然商场大门已经对外开放,但商场仅部分楼层开业,东田造型、爱圣美口腔等品牌还在内部装修中。

  记者欲联系金鹰方面了解该项目的最新进度,但对方仅以“商场还没有完全开业,项目上面还有些问题尚未解决”为由拒绝采访,关于何时全面开出也仅仅是告知会在年底。

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