王品集团今年拟新开超30家店 两岸均将创立至少2个新品牌

时报 林资杰   2017-06-13 11:29
核心提示:台湾连锁餐饮王品集团董事长陈正辉表示,今年计划新开出30~40家店,两岸均将各创立至少2个新品牌,会由“一年1品牌”转向“一年多品牌”。

  台湾连锁餐饮集团王品6月7日召开股东常会,董事长陈正辉表示,今年将聚焦新品牌发展、多品牌持续优化及增长品牌加速展店,新品牌及既有品牌两岸目标合计开展30~40家店,且两岸均将开出至少2个新品牌。

  陈正辉指出,台湾地区新品牌除了年初的牛排饭“CooK BEEF!酷必”、5月底的川味麻辣烫“麻佬大”外,第三个新品牌“乍牛”将在7月揭幕迎宾,主攻日式炸牛排。至于大陆地区下半年亦将开出2个新品牌,目前规划均在预定进度中,正在寻找合适店点。

  陈正辉表示,集团自2年前展开体质调整,台湾地区去年营运已完成打底、逐步恢复稳定,并于去年底重回扎实展店轨道。展望后市,对于集团未来成长动能,陈正辉指出,将来自新品牌发展、多品牌持续优化及增长品牌加速展店。

  陈正辉指出,今年两岸除了推出多个新品牌外,既有品牌亦将恢复展店步调,合计目标开展30~40家。其中,台湾地区诉求规模、速度、组织战及长远性4要素,大陆地区则以多品牌、小规模、限城市等3策略作为方针。

  在营运内外精进策略下,王品亦将持续优化既有品牌业绩表现。陈正辉表示,既有品牌的成长动能将以单店营收增加为目标,藉此巩固市场、稳定获利,扩张集团规模并厚植集团营运实力。

  此外,王品今年两岸均将各创立至少2个新品牌,藉此拓增营运规模,采中、西式品牌并进策略,由“一年1品牌”转向“一年多品牌”,以自创与合资代理海外品牌并重。同时,亦将寻求与本土中小型餐饮业合作机会,筹建海外布局。

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