实体零售模式转型呈现新趋势:数字化重构门店价值

中国商报   2017-03-08 07:34
核心提示:传统零售模式已难以满足消费者需求,转型升级成为零售业的必由之路,与互联网、大数据等相结合的零售数字化正成为转型的新方向。

  随着技术的快速发展和人们消费水平的不断提升,传统的零售模式已经难以满足消费者的需求,转型升级已成为零售业的必由之路。尽管线下实体经济面临电商的冲击显而易见,但电商零售额也难逆增速逐年放缓的趋势。如今,与互联网、大数据等相结合的零售数字化正在成为零售企业转型的新方向。

  数字化转型问题在哪里

  在近日召开的2017中国零售数字化创新大会暨第14届中国零售业信息化峰会上,多名业内人士、专家对零售数字化的现状和发展趋势表达了自己的看法。

  万达网络科技公司副总裁徐辉认为,移动互联网的发展、经济结构的调整、消费群体的年轻化,这一系列的思潮带来了很多消费行为的变化和变革。从原来的目的性的购买到体验性的购物,从原来单一的商店、商场到商圈,再到一个整体化的城市服务综合体,从购物交易本身到物流服务再到配套的消费金融,整个实体商业和渠道方式正在以不可想象的速度被重构。实体商业,特别是零售业正在经历着从消费者行为到商业化市场再到商业科技,乃至整个商业模式创新这一系列的变化和冲击。

  按照阿里的预测,从2020年到2046年整个社会的形态和零售的业态会发生巨大的变化,到2046年已经可以告别一般的贸易了。中国连锁经营协会秘书长裴亮指出,尽管由于变化太快,很难说清楚未来的零售业会是怎样的,但有一点是确定的,那就是数字化肯定会成为我们未来零售业的一个重要特征,所以数字化应该是零售业实现转型和创新的一个重要突破口。

  裴亮认为,目前中国零售业的数字化有两个特点。首先,零售业的数字化发展水平目前还处在一个从起步到优化的阶段,而零售业数字化的进程可以分为五个阶段,即导入、起步、实践、优化、智慧。另外一个特点就是目前零售业的数字化,前台的数字化要领先于后台的数字化。“所谓前台数字化就是我们的数字化营销,我们的全渠道策略,在这些方面要明显领先于我们的商品的数字化和供应链的数字化。”

  尽管大多数业内人士认为数字化转型已是零售业的必然选择,但有统计数据显示,超过51%的零售企业尚未开始实施数字化转型。

  裴亮认为,要想实现零售业的数字化,技术不是问题,问题在于零售业发展本身存在的一些瓶颈。他表示,如果零售业的基本问题,也就是人和场的问题没有很好解决的话,那么数字化的推进可能就会遇到很多瓶颈。

  数字化重构门店价值

  谈到零售数字化,有人或许认为是不是意味着实体门店未来会完全被电商所取代,街头不再有门店的身影?实际上这种担忧是没有必要的。

  达达-京东到家CEO蒯佳祺在会议上表示,实体零售作为重资产行业,其供应链、门店网络、商品管理和门店运营等环节均有较高的门槛,具有很强的地域性及很高的壁垒,这些重要价值并不会被线上平台所取代。他表示,就京东到家而言,“更倾向于通过与商户展开合作,各专所长,共同改造和提升行业原有的短板和不足,从而进一步提升效率。”

  他表示,针对部分商户面对线上订单涌入而处理困难的情况,京东到家专门推出了面向商户的拣货APP,并设立了完善的拣货员制度。同时,为了帮助中小门店发挥便利优势,京东到家还通过开放平台对接打通了线上线下的数据,让商户能够实时追踪库存状态和数据,即时补货、即时调整库存结构,大幅降低了人工统计的时间和金钱成本。

  同时,除了与线上平台进行合作外,实体门店也需要重构自己的门店价值。

  盒马鲜生创始人侯毅认为,新零售的发展需要回归零售业的本质,也就是能够给消费者带来价值。他表示,盒马鲜生的定位非常明确,在确定80%的消费者是更关注品质、对价格的敏感度不高的80后、90后之后,他们对其商品的品质十分注重,而其门店也主要是围绕吃这个场景来构建商品品类,其品类构成远远超过了普通大型商超。

