盒马鲜生杭州首店9月28日正式开业 营业面积5000㎡

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2017年09月27日09:45来自:新蓝网
核心提示:9月26日,盒马鲜生在App首页上挂出了这样一则消息:位于杭州拱墅区运河上街的首店,将于9月28日正式开业。

  来了来了,

  马云吃了之后求打包的网红超市盒马鲜生

  杭州首店明天正式开业!

  就在拱墅区台州路运河上街购物中心负一楼。

  开业当天,

  1斤重的活波士顿龙虾卖99元/只!!  

                                                                    马云此前探上海金桥店的视频截图

  你猜——

  这家不像传统超市,也不像便利店,

  更不是餐厅或菜市场的四不像生鲜超市,

  会不会引领一股全新的逛超市杭儿风?

  逛吃逛吃逛吃……  

  个么,它到底长什么样?

  我们独家打探到了最新消息。

  盒马鲜生杭州首店

  开业当天优惠力度大大大

  昨天,盒马鲜生在App首页上挂出了这样一则消息:位于杭州拱墅区运河上街的首店,将于9月28日正式开业。

  App首页截图~

  盒马鲜生在杭州的首店,位于拱墅区台州路2号运河上街购物中心B1层。目前,运河上街的大门口,以及电梯口都打出了它的巨幅海报,上面显示的标语是:百余个国家地区,6000多种鲜货,最快30分钟新鲜送到家等。

  据运河上街的相关负责人透露,这家盒马鲜生的营业面积差不多是5000平方米。除去仓库和厨房等,杭州人可以自由闲逛和就餐的区域,在3000平方米左右。

  杭州首店长这样

  从目前内部曝光的照片来看,海鲜池、生鲜冷柜、收银区,以及用于海鲜烹饪的海鲜吧,还有麻辣料理馆等都已准备到位,里面还包括了花胶炖品和点心制作区。 

  海鲜吧(内部曝光图)  

  海鲜池

  而花胶炖品和点心制作区,有渔火红糖流沙点心、四季江南手作米糕等;已经烹饪好的龙虾、蟹、扇贝等海鲜,卖相也很是诱人。 

  现做的美食

  昨天,盒马鲜生已经进入最后的调整期,非生鲜类货架基本到位,生鲜类商品也陆续入店。 

  生鲜冷柜  

  麻辣料理馆

  针对开业当天,盒马鲜生推出了各种优惠活动。

  比如在必买清单上,原价899元一只的阿拉斯加黄金帝王蟹(1500-2500克/只)当天开业价只要520元;购买活美国雪蟹(900-1200克)可赠送石斑鱼一条;活法国安芝莲生蚝29.9元/只,买一赠一;单只1斤左右重的活波士顿龙虾,只卖99元等。

  这两天安装盒马鲜生App并注册的杭州新用户,还能获得50元福利券。

  线上其实已试运营半个月

  接下来杭州还将开一大拨门店

  盒马鲜生运河上街店正式开业的时间虽然是明天,但实际上,早在9月上旬,线上就开始了小规模试运营。 

  杭州首店的App下单界面

  目前,盒马官方承诺的配送区域为周边3公里。从App上看,这家店的配送范围——

  最北面以石祥路和留石高架为界,包括锦文雅苑、南北西岸、瓜山西苑、上石苑瓜山南苑等小区;

  西面,以萍水东街的小河为界,配送范围包括新安天苑、吉如家园、顺发·吉祥半岛、天阳上河、名城燕园等;

  而南面覆盖了八丈井新村、胜利河美食街、大关南苑等小区;

  东面则包括了浙大城市学院和树人大学在内的区域。

  看看你家在不在首店的配送范围? 

  配送区域

  从今年年中确认首店位置到明天正式开业,盒马鲜生运河上街店的筹备,前后只不过是几个月的时间。而此前,阿里巴巴对外透露的消息是杭州首店位于西湖区。

  一位业内人士说,盒马鲜生在门店选址时会考虑各种因素,比如商场的人流量、附近手淘用户量、项目审批速度等。

  以运河上街店为例,这是拱墅区引进的一个重要新零售专题阅读)项目。除了商场本身每天自带四五万人的稳定客流量,附近拥有大量的手机淘宝用户也是迅速促成这个项目的主要原因。  

  我喜欢这宣传标语(杭州首店内部曝光图)

  有数据为证。9月上旬线上试运营至今,运河上街店目前每天差不多有1000多单的订单量,平均客单价也不低。

  接下来,盒马鲜生在杭州还有一大拨的门店开业计划。

  根据快报记者打探到的消息,这包括:新元华商场旗舰店、阿里巴巴西溪园区附近的门店等,下沙和萧山的门店也已经开始筹备。其中,新元华商场旗舰店的面积将达到1万多平方米。 

  各色饮品(杭州首店内部曝光图)

  四不像的盒马鲜生为啥这么红?

  它是阿里新零售的主力军

  去年1月15日,盒马鲜生在上海金桥广场开出第一家门店,占地4500平方米,很快便成为“网红”。今年7月,天猫官方正式宣布,“阿里动物园”新增重量级成员盒马鲜生。至此,它作为阿里巴巴新零售的主力军之一,正式亮相。  

  马云在上海金桥店

  盒马鲜生到底为什么这么红?原因可能有这么几点。

  首先,在这家超市里面,6000多种商品来自全球100多个国家和地区,其中80%是食品,生鲜占比20%左右。

  比如,你可以买到航空直送的活美国雪蟹、活法国安芝莲生蚝、活黄金蟹和波士顿龙虾等,也可以买到加州车厘子,法国名酒庄的葡萄酒。

  这些,全部由专业团队从全球各地直采,价格可以做到比一般生鲜电商平台低。  

  其次,这家超市还是个生鲜大排档。它配备了堂食区、加工区和专业大厨,你在里头选购了海鲜等食材,驻店大厨立刻为你现杀现煮。  

  海鲜大餐现做现吃(杭州首店内部曝光图)

  再次,如果你没有时间逛店,也没关系,通过手机上的“盒马鲜生”App下单,3公里以内的区域最快30分钟配送到家。100多人组成的骑手队伍,随时待命。

  它还有很多与普通超市不一样的地方。比如,所有商品都用电子标签,而不是常规的纸质版。这是一种类似于迷你版kindle的电子价签,如果商品因活动或促销而变价,工作人员只需在后台更改数据,就可以完成线上App和实体店内商品同时变价。   

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文章关键词:盒马鲜生 阿里 新零售
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