玫红色的法国老佛爷与朱红色的国内百货有何差距？

　　透彻无垢的玫红色，被色彩界誉为美的化身，早在14世纪便被命名、使用。典雅而不失美感、热门而活跃，法国老佛爷的官网，正是使用了这种饱含孕育生命能量的色彩。

　　朱红色，人类使用历史更为古老的颜色，早在12世纪便在欧洲被广泛应用。它有个别名叫“中国红”，历史上的政权赋予它强制与显赫的情感色调。

　　法国老佛爷与国内百货，玫红色与朱红色，这是从欧洲考察回来后，同类业态的两种运营理念，在我脑海中映射出两抹不同的红。

　　生存优越感VS适者生存的压力

　　与国内在城市发展进程中的规划理念不同，法国与其他欧洲国家一样，都因循于久有的城市肌理，通过建筑的功能改造来应和社会进步与经济发展带来的城市更新。1973年法国公布Royer法案引入了政府规划控制的观念。该法案宣布，任何超过1500平方米的工程都需要经过一个由20名当地政要和零售商组成的委员会批准。此举不但缓解了新增项目的工程进程，更在之后的修订中，控制了城外商业新址的开发。近年来，法国几乎已经没有新增商业供应，老佛爷、巴黎春天等百货也得以保存着持续的优势。

　　由萨科齐提出的“大巴黎计划”是围绕法国核心产业，延展城市产业格局，缓解核心区压力的城市发展计划。其将巴黎从“博物馆城市”打造为“世界之都”的愿景中，时尚与奢侈成为诸多主导产业中法国最具竞争优势的产业。如果出身于法国，是老佛爷时尚与浪漫的天生丽质。那么与法国发展息息相关的“大巴黎计划”就是其未来得以持续发展的后天养分。相比国内百货，老佛爷在巴黎的经营优势正是得益于城市规划带来的生存优越感。

　　让时尚属于每一个人VS卖卖卖

　　“让时尚属于每一个人”被奉为老佛爷的使命，不趋利、不谄媚，带着一股下颌上扬15°的傲气，仿佛在说“瞧，因为有我，生活变得鲜活而浪漫”。

　　国内消费者将老佛爷曲解为奢华的盛宴，而其在世界零售毅力120余年的真正魅力，是在于引领潮流与时尚的驱动者姿态。法国老佛爷自1893年诞生，在老佛爷现址经营已过百年，成为以时尚风向标著称的全球性的时尚百货，每年接待3700万游客到访，占总客群的50%，亚洲客户已经在游客中占有重要位置，2017年，老佛爷将在原有7万平方米经营面积的基础上，再扩充一栋2200平方米大楼，专门接待亚洲区客户。

　　相比“全方位满足消费需求”这类国内百货的使命，“让时尚属于每一个人”实在是一个更明确和贴近消费的驱动型使命，也是更容易深入运营者内心的经营理念。

　　博物馆馆长VS二房东

　　像运营博物馆、秀场和剧院一样运营商场，这是法国老佛爷表达和执行的运营理念。运营团队挖掘所有可以利用的空间延展客户需求，利用屋顶改造空间组织演唱会、品牌走秀、网球赛事和种植草莓，在商场中售卖种植草莓的果酱，这些都变成老佛爷粉丝追捧的购买节日。针对亚洲和高端客户的退税、休息区域，结合线上开展的远程购物和服务都是老佛爷针对重要客户需求的创新运营实例。

　　中国零售正经历着消费变革、技术革新带来的行业冲击。城市发展及人口红利驱使大量商业在同期供应。国内百货运营者还未从丰富型竞争优势中享受完全，效率已经变成了竞争优势。二房东式的运营因为缺乏对消费变革的敏感而在新竞争中反应迟缓。

　　为朱红添些柠檬黄

　　较比欧美商业，国内百货的生存可谓是四面楚歌，从坐享收租到闭店停业，国内商业对未来的思考天然屏蔽了百货。即使如老佛爷这种经营百年的百货业老司机，进入国内发展，面临市场与消费的快速更迭和新技术冲击，其运营效果也难找出可圈可点之处。然而，百货目前在国内的发展现状，并不预示者这种业态的时运已过，添以姿色，加以保养，国内百货类资产盘活不无希望。

　　大供应与有限需求面前，给朱红色的国内百货添加哪些思考，会出现靓丽的玫红效果呢，个人认为以下四点是百货未来发展、升运营效率可借鉴的思考角度：

　　围绕消费需求不断延展品类和品牌数量受经营空间限制，快闪店及有效拉动消费转换的运营活动则是更好利用闲置空间，创造经营效益的方式;

　　在充分竞争市场，培养自家买手是提升个性化供应与服务的差异竞争力，也将成为未来百货的核心竞争力;

　　互联网技术及手段可利用在商场营销及服务方面，是在空间和时间上占有消费者心智的有效手段;

　　属地化的充分思考与个性化经营是跨区域运营的最大挑战，这也是国内连锁百货落地的难点，摒弃过往成功带来的心理因素、利用更新技术采集更充足的数据作为决策支撑，更利于百货于成熟商圈的有效选址。

　　P.S.关于法国老佛爷，你不知道的故事

　　老佛爷的穹顶

　　位于巴黎奥斯曼大道的40号的老佛爷总部，其实是从公寓改造而来。改造时为缓解柱子给消费者带来的不适感，主观中庭改造了柱群维和的设计氛围，这个穹顶已经成为老佛爷的标志性景观。

　　巴黎老佛爷绚丽的穹顶

　　穹顶建筑师是巴黎大皇宫和奥赛博物馆的建筑师，彼时埃菲尔铁塔已经建成，利用其工艺，仅用5个月时间改造建成，周围彩色玻璃及彩旗的花纹元素来自于知名品牌的属地文化元素。

　　巴黎老佛爷穹顶改造历史图片

　　最冒险的营销

　　1919年1月19日，一次世界大战刚刚结束，巴黎是不允许航空飞行及降落的，有一个疯狂的飞行员降落在老佛爷的顶部，被早早等待的警察抓获，老佛爷为此支付了一个象征性的罚款，1921年该飞行员丧生，老佛爷为他建立了纪念碑，老佛爷也从此出名。

　　巴黎老佛屋顶冒险降落历史图片及已经改造为咖啡厅的屋顶