广州友谊国金店持续引入体验式业态 业绩已开始回暖

　　为了给新能源汽车品牌“蔚来汽车”腾出展示空间，广州友谊国金店百货二楼的多家女装商铺近期正在打包搬迁。大部分区域已经围蔽起来，准备新一轮装修。

　　广州友谊国金店正在持续引入体验式业态，并从中尝到了甜头。这家门店隶属于广州老牌百货商店——广州友谊集团股份有限公司（2016年因金融资产注入，改名越秀金控）。其2017年上半年财报显示：该店业绩回暖，营业收入达到5.17亿元，同比增长8.3%。

　　广州友谊国金店是传统百货进行业态调整的代表。在互联网和购物中心的冲击下，百货行业自2012年以来进入漫长的寒冬。

　　2016年第四季度起，百货行业业绩回暖。川财证券于2017年2月发布的《百货零售行业调研报告》显示：自2016年第四季度起，其调研的六家龙头百货企业的平均营收增速已经由负转正，2017年预期增速将超过10%。

　　该研报认为，百货业态自主调整是出现回暖迹象的根本原因。

　　汽车开进百货店

　　将汽车放在百货店中进行展览，创意并不新鲜。在广州，诸多购物中心都会在宽敞的大厅中进行类似的布置，有时是汽车，有时是大型儿童娱乐设施。

　　但对于追求“坪效”的百货商店来说，这意味着，传统业态需要为此腾出空间——比如女装、皮具等等。

　　一名商业地产业内人士告诉财新记者：“坪效”是百货业常用的考核指标，指的是每平方米空间对销售额贡献的效率。传统百货往往追求缩减公共通道和空间，增加品牌入驻数量，减小店铺面积。

　　“这导致品牌形象无法充分展现，亦无法满足消费者的购物体验。”该人士说。 “一站式购物”和“有吸引力的价格”，曾经是百货行业成功的两大亮点，但在2010年以后，电商和购物中心等多元化业态出现，威胁了百货行业的发展。

　　广州友谊也不例外。这家老牌国企，曾于1981年4月开启中国内地第一家超市，并享誉全中国。“凡是在广州友谊买的东西，无一不是高端大气上档次。最重要的是，绝无假货。”长居广州的张女士向财新记者回忆说。

　　然而自2012年起，遵循行业大势，广州友谊也开始衰退。财新记者查阅广州友谊往年财报数据，其2012至2016年度的营业收入分别是44.6亿元、40.9亿元、33.6亿元、28.0亿元和19.4亿元，收入一年不如一年。兴业证券分析称：广州友谊营收呈下滑趋势是受宏观经济下行和互联网电商冲击影响。

　　广州友谊国金店是2010年底开启的。它坐落于广州市的CBD珠江新城，然而开业多年，一直人气不旺。其开业时汇集的多家国际奢侈品牌，早已悄然撤出。这包括萧邦、欧米茄、劳力士、六福等。

　　不过，该店自2016年起引入的一些新品牌，带来不错客流量。这主要是指占据商场最高两层楼的诸多“网红”餐饮、健身会所和发廊。在这里开店的的人士告诉财新记者说：珠江新城的写字楼众多，白领人士是这些“网红”餐饮店的主力客流。

　　8月18日是工作日，即便如此，在下午3点，财新记者注意到：发廊依然人满为患。

　　而在传统的百货业态中，化妆品行业亦出现新动向。一名长期购买奢侈化妆品的女士告诉财新记者说：由于化妆品讲究“试妆”，因此线上线下的互动非常重要。“我经常去专柜试妆，选好品牌和型号，然后上网购买。”她说。

　　注重体验，正是化妆品行业仍然愿意线下开专柜，且在百货行业中迅速发展的秘密。友谊国金店一楼知名日本化妆品品牌店员透露称：“装修整改后还将引进更好的美妆品牌。”

　　百货行业现回暖迹象

　　引入体验业态后，原本主打高端商品的百货商店，与购物中心已经越来越同质化。

　　“随着消费升级，人们在线下逛商场，会更追求消费体验，传统百货拼命追求坪效的做法已经不可行。”前述商业地产界人士称。

　　银河证券研报显示：在百货商店，其零售业态占全部面积的80%以上，购物中心的零售业态只占到50%到60％的面积。这意味着：相较于购物中心而言，百货商店的购物环境更为拥挤。

　　一大批传统百货已经在转型前关门。据联商网统计，在2015年，70家大型百货集团共计关店87家。根据安信证券发布的研报，在2016年上半年，全国至少有15家大型百货商店继续关闭门店。这包括广州友谊商店南宁店、成都摩尔百货、南京八佰伴、北京西单商场等。

　　在持续引入体验业态后，广州友谊国金店已从2016年第四季度起，实现收入和利润的正增长，从而结束了长达17个季度以来负增长的历史。其2016年年报称：“这是百货经营模式改革的成绩，重点包括门店整改、促销扩销工作和服务品质管理，以及改变传统业态的经营方向。”

　　财新记者统计多家百货企业财报后发现，一批百货龙头行业的业绩均已实现回暖。

　　比如南京新百2016年净利润约4.0亿元，同比上涨9.1％；合肥百货2017年上半年营业收入约35.1亿元，同比增长1.2%，是其中期业绩自2013年来首次正增长；友阿股份2017年上半年百货业务营业收入约29.5亿元，同比增长4.5%等。

　　这些企业在年报中均提到了“转型”。其中南京新百于2016年成立视觉销售工作小组，向体验式业态转型，引入大众书局等文化元素；合肥百货转型购买社区购物中心等。

　　川财证券研报分析称：百货业态自主调主要包括品牌调整和内容调整两方面。

　　其中品牌调整，是指去除业绩不佳和销售重心在线上的品牌，例如中低端线的女装和皮具；内容调整指调整柜台面积和柜类数，或引入餐饮、娱乐等体验业态扩大客户群，增加租赁面积。

　　“购物中心具有体验化优势，能够一站式满足人们购物、餐饮、娱乐等多方位的要求，成为目前百货店转型的重要方向之一。”前述商业地产界人士称。

　　不过，银河证券于2017年7月发布研报称：新业态不过是形势低迷下百货公司的销售增长手段。“一旦经济复苏，基于百货店强大的盈利能力，公司的战略发展中心仍将回归百货店本质。”

　　银河证券研报显示：由于商品毛利率较高，一般来说，百货商店的坪效比购物中心高出一倍有余。