阿尔迪即将通过线上渠道入华 精品超市或重新洗牌?

2016年12月09日06:58 来自:中国商报 陈晴
核心提示:近日,有消息指出阿尔迪计划通过电商打入中国高端市场,这无疑对中国的精品超市带来一定的冲击。

  阿尔迪是德国最大的食品零售企业,没有豪华的装饰,没有优雅的购物环境,甚至连停车场和购物所需的塑料袋都不提供。就是这样一家看似不起眼的零售企业,他们在德国市场打败了同样以天天低价闻名的零售巨头沃尔玛,而在美国市场,阿尔迪同样咄咄逼人,不断侵蚀着本土零售商的市场份额。

  目前,除遍布德国的3600多家连锁门店外,阿尔迪在欧洲、美国和澳洲都有运营业务。近日,有消息指出阿尔迪计划通过电商打入中国高端市场,这无疑对中国的精品超市带来一定的冲击。

  长期保持竞争优势

  阿尔迪每种商品只提供一种选择,即同类商品之中最好的品牌。这种简化的商业经营模式无疑减少了商品采购、存储、销售及管理的难度,从而降低了企业运营和管理费用。

  说起零售巨头,人们必然会想到沃尔玛,然而阿尔迪这个还不被中国消费者熟知的零售企业,却曾在德国市场与沃尔玛正面交锋,结果沃尔玛一败涂地,在亏损数亿美元后于2006年彻底退出德国市场。不仅如此,这家企业还杀向沃尔玛的老巢——美国,到2014年已拓展了1300余家门店。在美国一项名为“超市在消费者中受欢迎程度”的调查中,阿尔迪斩获第一名,得票数远超过沃尔玛。在德国,虽然阿尔迪属于廉价超市,但是无论穷人富人都对这家超市有很高的品牌忠诚度,开着豪车到阿尔迪排队购物是经常能看到的景象。

  阿尔迪在同业中长期保持竞争优势固然有其可取之处。国内知名零售网站联商网董事长庞小伟认为,阿尔迪的成功其中一个重要原因就是处处精打细算,从而保持较低的营业成本。

  尽管阿尔迪零售业务十分繁忙,经常出现排队购物,但每家店铺的营业面积多在500—800平方米,一般不超过1500平方米。店铺装修崇尚简朴,店堂内外不悬挂广告招贴,平时也很少刊登促销广告。

  一般的零售商一个门店可能要6个人,阿尔迪只要3个人。员工的效率非常高,但是薪水是同行的150%,阿尔迪愿意付出比同行更高的薪水。

  在商品选择上,阿尔迪舍弃了多样化的风格,相比其他超市动辄上万种商品,它们只专注在700种最常被购买的商品上,货物种类虽少,但基本能满足生活必需品的供应。而且阿尔迪只出售同一品类中的一款明星产品。在一般的超市里,顾客会发现16个品牌的番茄酱,而在阿尔迪只有一种品牌,每种商品只提供一种选择,即同类商品之中最好的品牌。这种简化的商业经营模式无疑减少了商品采购、存储、销售及管理的难度。从而降低了企业运营和管理费用。

  阿尔迪每一个单品的质量跟在德国市场上卖的一流品牌产品一样好,乃至是更好。在一流质量的基础上,他们想尽一切办法把价格降下来。阿尔迪的股东为了将顾客的一罐饮料售价降下来,都愿意把属于自己的分红砍一半。

  庞小伟表示,阿尔迪文化也是其最核心的竞争力。阿尔迪文化所有的关注点都在于最好的质量,最低的价格。阿尔迪没有那些标语式的企业文化,一切就是首先确保物美,然后尽可能的价廉。他们老板开会做的第一件事就是把灯关掉,看看在关灯的情况下,是否还能开会。

