豆浆油条界的“爱马仕”来宁 桃园眷村进驻德基广场

　　“何以身消磨，不为相思稠，但求韶华后，浓情仍如旧。”

　　这是一首出自一碗豆浆的诗，而这碗颇具“情怀和腔调”的豆浆就是出自在上海、北京等地很受欢迎的餐饮品牌“桃园眷村”。

　　如今，桃园眷村已经登陆德基广场，南京的“吃货”们很快就能在家门口品尝到这豆浆油条界的“爱马仕”了。

　　桃园眷村，开设在德基广场的负一层，位于必胜客和文泉记澳门粥面庄的中间，取代了原先的石打食。这是继星巴克、肯德基之后，德基广场负一层近期餐饮品牌的又一次调整。

　　目前桃园眷村正在打围装修，有望二季度开门迎客，这也是其在南京开设的首家门店。

　　据赢商网了解，桃园眷村是上海眷飨餐饮管理有限公司旗下品牌，桃园眷村的名字来源于国民党军未来安置家眷而在台湾兴建的房舍。历史原因造就了铭记传承故乡情怀的眷村文化，桃园眷村借“眷村文化”的名字，初衷是用味觉唤醒人们的记忆，让两岸文化得以交融，同样也是对中国传统文化的传承和发扬。

　　桃园眷村售卖的产品包括豆浆、油条、烧饼、包子等早餐茶点，也可做午餐、下午茶、晚餐、夜宵，一碗咸豆浆 12 元，培根蛋烧饼 25 元，包子两只起售 26 元，这样的早餐消费价格不算便宜。不过与传统早餐店不同的是，桃园眷村门店的营业时间是早上7点到凌晨2点半，在每个城市都会有一间店铺作为24小时全时段运营的试点，打破了早点不做夜宵的传统思维。

　　从2014年在上海泰州路开出第一家店以来，桃园眷村现已在全国开设了24家店，分布在北京、上海、成都、武汉、苏州、厦门、杭州等地。店内设计以“写意、木头、复古”为关键词，七八十年代装修复古工业风打造的文艺就餐环境，为其快速赢得市场，也让传统的早餐被赋予了新的腔调。

　　在消费升级上，除了将“深夜食堂”的概念融入到体验中，桃园眷村还将继续深入眷村文化，比如开设小眷村体验中心，让小朋友可以和父母共享亲子时间，一起学做眷村美食。

　　桃园眷村董事总经理聂豹曾表示，未来桃园眷村将采取跨界合作，用以加强品牌文化的推送。据了解，桃园眷村计划与台湾三大剧社之一的果陀剧社、樊登读书会等进行合作，带给不同的消费群体人文体验。