为应对成本急剧攀升寒流 上海百货陆续加入转型队列

2016年11月20日09:03 来自:东方早报 臧鸣
核心提示:除了太平洋百货,南京路、淮海路商圈的百货也将陆续加入转型的队列。

  双十一刚过,太平洋百货(需求面积:40000-80000平方米、已进驻1家购物中心、今年计划开20家)淮海店正在逐层退出,年底因租期到期而将谢幕。记者近日从黄浦区商务委员会获悉,除了太平洋百货,南京路、淮海路商圈的百货也将陆续加入转型的队列。

  1918年,永安公司开业,1936年,大新公司开业……上海的南京路是上海开埠后最早建立的一条商业街,在此的百货承载了近百年的历史变迁。老上海南京路的4大百货公司【先施(今时装公司大楼)、永安(今永安百货大楼)、新新(今食品一店大楼)、大新(今第一百货大楼,即市百一店)】创亚洲百货业无数先河——最早在百货公司使用自动扶梯,最早在百货公司使用空调系统,最早开具收据,最早服务人员着统一制服,最早将百货公司与其他的餐饮、影院、赌场、杂耍场等业态融为一体等。

  据上海百联集团股份有限公司副总经理王晓琰介绍,当前,传统百货经过近10年的发展,处于饱和状态。在品牌同质化严重和同业竞争加剧的情况下,传统百货不仅受电子商务的强势冲击,还面临多业态竞争的加剧,以及人力、租金等经营成本急剧攀升的“寒流”。

  太平洋淮海店年底谢幕

  无论是多少顾客曾经血拼的目的地,太平洋淮海店都逃不过今年年底前的谢幕,其实,它的谢幕主要是因租期到期。太平洋百货淮海店在上海瑞安广场占据了地下两层和地上6层共计8个楼面,一直以来都是上海淮海路商圈的老牌百货商店。

  中国新天地太平桥项目总经理张良军昨日在接受记者采访时表示,太平洋淮海店所在的瑞安广场定位将纳入新天地商业版图,作为其中的一部分,“太平洋淮海店从业态营运来看跟新天地没有太多的联系,而通过太平洋淮海店所在的瑞安广场的改造,这儿将成为新天地在上海淮海路上的一个门户,淮海路有庞大的客流人群,这些人群可由此吸纳入未来的整个新天地商业版图中去,以后,在此的业态考虑现有的新天地业态,以及跟淮海路业态匹配,目前,我们进行了访谈和调研。未来,针对黄陂南路地铁站人群,周边白领,特别是90后,建造一座体验型商场。明年春节后施工,2018年年底将向公众开放。”

  第一百货商业中心“诞生”

  据王晓琰介绍,他们将整合第一百货和东方商厦(南东店),打造成为“全客群、全时段、全业态、全品类、全渠道”的一站式大型购物目的地第一百货商业中心。

  王晓琰介绍说,他们在物业优化上将通过物业改造将两栋楼化为整体,展现“经典”与“潮流”的文化交融。外部装饰将修旧如旧,展现一百经典,以架设跃层飞梯、连廊等方式加强两栋楼之间的连贯互通,打造整体商业氛围。内部改建将邀国际设计公司优化动线,进行装修设计,原第一百货节选老上海传统设计元素,原东方商厦扩大项目单层狭长的视觉空间。

  六合路,作为南京路步行街的支马路开发,转型升级,成为步行街延伸,成为消费者休闲的新场所。

  “在业态配比上将保持黄金珠宝、化妆品、女装、皮具等优势大类,大幅降低零售业态占比,大比例增加餐饮、休闲、娱乐业态。”王晓琰说,“我们在配套服务上将为南京路步行街的游客提供温馨的便民服务,如设立游客服务中心,提供线路咨询、常规应急药品等。

  在品牌引进方面,公司将把自有品牌+少量买手制+场景式营销与精心挑选的现有的联营品牌多元整合,原第一百货重现上海往昔荣光或体现上海海纳百川精神的情怀品牌,原东方商厦(南东店)挑选受年轻客群欢迎的最潮流、最前沿的品牌,从而为消费者提供丰富的品牌选择。

  此外,公司还将积极运用“互联网+”技术,实现线下视觉场景与线上i百联、百联通等APP的互动,将传统的购物空间构建为跨界、多功能复合的、呈现顾客自我价值追求的舞台。

  永安欲换新装迎百岁

  此外,永安百货改造是传承与创新海派商业文化的又一重要项目。2018年,永安百货将迎来100周年,将对永安百货进行外部装饰及内部整体改造提升,在外部装饰上将修旧如旧,焕发永安大厦老建筑的魅力;在内部改建上将邀国际设计师装修设计,重新规划动线及布局,形成“主题式、场景化、创造性”的商业空间;在经营上将重新规划经营布局,形成“丰富的业态组合,优化的品牌结构,完善的功能设备”,满足消费者的需求。

  同时,百联集团将对位于南京东路永安百货旁的金华路进行功能提升,增添历史文化特色元素。此外,华联商厦改造又将突出“年轻时尚”主题,百联集团将通过建筑上的垂直分割和布局等措施,实现业态组合上的丰富性和多元化。

  原第一百货淮海店和原淮海路上的伊势丹紧挨着但不相通。据上海市黄浦区商务委员会主任陈湧介绍,这两栋楼将被打通。

  黄浦将建先行赔付机制

  除了百货自己的转型,南京路、淮海路也在软硬件上整体转型。据陈湧介绍,黄浦创建“上海国际消费城市示范区”工作已全面启动。“黄浦区将聚焦商品品质保障和服务水平提升,充分发挥实体商业街区的体验优势,落实机制创新,打造 最放心商品、最优质服务 的品质消费示范区,不断增强商业服务软实力。”

  黄浦区将建立完善先行赔付机制。陈湧介绍说,黄浦区将构建以黄浦区消保委、南京路和淮海路商业联合会为运行主体,商业企业为第一责任主体,合作律师事务所为支撑的先行赔付售后服务体系,及时高效地处理消费者合理诉求,最大程度保护消费者的合法权益。

  此外,黄浦区还将建立完善服务奖惩机制。陈湧说,黄浦区将委托第三方调查机构,细化测评标准,对商家服务质量,进行明察暗访,定期召开黄浦区全区商业服务质量大会公布测评结果,推广经验、通报典型案例。

  南京路、淮海路、豫园等市级商圈将实现免费Wi-Fi全覆盖,优化“网上南京路淮海路”、“豫园商城”、“上海新天地”等微信公众号的服务功能,提高用户黏性,使其成为品牌服务、消费信息、时尚动态等引导消费的综合服务平台。

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