  阿尔迪将运行成本低、进货价优惠的优势转化成低廉物价,直接惠顾给顾客,以物美价廉打动顾客,从而与消费者建立起强大的品牌黏性。

  杀入中国市场

  借用电商平台保守试水。

  近日,阿尔迪的全球扩张又增加了新的挑战对象。从2014年开始,就有各种海外媒体纷纷为阿尔迪进入中国造势,但这次似乎是真的了,根据大量的澳洲媒体报道,据悉,阿尔迪计划通过电商打入中国市场,但尚未透露实体店开店计划表。

  据最新消息,阿尔迪公司发言人称,“我们已经对中国市场进行了几年的可行性研究,我们决定在中国开展零售业务,一开始通过网站的渠道,这个网站将出售‘非冷冻’杂货和葡萄酒,而大部分产品将来自ALDI在澳洲的供货商。”

  根据一些澳洲媒体的分析,此次阿尔迪选择利用澳洲登陆中国市场,更有窥探整个亚洲市场的野心。选择澳洲作为整个亚洲市场布局的总部,也透视出该零售商别具一格的亚洲战略布局视野。

  业内人士表示,此次进入中国的商品,以红酒和非冰冻商品为主,因此可以推断,类似澳洲的海鲜以及澳洲牛肉之类,不会对原有到中国的零售通路造成冲击。而澳洲红酒品类,对于目前的中国市场,可能会有一些新的改变。

  根据数据资料显示,中国的消费者对于澳洲酒的需求近几年井喷式增长,2015年澳洲在中国大陆卖了将近474万澳元的葡萄酒,比起2014年,增长了将近51%,而直至2016年的九月,中国已经进口了将近354万升的红酒,比起2015年同期,增长了将近19.06%。

  阿尔迪在中国红酒品类电商运营的选择,可以说是得益于它在英国市场非常成功地进行了澳洲红酒的售卖有关,在2016年1月份阿尔迪尝试在英国电商平台上售卖澳洲红酒,第一天就卖出了近3000单,行情火爆至今。中国市场澳洲红酒的需求如此强劲,有着英国红酒电商成功的背景,成为阿尔迪此次选择澳洲红酒做为进军中国的主要原因。

  澳洲和欧洲市场比较类似,而绕道澳洲进入中国是因为澳洲已经存在很多阿尔迪的供应商,这些供应商从2001年开始就和ALDI有了互信的合作关系,阿尔迪也希望此次进入中国能帮助这些供应商得到更好的生意拓展和投资回报。

  但从来自德国零售方面的消息看,阿尔迪一开始选择澳洲供应商的商品,但从未来看会引进更多欧洲供应商商品,因为中国消费者对于欧洲的快速消费品非常热衷。

  阿尔迪发言人同时也表示,“我们知道中国消费者对于澳洲制造的产品有很强的需求,我们的目的是为消费者提供优质低价的商品。从2017年起我们将开始通过网络平台向中国消费者出售一系列日常用品,并送货到家。”

  不同于阿尔迪在欧美和澳洲市场的经营理念,在目前看来,中国市场的城市低端消费者并非会是阿尔迪的目标客户。

  由于目前舶来商品仍是有一定的高价性和溢价性,在一二线城市的中层收入,30-40岁的消费者,对性价比较高的舶来品具有一定的需求,所以未来中产阶级消费者将会是比较容易切入的人群,这部分人群也正有着旺盛的消费潜力。

  对于阿尔迪进入中国市场后将会有怎样的战略布局,有澳洲本土分析师认为,阿尔迪还是用了该零售商一贯的保守态度进入新的市场,借用电商平台进入中国,是一种试探性的试水,最终还是会进入到实体的零售。

  阿尔迪在中国电商平台的试水,更可以看作是在中国市场做为零售商的品牌形象亮相,但无疑接下去它所面临的将是快速寻找线下的实体零售,进行落地合作。

  业内人士同时表示,阿尔迪打入中国市场,可能将对中国的精品超市带来一定的冲击,同时也可能会对传统超市,带来更革命性的自我提升。

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