这周,宜家创新实验室 SPACE 10 在伦敦设计节做了个快闪农场。
被称为 Lokal 的农场在设计节的占地只有 2 平方米左右,外部为木架子,上方为代替太阳、作为光源的 LED 灯,内部则是气候控制盒和一层层种上了植物的托盘。Lokal 采用水培方式来种植,托盘底部是营养液而非土壤,按照 SPACE 10 的说法,他们这种种植方法要比普通的种植方法速度快上三倍,而且能省 90% 的水。
SPACE 10 并不只是展出他们种的植物,还在现场直接采摘植物做沙拉,在六天展览中送出了 2000 份沙拉。
Lokal 这样的垂直农场并非什么新概念,不过目前这类装置更多是布置在工厂、仓库等区域,进行大规模种植。而 Lokal 所属的 SPACE 10 项目 The Farm 想做的是为城市的居民提供当地而非远途运输而来的食物,他们认为“Lokal 这样的原型将会帮助开发全新的、当地的供应链,它可以让我们在城市中种植更多属于我们的食物”。
按照宜家食品服务主管 Michael La Cour 的说法,Lokal 还在早期阶段,在达到零售标准之前需要更多改良,而且宜家也还没有想好要不要在店里卖 Lokal。SPACE 10 的首席创意官 Guillaume Charny Brunet 曾经告诉过《好奇心日报》,宜家商品中“从来没有、也不会包括 SPACE 10 所设计的产品”。如果宜家决定销售 Lokal,那大概也会与现在的原型有比较大的区别。
实际上,宜家去年就已经推出了水培培植植物的套装 KRYDDA/VÄXER,不过要比 Lokal 简单很多。理论上,只要按照宜家说明书拼装、浇水和喷营养液,就能在家种菜了。
除了现有的水培种植以外,SPACE 10 的团队正在尝试往 Lokal 装置中添加传感器并将其与 Google 的智能音箱 Google Home 相连,通过传感器监控植物生长情况并进行调整。也就是说,如果成功的话,Google Home 内置的人工智能助手会告诉你现在的植物长得怎样,需要进行什么调整,如此一来应该能提高种植的成功率。
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