徐汇日月光中心12月16日正式开业 餐饮“唱主角”占比约60%

赢商网上海站 宋莉娜   2017-12-16 20:28

核心提示:打造餐饮聚集地和酒吧街的概念来拉动周边消费者,徐汇日月光能否突出重围收获持续的高客流量?

  12月16日,日月光集团在上海的第三个商业项目——徐汇日月光中心正式开业。当日,商场内品牌开业率超90%。

  徐汇日月光中心位于地铁1号线及12号线漕宝路站,毗邻徐家汇商圈,总建筑面积132511平米,商业面积约8万平米。整个商业是地下三层,地上九层的非封闭式建筑结构,在商场五楼及以上配设甲级商务写字楼。

  主打美食与亲子业态 餐饮品牌占比60%

  据赢商网统计,徐汇日月光中心共有约230个品牌,其中餐饮占比60%、零售占25%、体验型业态则占15%。商场B2层以城市超市及餐饮为主;  B1层主打餐饮和家居百货;1楼位置主要布局了咖啡简餐、酒吧街和大量小食;2楼由餐饮、零售和文创体验相结合;3楼主打亲子零售和体验业态;而4楼则聚集了美食广场、美容美发、以及休闲娱乐等业态。

  定位美食和娱乐中心的徐汇日月光中心布局了大量餐饮,其中有十余家是首次登陆上海餐厅,如:号称台湾最好吃的火锅黑武士以及原面包、顶呱呱、段纯贞、甘兔庵、BBQ7080炭火烤肉、烧肉同话、金甲元、BEERD精酿啤酒屋等。同时,在商场B2层聚集了近10个上海老字号美食,包括沈大成、大富贵、沧浪亭、老大昌、乔家栅、泰康食品、虹口糕团厂、老香斋、静安面包房等;商场的四楼则设置美食广场,提供亲民小食。从餐饮客单价来看,徐汇日月光中心定位大众化,为周边居民和白领提供多样化用餐选择。

餐饮店门前人头攒动

  除了餐饮,徐汇日月光中心瞄准家庭用户,引入14个亲子育乐和12个儿童零售品牌,且基本都集中在商场3楼。主要入驻商户有美吉姆、企鹅家族英语、亚马逊王国、乐智小天地、爱婴室、巴拉巴拉等。同时,上影影院、威尔士健身、新华书店、星聚会KTV等休闲娱乐品牌的入驻,也符合商场“潮玩地”的定位。

儿童早教机构坐满了小朋友

  相比之下,商场在零售上的布局明显低于市场上大多数购物中心。赢商网了解到,徐汇日月光中心约有57个零售品牌,分别为食品、儿童、运动、生活百货等,另外还引入了城市超市。不过商场内服饰箱包、珠宝配饰等品类则几乎为零。

  酒吧街营业时间推迟 欲带动夜间经济

  从徐家汇日月光中心的设计布局来看,商场特别在内部开辟出半开放式的十字步行街区, 顶层则由空中花园配以天幕顶棚的设计,让人穿行其中既有在露天的感觉又不必承受风吹雨淋。

  这条半开放式的街区特别为“夜猫子”及潮人们打造为酒吧一条街,入驻其中的品牌包括斯比特花园、KIWIANA、Magnet磁石、食索、烧肉同话、有时无界、小黑蚝情、Togo Taco等。

  据了解,该酒吧街的营业时间平日里将延长至24点,而周末则将营业至凌晨1点。而徐汇日月光也打出了“越夜越美丽”的SLOGAN与该主题街区相应证。这样的做法一方面满足了加班族、“夜猫子”的夜间消费需求,另一方面也可以拉动商场的夜间消费。不过此前赢商网也曾报道对于正大广场等延长夜间消费时间的购物中心而言,如何避免投入产出失调是一大挑战。对此徐汇日月光能否做好夜间经济并持续下去,仍需要观察。

  随着上海市中心商业不断调整升级以及郊区商业的迅速崛起,对于刚刚开业的徐汇日月光而言,竞争之大也是不言而喻的。目前看来,徐汇日月光欲通过错位竞争——打造餐饮聚集地和酒吧街的概念来拉动周边消费者,而这样的定位能否在“前后夹击”下突出重围?赢商网将持续关注。

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