网红品牌,似乎在一夕之间就火遍大街小巷,其在2017年的发展更是如日中天,一些没有“网红”气质的品牌也纷纷争先恐后的想让自己的品牌沾上一点“网红”气息;当品牌有了“网红”气息后,还要利用符合当下流行的营销手段,进一步打响网红品牌的知名度。
而在这些“洗脑爆款”品牌的背后,或许是品牌方的一次又一次大胆的尝试,以及对于流行文化更深入的观察。今天让我们来搜罗一下武汉热门商圈入驻的网红品牌以及未来还将进驻武汉的网红品牌。
武汉网红餐饮品牌此起披伏
在餐饮界,最不乏的就是一些新晋品牌的诞生和一些品牌的落幕。
据资料显示,2017年全国餐饮门店数达581万个,比上年下降3.48%,仅上半年就有16家餐饮店停业倒闭。2016全国餐饮突破3.5亿元,但只有20%的餐厅达到高盈利,剩下80%餐厅的盈利达不到合格线。
在武汉这样一个新一线城市,购物中心众多,而每个购物中心多多少少都能看到网红品牌的影子。
位于武昌的武汉光谷K11购物艺术中心,在搜罗网红品牌上,毫不手软。日本老店麺屋武蔵、高级海胆水饺店董鲜生、主打深海水产寿司久赞和脍鮨深海水产、网红牛排的鼻祖彼得家厨房、奶酪香和芝士香的结合奶熊奶酪、饼干界的爱马仕COOOKIE9、主打欧洲风味顿饭HE·米珀。
位于汉口的武商广场对网红品牌的吸引也是愈加浓厚,像是高端台式火锅湊湊、首家颠覆牛排体验的牧之初心、高端面包店原麦山丘等品牌越来越多的进入武商广场内,一改以往的传统形象。
而位于武汉汉口的武汉天地,相较于其他购物中心,网红品牌的集合度更高。像是新式茶饮品牌奈雪の茶、打造了无数爆款的光之乳酪、因脏脏包而名噪一时的新品牌禄CUP、饼干界的爱马仕Coookie 9、颠覆牛排体验的牧之初心白金店、高品质的日本料理鮨一和山葵家。此外,在较早时候开业的发源于香港的擺花街、抹茶党的福音宇治茶铺、街头美味爱尔兰疯薯和把豆浆油条变成诗的桃园眷村。
在武汉各大商圈、购物中心首层,甚至进出口附近的“黄金门面”都让这些卖面包、奶茶、冰淇淋的网红店所占据。而武汉的其他各大热门商圈,对网红品牌更是持欢迎态度,而根据购物中心的定位以及消费者的比例,一些网红品牌的密集度均有所不同。
但值得肯定的是,随着市场的发展,相信未来的网红餐饮品牌在武汉的购物中心也将愈来愈多。
线上转线下的网红品牌延续火力
在互联网经济时代,早已催生了一波又一波的电商,越来越多的电商在互联网线上经营之中打的“焦头烂额”,整个市场的争夺已经是巨头涌现,而电商在互联网领域的争夺已经是趋于白热化阶段。
在这样的背景下,一些网红品牌由线上向线下转型而来,通过筹备线下实体店,以期在电商的竞争之中利用线下发展的优势弥补线上的不足,线下实体店已经成为考验电商服务的试金石。
曾在2015年双11用时2小时53分钟破亿,2016年双11用时28分钟41秒破亿的三只松鼠在转向线下销售后,受欢迎程度依旧不亚于线上。而位于武汉武商广场的首家三只松鼠实体店,在开业后,因其体验性、互动性强的特点,当之无愧成为零售界的网红先驱。
当初,从淘宝大浪淘金出来的茵曼,有着麻花辫专属模特、棉麻材质服装、坚持取材自江南水乡、国画、水墨等中国文艺古风元素的原创设计、轻时尚文艺风,这些独特的标签共同创造了茵曼“棉麻艺术家”的品牌概念,茵曼也因此受到众多女性消费者的青睐,成为发展最快的互联网零售服装品牌。在拥有实体店后,同样也是受到了消费者的好评。当其进入武汉后,依照“茵曼+千城万店”的线下门店计划,更是在武汉开辟了7家实体店。
而类似于这样的网红品牌,从线上向线下发展,因其自身在线上就具备一定基础的人气,在进入武汉的购物中心后,延续线上的人气,对实体店的发展更是如虎添翼。
武汉未来的网红品牌发展"加速快跑"
商业市场的发展总是瞬息万变,品牌的更新换代同样也是竞争激烈。
在2018年,由阿里巴巴打造、今年最火的新零售网红“盒马鲜生”,将正式落地武汉。此前,“盒马鲜生”已进驻北上深杭等多个城市,实现用户月购买4.5次的高黏性,坪效是传统超市的3-5倍。未来两三年武汉共计划开50家“盒马鲜生”门店,并有望成为盒马华中地区区域总部。
被喻为“中国最美书店”——钟书阁,是由中国十大民营图书企业之一的“上海钟书实业有限公司”全额投资建设的高端新概念书店品牌。这样一个极富文化的网红品牌也落地武汉。
如今,网红经济近年来发展迅猛,正日益成为一股特殊而重要的新兴经济力量。随着时代的年轻化,新的消费主力军正在崛起,消费市场将越来越多地聚焦于80-00后及儿童消费群体。这些消费者对购物的需求愈发严苛,有人说,这些网红餐厅满足了人们内心的焦虑。时代变化的眼花缭乱,旧有的平衡和惯性被频繁打破,习以为常的人生经验变得无效,焦虑与背离自然产生。
网红品牌在经过一段时间的沉淀后,如今生存现状究竟如何?是走上复兴之路?还是昙花一现?此篇,小编对KKV一探究竟。
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