  2014年并入三胞集团的乐语通讯现在也在进行门店的场景化尝试。三胞集团乐语通讯总裁朱伟表示,他们的体验店将整个的门店切分成了五大板块:乐游戏、乐健康、乐新奇、乐手机、乐阅读。“消费者现在可以不买东西,但是没有人不关心健康,不关心健康的年轻人打游戏,不关心打游戏的人有可能试图去获得精神食粮。所以是按照这五类去打造的。”他说。

  除了在实体门店的场景上做出改变外,大数据的应用也是现在门店升级的重要手段。

  英特尔物联网事业部产品总监Michelle Tinsley指出,大数据的应用可以推动响应式的购物进行发展。她表示,响应式的零售能够通过数据来分析顾客的电子商务的数据,能够帮助实体店的销售。“通过分析顾客的购物行为,或者在电脑上和移动端的行为,你能够把它运用到实体店里面,通过这样的数据能够为零售商创造很多的价值,你可以优化你为顾客所提供的服务,更好的满足顾客的需求。”

  徐辉表示,新零售可能就是四件事情,即连接、数据、互动和营销。其中连接是基础,数据是核心。“大家都在谈大数据,也有更多的企业意识到了数据的重要性,并且随着拥抱互联网变成一个数据型的企业,所以我觉得大数据并不是数据大,大数据只有做到实时、实效,才能成为企业的核心竞争力,才能构建大数据、大会员、大行销这样一个铁三角的架构。”

  智慧零售长什么样

  未来的零售业会是什么样子?这个问题很难回答,毕竟在这个变革的时代,一切都有可能发生。

  宏图Brookstone CEO辛克侠认为,未来国内零售行业的发展趋势主要有三点:由销售商品向引导生产和创新生活方式转变,由粗放式发展向注重质量效益转变,由分散独立的竞争主体向融合协同新生态转变。

  在这个发展过程中,数字化便成为无可避免的重要突破口。

  银泰商业集团执行董事兼CEO陈晓东指出,数字化是一个+的过程,现在是往实体商业上加数字化,但是今后应该是一个减法,也就是“我们的客户能够被识别,我们的客户能够被触达,我们的客户能够被洞察,我们的客户能够被服务”。

  他表示,现在给顾客提供服务时贴上的温暖、艺术、爱等标签,迟早会被算法所替代。“所有的智能软件都会给你推送所谓的智能服务,甚至那个服务连设计的人都不知道。所以,这个事已经会被观察到比你自己还了解你自己,在那个状态下其实被服务是一个变成更加简单的事情了,而不是越变越复杂。”

  现在已经出现了很多来增强顾客体验感的零售技术,但其中不少发展得尚不够成熟,让消费者觉得有些摸不着头脑。

  如珠宝虚拟试戴系统,以戒指为例,顾客选择好的戒指款式和自己的手指会出现在大屏幕上,但需要顾客在大屏幕上移动对准戒指的图样,而且明显可以看出来效果并不够真实,颜色也有些失真。而与天猫合作的互动购物屏则可以将顾客选择的商品图在大屏幕上放大显示,并标注具体价格和天猫购物链接,对此有消费者表示还不如直接通过APP购买方便。此外,据记者了解,某公司推行的智慧门店管理系统宣称可以利用摄像头对顾客进行人脸识别,通过跟踪顾客的手机信号对其在门店的购物行为进行跟踪,不过这一系统目前也只有部分模块落实到实体门店,尚未能够完整落地。

  虽然目前零售业的数字化仍然在起步阶段,但就已经出现的技术和一些企业的实践经历来看,未来的智慧零售已经显出雏形,我们有理由相信这一蓝图完成的日子不会太远了。

  数字化零售的发展趋势

  ●尽管由于变化太快,很难说清楚未来的零售业会是怎样的,但有一点是确定的,就是数字化肯定会成为我们未来零售业的一个重要特征,所以数字化应该是零售业实现转型和创新的一个重要突破口。

  ●尽管大多数业内人士认为数字化转型已是零售业的必然选择,但有统计数据显示,超过51%的零售企业尚未开始实施数字化转型。

  ●除了在实体门店的场景上做出改变外,大数据的应用也是现在门店升级的重要手段。大数据的应用可以推动响应式的购物进行发展。

  ●新零售可能就是四件事情,即连接、数据、互动和营销。其中的连接是基础,数据是核心。

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